Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- fırın;
- mutfak terazileri;
- ölçü kabı;
- kapaklı tava;
- bir çay kaşığı;
- bir çorba kaşığı;
- ılık bir havlu;
- hizmet için mutfak eşyaları.
Maddeler
| Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane | 1 yığın |
| Soğuk kaynar su | 2 yığını |
| tuz | 0.5-1 çay kaşığı |
| tereyağı | 15 g |
| bal | tatmak |
Pişirme adım
- Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane (1 bardak), gerekirse, suda 2-3 kez sıralayın ve durulayın.
- Soğuk kaynar su hazırlamak da gereklidir. Tavaya karabuğdayı dökün, tadı için tuz ekleyin (0.5-1 çay kaşığı) ve kaynar suya dökün (2 bardak).
- Tavayı örtün, ılık havlu veya battaniye ile dikkatlice sarın ve 2 saat bırakın. Sabahları kahvaltı yapmayı zor buluyorsanız, bu tarifi kullanabilir ve karabuğdayı bir havluya sarılı olarak bırakabilirsiniz. Sabahları püreyi ısıtmak için çok az zamana ihtiyacınız olacak.
- İki saat sonra, tavayı gevşetin, uygun miktarda yemeğe doğru miktarda püresi dökün, tereyağını (15 g) koyun ve tadına bakın. Yemek hazır, afiyet olsun.
Video tarifi
Herhangi bir garnitürün uygun olduğu, yemek pişirmeden karabuğday lapası hazırlanmasında her adımı ayrıntılı olarak gösteren bu videoyu da tanıyın.
Yemek pişirme ve servis yöntemleri
Karabuğday lapası - Bu, toksik maddelerin kullanılmadığı yetiştiricilik için çok faydalı bir üründür. Bu nedenle, yoğun bir ısıl işleme tabi tutulmadan güvenle hazırlanabilir. Böyle bir yemeği hazırlamanın birkaç yolu vardır.
Bitmiş üründe daha faydalı maddeleri tutmak için, karabuğdayı ılık suyla dökün, ılık bir havluyla sarın ve 6-9 saat bırakın. Sebze, mantar, et, ot ve hatta süt: Çeşitli ürünlerle birleştirilmiştir.
Karabuğday lapası için sebze ve et sosu mükemmeldir. Ve eğer hiç vaktiniz yoksa, sadece böyle bir yemeğe biraz sebze veya tereyağı ekleyin ve yulaf zengin bir aroma alacak, daha lezzetli ve besleyici hale gelecektir.