Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- keskin bıçak;
- derin kase;
- 1 litre cam kavanoz;
- dikiş için kapak;
- bir çorba kaşığı;
- Kağıt havlular
Maddeler
| Japon Ayva meyveleri | 1 kg |
| şeker | 1 kg |
Pişirme adım
- Japonca ayvayı nasıl doğru pişireceğinizi bilmek çok önemlidir, böylece maksimum miktarda vitamin kalır ve meyve de sağlıklı olur. Öncelikle Japon ayvasını akan suyun altında durulamanız gerekir. Yaklaşık 1 kg taze Japon ayva gereklidir. Yıkama sonrası meyvelerde hiç ham su kalmaması çok önemlidir. Bunu yapmak için, her ayva bir kağıt havlu veya normal bir kuru bezle iyice silinmelidir.
- Japon ayvası büyük bir tohum odasına sahip olduğundan ve çok sayıda tohum olduğundan, onu elma gibi kesmek önerilmez. Her meyveyi birlikte değil, boyunca kesmeye değer. Bunu yapmak için keskin bir mutfak bıçağı kullanın. Bundan sonra, tohumlar basitçe bir bıçakla çalkalanabilir veya çıkarılabilir. Bu işlem kolaydır çünkü tohum haznesi çok yumuşaktır. Böylece bir kilogram Japon ayva hazırlıyoruz.
- Hazırlanan ve 2 yarıya kesilmiş, Japon ayva meyveleri derin dilimler halinde ince dilimler halinde kesilir. Dilimlerin kalınlığı en fazla 2-3 mm olmalıdır. İsterseniz, kaba bir rende üzerinde Japon ayvaları rendeleyin, ancak eşit derecede yararlı olmasına rağmen daha az lezzetli olacak.
- Japon ayva hazırlanır ve doğranmışsa, bir litrelik kavanoz hazırlanır. Sterilize edilmesi gerekmez, ancak temiz olması gerekir. Kavanoza önce biraz dilimlenmiş Japonca ayva, sonra biraz şeker koyuyoruz. İkincisi, Japon ayva kendisi kadar ihtiyaç duyacaktır - 1 kg. Bu yüzden tabaka tabaka bütün dolusu şekeri, tamamen dolana kadar bir kavanozun içine koyarız.
- Japonca ayva şekerle karıştırılarak bolca sağlıklı meyve suyu verir. Tüm kutuyu doldurduktan sonra, naylon veya metal kapakla kapatın. Bu şekilde hazırlanan Japon ayvaları buzdolabında, birkaç ay, hatta bütün kış boyunca bekletilebilecek bir yerde muhafaza edilmelidir. Ürün çok sağlıklıdır ve limon yerine çayın içine eklenebilir.
Video tarifi
Videodan, Japon ayva meyvelerinin ne olduğunu ve evde kışın nasıl hazırlanacağını öğrenerek maksimum vitamin miktarını koruyacağınızı öğreneceksiniz. Kışa hazırlanmanın tarifi oldukça basittir ve mutfağınızda kolayca Japon ayva hazırlayabilirsiniz. Hazırlık için belirli oranlarda kullanılması gereken sadece 2 malzemeye ihtiyacınız olacak.
Genomellerin ya da Japon ayvalarının ne olduğunu ve evde nasıl pişirileceğini biliyor musunuz? Makalenin tarifini kullanarak, kış için Japon ayva meyvelerinden bir hasat yapmayı denediniz mi? Japonca ayva hasat yönteminiz hakkındaki yorumlarda bilmek ve ne amaçla kullanacağınız ilginçtir.