Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- 300 ml bardak veya kase;
- bir çay kaşığı;
- buz torbası;
- dondurucu;
- bir tahta oklava veya buz kıyıcı;
- 300 ml kase;
- ince gözenekli elek;
- elek çapı üzerinde 2 kat gazlı bez;
- bir kase ile sabit veya dalgıç karıştırıcı;
- Tedarik için 250-300 ml gözlük;
- kokteyl tüpleri.
Maddeler
| Taze çekilmiş kahve | 1/2 bardak |
| İçme suyu | 1 su bardağı |
| % 2.5-3.2 Süt | 200-250 ml |
| şeker | tatmak |
| Çikolata veya karamel şurubu (isteğe bağlı) | tatmak |
| Krem şanti | tatmak |
| buz | 400-600 g |
Tarifin tüm malzemeleri yaklaşık oranlarda verilmiştir, bunları zevkinize göre değiştirebilirsiniz - daha tatlı, yağlı, güçlü, süt, kremsi, vs.
Pişirme adım
Madde hazırlık
- 300 ml'lik bir kap veya kasede, 1 bardak soğuk içme suyuyla 1/2 fincan çekilmiş kahve dökün, bir kaşıkla karıştırın. Kahve konsantresi elde etmek için (gece) yaklaşık 12 saat ısrar ediyoruz.
- Dondurucuda yaklaşık 400-600 gr buz hazırlıyoruz.
İçki yapmak
- Demlenmiş kahve konsantresi, iki kat gazlı bezle kaplanmış ince bir elek ile 300 ml'lik bir kapta süzülür.
- Bir buz kıyıcıyla, torbadaki buzu küçük parçalara böleriz.
- Bir porsiyon içki hazırlamak için, blender kabına 100-150 ml kahve konsantresi dökün.
- 100-125 g süt, yaklaşık 1 çay kaşığı ekleyin. çikolata şurubu, 200-300 g buz.
- Pürüzsüz olana kadar bir blender ile çırpın. Tatlandırır, şeker, şurup, gerekirse süt ekler ve bir blender ile karıştırırız.
- Elde edilen içeceği servis için bir bardağa dökün, krema ve şurupla süsleyin, tadına bakmak için bir kokteyl tüpü batırın. Afiyet olsun!
Biliyor musun Düzenli doğal kahve tüketimi, kanser ve siroz, diabetes mellitus, Alzheimer ve Parkinson hastalıkları gibi hastalık riskini azaltır. Vücudun sindirim ve bağışıklık fonksiyonlarını olumlu yönde etkiler, ağız boşluğunu bakterilerden etkili bir şekilde korur. Kahve ayrıca metabolizmayı arttırma ve yağ yakma kabiliyeti nedeniyle vücut şeklinin korunmasına yardımcı olur.
Video tarifi
Tanımlanan tarifi tamamlayan videoda, kahve konsantresinin nasıl düzgün bir şekilde hazırlanacağını, malzemelerin nasıl karıştırılacağını ve tercihlerinize bağlı olarak miktarını nasıl değiştireceğinizi göreceksiniz. Ayrıca videoda bu içkinin kremalı ve kremalı ve sütlü bir karışım hazırlaması için seçenekler var.
Sevgili okuyucular, bugün soğuk, canlandırıcı, canlandırıcı ve tatmin edici bir içecek yapmak için harika bir tarifle tanıştınız. Bu soğuk kahve tarifi size hayal gücünü gösterme fırsatı verir, çeşitli bileşenlerini değiştirme ve ekleme konusundaki deneyleriniz için temel olabilir. Örneğin, çeşitli şuruplar kullanabilir, bir konyak aroması verebilir, rendelenmiş çikolata ile süsleyebilirsiniz, taze kiraz vb. Kullanabilirsiniz. Geri bildiriminizi bırakın, fikirlerinizi paylaşın ve yorumlarda pişirme sonuçlarını paylaşın. Mutfak yaratıcılığında iyi şanslar!
Diğer içecek tarifleri
Bavyera kahvesi
Türk kahvesi
Portakallı Limonata
Köpüklü Kahve
Konyak ve baharatlar ile kahve
Türk kahvesi
Portakallı Limonata
Köpüklü Kahve
Konyak ve baharatlar ile kahve
Afiyet olsun!