Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir ocak veya ocak;
- bir kızartma tavası;
- bir bıçak;
- mutfak tahtası;
- ürünler için tabaklar / kaseler.
Maddeler
- Hindi filetosu - 500 g
- Ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
- Domates salçası - 3 yemek kaşığı. l.
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
- Un - 1 yemek kaşığı. l.
- Kırmızı biber - 1 çay kaşığı.
- Tuz ve karabiber - tatmak
Pişirme adım
- 500 g hindi fileto durulayın ve doğrayın.
- Eti önceden yağda kızartılmış bir tavaya koyun ve kızarana kadar kızartın.
- Et istenen koşula ulaştığında, 1 çorba kaşığı ekleyin. l. un ve her şeyi karıştırın.
- Sonra, 2 yemek kaşığı ekleyin. l. ekşi krema ve 3 yemek kaşığı. l. salça Her şeyin ayrıca karıştırılması gerekiyor.
- Tavaya 100 ml ılık su dökün ve 1 çay kaşığı ekleyin. kırmızı biber, tuz ve karabiber tadında. Her şeyi karıştır ve ört. Güveç gulaşı 30 dakika olmalıdır.
Video tarifi
Yemek pişirme hindi gulaşının inceliklerini keşfetmek, aşağıda sunduğumuz tematik videoyu tanıdığınızdan emin olun. Deneyimli profesyoneller sizi bekliyor.