Tencere: açacağı, silikon spatula, ölçüm kabı, mutfak terazisi, çay kaşığı ölçme, herhangi bir modelin multicooker olabilir.
Maddeler
| isim | sayı |
| Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane (çekirdek) | 420 g |
| Domuz eti güveç | 325 g |
| Filtrelenmiş su | 750 ml |
| tuz | 1 çay kaşığı |
Pişirme adım
- 320 g ağırlığındaki standart bir güveç çanağını açın ve güveçte yağ ve sosla birlikte çok pişirici bir kaseye koyun.
- Karabuğdayı durulayın ve çekirdeği güveç içine dökün. 1 çay kaşığı ekleyin. tuz.
- Kasenin içeriğine 750 ml soğuk filtrelenmiş su dökün.
İstenirse, tahıl eklemeden önce soğan ve havuçları et yağında kızartın. Bu yavru severler için bir seçenektir. Bu durumda, karabuğdayın en basit ve en hızlı ikinci kursu hazırlanmaktadır. - Kasenin içindekileri iyice karıştırın, et parçalarını gevrek olarak dağıtın ve eşit şekilde dağıtın. Güveç kabını bir kapakla örtün ve “Pirinç / Tahıllar” modunu açın (bazı modellerde “Püresi” veya “Karabuğday Püresi”). Zamanlayıcıyı yarım saat kadar ayarlayın. Başlat düğmesine basın.
- Bir bip sesini duyduktan sonra ocak kapağını açın ve püresi karıştırın.
- Çanağı sıcak olarak servis edin.
Servis ve dekorasyon
Karabuğday lapası ve hatta etli, taze, salamura veya konserve sebze ile iyi gider. Garnitür olarak herhangi bir salata veya sebze müstahzarını servis edebilirsiniz. Taze yeşillikler - maydanoz, dereotu ve özellikle yeşil soğan karabuğday yemeklerinin tadını mükemmel bir şekilde vurgular.
Dereotu olan maydanoz ince kıyılmış ve sıcak saniye serpilebilir ve yeşil soğan tüylerle servis edilir. Ayrıca, etli karabuğday için sevenler, ketçapları, her çeşit sos ve posaları olan ve olmayan meyve sularını yiyebilirler.
Video tarifi
Görüntüleme için önerilen video, yavaş pişirilmiş bir fırında güveçte karabuğday lapası yapma işlemini göstermektedir. Bu basit ve hızlı yemeği hazırlamak için verilen video talimatları, hem ilkbahar ekimi sırasında hem de hasat / işleme sırasında her dakika sayımı olan yaz sakinlerinin mutfağa ve sobaya çok fazla zaman ayıramayacakları için yararlı olabilir.
Hazır güveçte karabuğdayın basit ve hızlı sıcak ana yemek tarifine dikkatiniz için teşekkür ederiz. Yavaş bir tencerede karabuğday lapası pişirme seçeneğini ne kadar beğendiğinizi paylaşın.