Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: Çanak çömlek, çoklu cam, rende, bıçak, kesme tahtası, kaşık, tabak servis için tabak.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Karabuğday kabuğu çıkarılmış tane | 2 çoklu gözlük |
| Herhangi bir et (domuz, sığır eti, tavuk) | 400 g |
| havuç | 1 adet |
| soğan | 1 adet |
| Kokusuz bitkisel yağ | 3 yemek kaşığı. l. |
| Evrensel baharat | 1 çay kaşığı |
| tuz | tatmak |
| Çekilmiş karabiber | tatmak |
| Sıcak su | 4 çoklu gözlük |
Pişirme adım
- 400 g eti yıkar, filmleri ve damarları temizler, küçük küpler halinde keseriz. Bu yemek için herhangi bir et uygundur: domuz, dana eti, tavuk, hindi. Siz ve ailenizin sevdiklerinizi seçin.
- Bir soğanı soyun. Yarım halkalara böldük. Boyut tercihinize bağlıdır - daha ince kesebilir veya kesebilirsiniz. Soğan ailenizde sevilmezse, onsuz yapabilirsiniz. İstenirse, doğranmış sarımsak eklenebilir. Bir kaba rende bir havuç sürtün. Dilimler veya küpler halinde kesebilirsiniz, yavaş bir tencerede çok yumuşak ve lezzetli hale gelecektir.
- Yavaş pişiriciyi aç. Kaseye 3 yemek kaşığı dökün. l. kokusuz bitkisel yağ. Bitkisel yağ zeytin ile değiştirilebilir. “Pişirme” modunu 30 dakika boyunca ayarlayın. Bu mod "Kızartma" programı ile değiştirilebilir, sadece saati manuel olarak ayarlamanız gerekecektir.
- Dilimlenmiş eti yayın ve ara sıra karıştırarak 20 dakika kızartın. Aşırı nem buharlaşacak ve et hafifçe kızartılacaktır.
- 20 dakika sonra, doğranmış soğan ve havuç ekleyin, karıştırın. Fırınlama programının bitiminden 10 dakika önce pişirin.
- 2 bardak su karabuğday kabuğu çıkarılmış ve akan su altında yıkanmalıdır.
- Et ve sebzelere bip sesi çıkardıktan sonra karabuğdayı dökün.
- 4 bardak çok sıcak su dökün.
- 1 çay kaşığı ekleyin. evrensel baharat, tuz ve karabiber tadında, iyice karıştırın. İstediğiniz baharat ve baharatları kullanın.
- Multicooker'i bir kapakla kapattık, “Rice / Grains” modunu 40 dakika süre ile ayarlayın. Çok pişiricinizde böyle bir program yoksa, “Pilavu”, “Karabuğday”, “Yulaf lapası” gibi modlar yapılır. Bu yemek için hangi programın uygun olduğunu açıkça gösteren, cihazınızla birlikte verilen talimatları okuyun.
- Programın sonunu gösteren bir bip sesinden sonra karabuğday hazır. Karıştırın, plakalara yerleştirin ve masaya servis yapın. Afiyet olsun!
Video tarifi
Tüm malzemeleri nasıl hazırlayacağınızı, kaseye hangi sırayla koyacağınızı, bu yemeği hazırlamak için hangi modları kullanmanız gerektiğini video tarifini izlediğinizden emin olun. Güzel bir manzara var!
Pişmiş karabuğdayı etli bir ocakta etle sevdiyseniz ya da böyle bir yemek hazırladıysanız ve yemek tarifi tarifinizi açıklamak istiyorsanız, kendi ilavelerinizi veya herhangi bir değişiklik yapın. Vücudunuza büyük faydalar sağlayacak, sizi doyuracak ve sevindirecek etli ve sebzeli lezzetli bir karabuğday püresi yapın!