Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- pişirme yüzeyi veya gaz ocağı;
- mutfak terazileri;
- bir çorba kaşığı;
- kesme tahtası;
- bir bıçak;
- kaba rende;
- derin kase;
- bir çay kaşığı;
- bir kızartma tavası;
- kürek;
- yemek tabağı.
Maddeler
- Beyaz somun - 5-6 dilim
- Sosis - 100-150 g
- Sert peynir - 60-80 g
- Tavuk Yumurtası - 2 adet.
- Tuz - 1/3 çay kaşığı
- Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı. l.
Pişirme adım
- 100-150 gr sosis küçük küpler halinde kesin.
- Bir kaba rendeleyin 60-80 gr sert peynir rendeleyin.
- Derin bir kaseye sosis küpleri koyup, rendelenmiş peynir koyup 2 tavuk yumurtayı kırıp 1/3 çay kaşığı ekleyin. tuzlayın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar bir çorba kaşığı ile iyice karıştırın.
- Beyaz bir somun 5-6 dilim alıyoruz ve her biri için 1 çorba kaşığı yayıyoruz. l. Elde edilen doldurma, düzgün bir katman oluşturmaya çalışıyor.
- Tencereye 3 çorba kaşığı dökün. l. ayçiçek yağı, ocağa koyun, orta ateşte açın ve yağın ısınmasını bekleyin. Tereyağı iyice ısındığında ekmeği dikkatlice tepsiye doldurun ve kızartıncaya kadar kızartın, ardından diğer tarafa çevirin ve benzer iştah açıcı bir renge kadar kahverengileşin.
- Bitmiş sandviçleri yemek tabağına koyduk, biraz soğumasını ve servis yapmasını sağladık.
Bu çok yönlü yemek, tanıdık aile kahvaltısını çeşitlendirmek için idealdir. Ek olarak, doldurma malzemeleri zevkinize göre ayarlanabilir. Bazıları doğranmış yeşillikleri olmadığını düşüneceklerdir, diğerleri orada ince doğranmış sebzeleri ekleyerek bu tür sandviçleri daha sağlıklı hale getirecektir. Dolgu olarak seçilen ürünlere odaklanarak çeşitli baharatlar ve baharatlar da eklenir.
Faydalı Bilgiler
Ağırlığını izlemeye çalışan, ancak sıcak bir sandviç yeme zevkini inkar etmek istemeyenler için kalori sayısını azaltabilir ve bunun için ekmeği doldurup fırında fırına koyun.
Tereyağında kızartılmış ekmeği sevmiyorsanız, 2 dilim kızarmış ekmek beyaz ekmeği bir araya getirin, kabuğunu dikkatlice kesin, yarıya ince sosis dilimleri koyun, kenarlarını boş bırakarak diğerlerine de ince peynir dilimleri koyun. Dolgu ile birlikte 2 dilim koyuyoruz ve ekmeğin kenarlarını parmaklarınızla bastırıp kırıntıyı tutturduk. Daha sonra elde edilen yastığı doldurma ile sütle çırpılmış yumurtalara batırın ve kızarıncaya kadar her iki taraftaki bir tavada kızartın.
Video tarifi
Video tarifine baktıktan sonra, tam olarak anlaşılmayan birçok ayrıntı netleşir. Örneğin, pişirme malzemeleri, tavaya ekmek koymak veya sadece hazır sıcak sandviç görmek istemek olabilir.