Yavaş bir tencerede pişmiş lezzetli kraliyet pembe somon

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:kesme tahtası, bıçak, kaba rende, yavaş ocak, çift kazan, spatula.

Maddeler

Pişirme adım

1. İnce soğanı doğrayın.
   
2. Mantarları küçük parçalara ayırdık. Hem ev yapımı hem de satın alınabilirler.
   
3. Peyniri kaba bir rende üzerine kesiyoruz. Pembe somon filetoyu küçük kısımlara bölün.
   
4. Çok pişiricinin kasesinde toplu olarak 2 yemek kaşığı. l. bitkisel yağ, "Kızartma" modunu, "Sebze" ürünlerini ve yavaş tencerenin ısınmasını bekleyin.
   
5. Yavaş tencere ısındıktan sonra doğranmış soğanı kızartın.
   
6. 5 dakika sonra, doğranmış mantarları ekleyin ve soğanları mantarlarla birlikte kızartın. Toplam kızartma süresi 10 dakikadır.
   
7. Bundan sonra, yavaş tencereyi kapatın, soğan ve mantarları tabağa alın. Şimdi folyoya ihtiyacımız var. İki katmana koyduk. İkili kazan genişliğine göre ebat ölçülmelidir. Folyo kaseye koyduk. Folyoyu tereyağı ile yağlayın.
   
8. Pembe somon tuzu olmalı. 1 çay kaşığı ekleyin. bir miktar tuz ile, 1/2 çay kaşığı biber karışımlarını ve hepsini balığa iyice ovalayın. Tüm parçaların uygun şekilde tuzlanması ve biberlenmesi gerekir.
   
9. Folyoyu çok pişirici haznesine yerleştirin. Balıkları daha da yaydık. Bazı yerlerde, balık iki kat halinde ortaya çıkar. Bu korkutucu değil.
   
10. Balığın üstüne soğan ve mantar karışımı yayıyoruz. Balıkları dikkatlice dağıtır, böylece tamamen kapanır.
    
11. Sonra, 3 yemek kaşığı ekleyin. l. mayonez ve ayrıca yavaşça yüzeye yayılır. Mayonez bağımsız olarak hazırlanabilir veya satın alınabilir. Ondan sonra her şeyi rendelenmiş peynirle dolduruyoruz.
    
12. Multicooker'in kapağını kapatın. “Pişirme” modunda 20 dakika pişiririz, daha sonra kapağı 15 dakika daha kapalı halde ısıtın.
    
13. Bitmiş balıkları alıyoruz. Hafifçe soğumaya bırakın ve parçalı parçalar halinde kesin.
    

Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri

• Kraliyet somonu, taze sebzelerle veya haşlanmış patateslerle birlikte servis edilebilir.
• Bu yemek en iyi pişirmeden hemen sonra servis edilir, çünkü soğutulmuş balıklar lezzetini çabucak kaybeder.
• Bazen bu yemek doğranmış salatalık veya domates ile servis edilir.
• Ayrıca, yeşil dallarla süslenmiş bir marul yaprağına servis edilebilir.

Video tarifi

Bu videoda yavaş bir tencere içinde kraliyet pembe somon hazırlamak için ayrıntılı talimatlar bulacaksınız. Yazar, soğan ve mantarların nasıl kızartılacağını, çiftli kazanı folyo ile hizalayarak, üzerine balık koyarak ve hangi modda pişirileceğini gösterir. Talimatları izleyerek, sadece 40 dakikada narin ve hoş kokulu bir yemek pişirebilirsiniz.

Diğer balık tarifleri