Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir blender veya kap için kap;
- karıştırıcı (özel bir ağızlık veya manuel çırpma teli ile karıştırıcı ile değiştirilebilir);
- servis için fincan;
- mutfak ocağı;
- küçük tava (süt için).
Maddeler
- yumurta sarısı (büyük) - 1 adet.
- süt (kaynar su) - 250 ml
- toz şeker - 1-2 yemek kaşığı. l.
- tarçın (başka bir katkı maddesi) - tatmak
Pişirme adım
- Öncelikle proteinden 1 yumurta sarısını ayırmanız gerekir. Bu, 2 yumurta kabuğunu kullanarak, bir yumurtayı diğerinden transfer etmek veya yumurtaları ayırmak için özel mutfak eşyaları kullanarak yapılabilir. Bir yumurta seçerken, daha küçük bir yumurtanız varsa, daha büyük bir yumurta alın, o zaman 2 yumurta sarın. Yumurtalar güvenilir insanlardan ev yapımı seçmek için daha iyidir.
- Yumurta sarısını derin bir kaba yerleştirin ve 1 çorba kaşığı ekleyin. l. toz şeker Bir karıştırıcı, bir çırpma teli veya bir çırpma teli içeren bir blender kullanarak yumurtayı çırpın, ancak son seçenek oldukça uzun olacaktır. Kremsi, kremsi bir karışımın olmalı.
- Küçük bir tencerede veya bir mikrodalga fırının kullanıldığı bir kapta, 1 bardak süt (250 mi) kaynatın ve kaynamış sıcak sütü çırpılmış yumurta ve şekerli bir kaseye dökün.
- Sütü yumurtalara verdikten sonra, tüm malzemelerin eşit şekilde dağılmasını sağlamak için karışımı tekrar bir mikser ile çırpın.
- Bitmiş nogogolü büyük bir bardağa veya bardağa dökün, içeceğin üzerine biraz tarçın dökün ve tadına bakın. Böyle bir içecek hastalık sırasında boğaz ve öksürük tedavisi için mükemmeldir. Tatlı içeceklerden hoşlanıyorsanız, biraz daha şeker ekleyebilir veya sonunda bir çay kaşığı bal ekleyebilirsiniz.
- Tarçın sevmiyorsanız, örneğin hindistan cevizi, vanilya, hindistan cevizi veya herhangi bir reçel gibi başka bir takviyeyle güvenle kullanabilirsiniz. Bir mogulun üstüne reçel eklerseniz, şeker miktarını azaltabileceğinizi lütfen unutmayın.
Video tarifi
Eğer sürekli boğaz ağrısından bıktıysanız, daha önce popüler olan mogulü nasıl pişireceğinizi öğreneceğiniz için, video tarifini tanımanızı öneririz. Bu sıra dışı süt içimini hazırlamak için hangi ürünlere ihtiyaç duyulduğunu, sarısı ve proteinleri ayırmanın ne kadar kolay ve basit olduğunu, karışımın ne kadar uzun süre yenileceğini, içeceğin kıvamında olması gereken bilgileri bulacaksınız.
Yazar ayrıca, nogogol-mogul'a alışılmadık bir lezzet tadı vermenin ve onu nasıl dekore etmenin sırrını da paylaşacak. Bu videoyu izleyerek, talimatlara göre bir nogogu pişirebilirsiniz, ancak aynı zamanda, tat tercihlerine bağlı olarak kendi küçük düzeltmelerinizi de yapabilirsiniz.