Olağandışı ve lezzetli - tavuk ve sebze ile Funchose salatası

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:

• mutfak ocağı;
• bir kızartma tavası;
• tencere tutacağı;
• silikon spatula;
• kesme tahtası;
• derin kase;
• bir kevgir;
• dekapaj kabı;
• bir bıçak;
• Ürüne servis yapmak için bir tabak.

Maddeler

Pişirme adım

Hammadde ve katkı maddelerinin hazırlanması

1. Akan su altında 1200 g tavuk fileto iyice durulayın, kurutun ve küçük parçalar halinde kesin.
   
2. Bir kaba koyun ve 200 ml soya sosu ile marine edin. Tek tip dekapaj için periyodik olarak birkaç kez karıştırın.
   
3. Kuru bir tavada 20 g susam tohumlarını kızarana kadar kızartın. Bu salataya ilginç bir tat verecek.
   
4. Tercihen farklı renklerde üç büyük biber yıkayın, soyun ve büyük küpler halinde kesin.
   
5. 50 g yeşil soğanı tüylerle eğik şekilde yıkayın ve doğrayın.
   
6. 250 g funchose yeterli miktarda kaynar su dökün ve kapağın altında 5-10 dakika bekletin. Erişte farklı kalınlıklara sahiptir - ince ipliklerden kalın ipliklere kadar, bu nedenle paket üzerindeki talimatlara göre kesinlikle funchose pişirmeniz gerekir. Bir kevgir içine katlayın ve erişte birbirine yapışmaması için soğuk suyla durulayın.
   
7. Kaynak yapıldıktan sonra kısa dişlere kesilebilir.
   

hazırlık

1. Marine edilmiş filetoyu 5 dakika yağda kızartın.
   
2. Biber ekleyin ve kurutulmuş susam tohumları.
   
3. 20 dakika boyunca yüksek ateşte kaynamaya devam edin. Tavayı örtmeyin.
   
4. Biberler yumuşadığında, karışıma 70 ml beyaz şarap ekleyin ve ara sıra karıştırarak kaynamaya devam edin.
   
5. Bir tencerede erişte tavuk, tatlı biber ve yeşil soğan tüyleriyle karıştırın. Tat vermek, tuzlamak ve karabiberden soba çıkarmak.
   
6. 10-15 dakika demleyin. Sos funchose çok önemlidir: beyaz şarap hafif bir dokunuş katacak ve soya sosu erişte iştah açıcı kahverengi renkte renklendirecek.
   

Gönderme ve kayıt seçenekleri

• Büyük bir tabakta, üzerine yeşil salata oluklu yapraklarını koyabilirsiniz - üzerlerine - tavuklu bir funchose dilimi, üstüne kurutulmuş susam serpin ve ortasına bir demet yeşil soğan tüyü, çapraz olarak kesilmiş veya taze fesleğen sapı. Bu şekilde festival masasını bile dekore edecek.
• Hafif olmasına rağmen, salata oldukça besleyici ve tatmin edicidir, böylece bağımsız bir yemek olarak güvenle servis edilebilir.
• Yemeğinizi bir bardak kuru beyaz şarapla tamamlayabilirsiniz.

Video tarifi

Ev yapımı funchoses tavuk ve sebze ile pişirme konusunda en iyi video tariflerinden birini dikkatinize sunuyoruz. Tüm üretim sürecini gördüğünüzde bu gurme salatayı hazırlamanın hiç de zor olmadığına ikna olacaksınız. İzlemenin tadını çıkar.

Diğer salata tarifleri