Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:küçük kase veya kase, ölçü kaşığı, kesme tahtası, bıçak, folyo, fırın tepsisine, fırın.
Maddeler
ürün | sayı |
Tilapia filetosu | 5 porsiyon |
pırasa | 50 g |
patates | 2 adet |
Orta boy havuç | 1 adet |
Kırmızı soğan | 1/2 soğan |
tuz | 1/2 çay kaşığı |
Çekilmiş karabiber | 1/4 çay kaşığı |
Bitkisel yağ | 50 ml |
Worcester sosu | 1 çay kaşığı |
Limon suyu | 5 ml |
Pişirme adım
- Öncelikle gerekli tüm malzemeleri hazırlamanız gerekir. Patatesleri yıkayıp soyun. Cips gibi yuvarlak dilimler halinde kesin. Soğanı temizledik, ikiye böldük ve yarı halkalara böldük. Pırasa da yarım halkaları, ancak biraz çapraz olarak kesti. Havuçları yıkayın ve soyun. Daireler halinde kesin.
- Küçük bir kapta veya kasede sosu karıştırın. Bunun için 40 ml bitkisel yağa, 1 çay kaşığına ihtiyacımız var. Worcester sosu, 1/2 çay kaşığı. tuz, 1/4 çay kaşığı karabiber ve 5 ml limon suyunu öğütün. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Sonra, folyoyu alın ve 5 kare plaka kesin. Her bir folyo parçasına birkaç patates dilimi yayıyoruz, üstüne kırmızı halkalar ve havuç dilimlerini eşit şekilde dağıttık.
- Sebzelerin üzerine, bir tilapia fileto kısmı koyun, doğranmış pırasa serpin ve 3-4 çay kaşığı dökün. Sos.
- Dikkatlice folyoya sarın ve küçük bir çanta oluşturun. Bir fırın tepsisine koyduk ve 180 dereceye ısıtılmış fırına koyduk. 40 dakika pişirin.
- Bu tabak en iyi şekilde folyodan, açmadan sıcak olarak servis edilir. Afiyet olsun.
Video tarifi
Bu videoda, fırında tilapia filetolarını pişirmek için adım adım ayrıntılı bir tarif bulacaksınız. Yazar, sosu nasıl karıştırdığını, tüm malzemeyi bir folyoya koyup sarardığını ayrıntılı olarak gösterir. Sadece bir saat içinde lezzetli ve hoş kokulu bir yemek kazanacaksınız.
Diğer balık tarifleri
Korece pike levrek
Evde Pike havyarı
Kırmızı balık ile renkli rulo
Fırında pişmiş pike levrek fileto