Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: folyo, bıçak, fırın tepsisine, fırın, kesme tahtası.
Maddeler
ürün | sayı |
Pike levrek filetosu | 220 g |
Kuru fesleğen | 1-2 g |
Limon kabuğu rendesi | 3-4 g |
tuz | tatmak |
Taze biber | 150 g |
Bitkisel yağ | 20 g |
Çekilmiş karabiber | tatmak |
Taze fesleğen | 2 dal |
Pişirme adım
- İyice yıkayın ve 220 gram pike levrek filetoyu tohumlayın.
- Aşırı sudan kurutur, ekleriz, karabiber ekleriz ve 1-2 gram kuru fesleğenle baharat ekleriz.
- Ince bir rende üzerine 3-4 gram limon kabuğu sürün ve pike levrek fileto serpin.
- Balığa 20 gram bitkisel yağ dökün ve 10 dakika bekletin. Fırın tepsisini folyo ile kaplayın ve turşu pikeperch filetoyu üzerine yayın. Fırını önceden 230 derece santigrat olarak ısıtın ve balığımızı 5 dakika boyunca içine koyun.
- Bu sırada 150 gram taze dolmalık biberle yıkayın, soyun ve orta kaplara kesin.
- İki dal taze fesleğen öğütün ve doğranmış biberle karıştırın.
- Fesleğenli karabiberi güzel bir tabağa yayarız, yastık rolü oynarlar. Bitmiş balığın sebze yastığına yayılması ve servis yapılması.
Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri
- Pişmiş turna levrek fileto, pişirmeden hemen sonra sıcak olarak servis edilir.
- Haşlanmış ufalanmış beyaz pirinç, garnitür olarak idealdir.
- Sebze severler, tarifte tarif edildiği gibi balıklar için sebze yastıkları güvenle yapabilir. Bu durumda, sadece biber kullanılır, ancak herhangi bir sebze ekleyebilir ve ekleyebilirsiniz. Mesela patlıcan, domates ve biber yahnisi ile üzerlerinde balık servis yapın.
- Pike levrek filetolarının makarna, karabuğday ve buğday kabuğu ile birlikte kullanılması tavsiye edilmez.
- Servis yaparken taze yeşillikler, limon ve limon asla bir arada olmaz. Balığa bir dilim limon veya limonla servis yapın, böylece kişinin kendisinin ekleyip eklememesine karar verip vermeyeceğine karar verebilsin.
- Bir bardak semisweet veya kuru şarap bir içecek olarak mükemmeldir.
Video tarifi
Videoyu izleyin ve fırında pişirme levrek levrek kabının çok basit ve hızlı olduğundan emin olun. Pişirmenin sonunda, bitmiş yemek evinizi inanılmaz bir aroma ile doldurur. Tarifi takip ederseniz, yemek inanılmaz derecede yumuşak, sulu ve ağız sulanır. Buna ek olarak, böyle bir balık sadece herhangi bir tatil masasında olduğu gibi harika görünmeyecek, aynı zamanda hafta içi günlerde ailenizi ve arkadaşlarınızı da şaşırtacak.
Fırında birçok pişirme pike levrek filetosu var. Ne de olsa fırında pişirme bu nehir balığını lezzetli bir şekilde pişirmenin en kolay ve en iyi yoludur.
Bu nedenle, herhangi bir ev hanımı kendisi için mükemmel bir tarif bulabilecek. Bu makalede, en hızlı ve en kolay pişirme seçeneklerinden birini okudunuz. Kullanarak, yakınız ve sevdikleriniz için yemek pişirmeye çok fazla zaman harcamaksızın hoş ve ağız sulandıran bir sürpriz yapabilirsiniz.
Diğer balık tarifleri
Fırında pişmiş kırmızı balık cevizli
Somon kafa kulağı
Doldurulmuş pike levrek
Bir tavada kızarmış pike