Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- ekmek üreticisi;
- bir elek kupa veya sadece un elemek için bir elek;
- bir kase;
- mutfak terazileri;
- ölçü kabı.
Maddeler
| isim | sayı |
| Buğday unu | 560 g |
| Kuru, hızlı etkili maya | 2 çay kaşığı |
| Bitkisel yağ | 2 yemek kaşığı. l. |
| Toz şeker | 2.5 çay kaşığı |
| Ortak tuz | 1.5 çay kaşığı |
| İçme suyu | 330 ml |
Pişirme adım
- Kaseyi cihazdan çıkarın, masaya yerleştirin. Kolaylık sağlamak için, form özel bir tutamaç ile donatılmıştır. Ekmek yapımcısına 300 ml içme suyu dökün.
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ ekleyin.
- Kokusu giderilmiş rafine yağ almak daha iyidir. Suya 1,5 çay kaşığı tuz dökün. Düzenli iyotlu olmayan tuz alın. Denizi kullanabilirsiniz. Bir ekmek yapıcısına 2,5 yemek kaşığı toz şeker koyun.
- 560 gram buğday unu eleyin. Direkt olarak cihazın kabına geçebilir veya ayrı bir kase kullanabilir ve ardından ürünü kalıba dökebilirsiniz. İstediğin gibi yap. Un eleme kabartması ve oksijenle doyması için gereklidir.
- 2 çay kaşığı maya ekleyin. Kuru ürün taze ekmek mayası ile değiştirilebilir. Kuru mayaya: 1 gram yüksek hızlı kuru maya oranı 3 gram canlı pres maya ile değiştirilir. Siparişi değiştirmeden malzemeleri belirtilen sırada yerleştirdiğinizden emin olun.
- Ekmek makinasında yiyecek formunu ayarlayın, kapağı kapatın. Hamur mayası programını seçin. Zamanlayıcıda, saati 1 saat 30 dakika olarak ayarlayın. Tekniği aç.
- Bir buçuk saat sonra, bitmiş hamuru ekmek makinesinin kabından çıkarın ve pişirmeye başlayın.
Maya böreği pizza, turta, rulo ve diğer tatlı veya tuzlu kekleri pişirmek için kullanılır. Bu mutfak ekipmanının çalışma prensibi çok basittir - yapışmaz malzemenin kasesine bir veya daha fazla karıştırma bıçağı yerleştirilmiştir. Yüklenen içerikler otomatik olarak karıştırılır. Modu ve zamanı seçtikten sonra, sadece işlemin tamamlanmasını beklemek kalır. O zaman sadece bir bardak ekmek makinesini yıkamanız gerekir.
Önemli bir kural - formdaki içerikler belirtilen miktarlarda ve sırayla dizilmelidir.
Ekmeğin bileşen ekleme işlevi varsa, dereotu, susam, fındık, mantar, kurutulmuş meyveler, kahve, çikolata ve diğer katkı maddeleri ile çeşitli tuzlu veya tatlı ekmeği pişirebilirsiniz. Bu ekmek 3-4 gün saklanır.
Video tarifi
Hostesin bir Philips ekmek makinesinde nasıl yoğrulduğunu gösteren videoyu izleyin. Her bir adımın ayrıntılı, anlaşılabilir bir açıklaması hatalı olmamanıza ve ürünleri formda doğru sıraya koymanıza yardımcı olacaktır.
Artık maya hamur işlerini mutfak aletleri ile nasıl yoğurduğunuzu biliyorsunuz. Tatlı ve tuzlu, lezzetli, yumuşak çörek, böyle bir testten yapılır.