Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- karıştırıcı,
- soğuk hava deposu
- pasta çantası
- servis kaseleri
- mutfak terazisi
- bir tencere,
- bir kaşık
- soba.
Maddeler
- Çikolata - 200 g
- Krem - 400 g
Pişirme adım
- Bir tencereye, 100 gram krema dökün ve ateşe gönderin. Bunları hafifçe ısıtmak gerekir, fakat kaynatmayın.
- Krema ısıtıldığında, 200 gram çikolata ile doldurun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar iyice karıştırın. Çikolata kütlesini soğumaya bırakın.
- 300 gram kremayı iyice soğutun ve karıştırıcı kullanarak yemyeşil köpürtün.
- Çikolata kitlesini krema halinde kısımlar halinde ekleyin ve yumuşayana kadar bir mikser ile çırpın.
- Bitmiş kütleyi bir hamur torbasına aktarırız ve onun yardımıyla tatlılarımızı kremalı pastalarda güzelce oluştururuz.
- Bitmiş tatlıları rendelenmiş çikolataya serpin ve en az 30 dakika buzdolabına gönderin.
Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri
- Bu tatlıyı servis etmeden önce bir süre buzdolabında bırakıldığında, büyük bir hassasiyet ve ferahlık kazandığını bilmek önemlidir. Vaktini al ve soğumaya bırak.
- İstediğiniz herhangi bir çikolata kullanabilirsiniz. Ancak unutmayın, sadece çikolatalar iyi eritilebilir, bu durumda şekerleme sırları işe yaramaz.
- Unutmayın, krema kullandığınızda, bu tatlının kalori içeriği o kadar yüksek olur.
- Siyah doğal çikolata ve az yağlı krema kullanıyorsanız kalorileri azaltabilirsiniz.
- Kremi istenen duruma daha hızlı çırpmak için, çırpıcıları ve kabı içine alacağınız kabı yerleştirin. Konteynır, çırpma teli ve kremanın kendisi soğuksa, işlem çok daha hızlı ve kolay olacaktır.
Video tarifi
Bu videoda, lezzetli ve sade bir tatlı hazırlamanın adım adım hazırlandığını göreceksiniz. Sadece çocuklar bundan hoşlanmayacak, yetişkinler de böyle bir zevkten memnun kalacaklardır.