Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- mutfak terazileri;
- kesme tahtası;
- malzemeler için derin kap;
- sarımsak presi;
- bir bıçak;
- bir çorba kaşığı;
- bir çay kaşığı;
- bir fırın tepsisine;
- folyolar;
- rende;
- bir fırın.
Maddeler
- patatesler - 4 adet.
- tavuk fileto - 300 g
- soya sosu - 2 yemek kaşığı. l.
- hardal - 1 çay kaşığı.
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. l.
- sert peynir - 100 gr
- sarımsak - 3 diş
- öğütülmüş karabiber - bir tutam
- öğütülmüş kırmızı biber - bir tutam
- tuz - bir tutam
Pişirme adım
- 300 g tavuğu küçük parçalar halinde kesin.
- 2 çorba kaşığı ete bir tutam tuz ekleyin. l. soya sosu, 1 çay kaşığı. Hardal ve karabiber tadında.
- Presin 3 diş sarımsakını geçirin ve kalan malzemelere ekleyin.
- Eti 10 dakika bekletmeye bırakın.
- 4 tane patates alıp, onları soyarız ve her birinde küçük kesimler yaparız.
- 2 çorba kaşığı küçük bir kapta karıştırın. l. kırmızı ve siyah biber ile bir tutam ekşi krema.
- Patateste yapılan kesimler, tavuk fileto parçaları ile doldurulur.
- Patatesleri küçük bir fırın tepsisine yayarız, her şeyi ekşi krema sos ile kaplar ve folyo ile örtürüz.
- Tavayı önceden 40 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış fırına göndeririz.
- Büyük bir rende üzerine rendelenmiş 100 g patates peyniri serpin ve tavayı tekrar 15 dakika boyunca fırına gönderin.
Biliyor musun Patatesin yüzeyinde altın bir kabuk oluşmasını istiyorsanız, pişirme tabakasını folyo ile örtmeyin.
Bitmiş yemek çok içten, sulu ve aromatiktir. Bu, hazırlanması çok kolay ve büyük mali harcama gerektirmeyen, besleyici bir akşam yemeği için mükemmel bir seçenektir.
Video tarifi
Lezzetli bir patates ve tavuk yemeği hazırlamak için ayrıntılı bir tarif içeren bir video izlemenizi öneririz.
Artık günlük menünüzü çeşitlendirmenize yardımcı olacak basit bir tarif biliyorsunuz. Etli patates yemeklerinin bitmesi size doygunluk hissi verecek ve sizi gerekli enerjiyle doldurur. Bize tariflerinizde ne sıklıkla patates kullandığınızı söyleyin? Belki de yemeğin önerilen halini bazı sebzelerle çeşitlendirmeye karar verdiniz? Yorumlarda mutfak deneyiminizi paylaşmaktan çekinmeyin.