Her zevke ve renk için balık tariflerini görün ve seçin. Bu bölüm, evde yemek pişirmek için fotoğraflar içeren en lezzetli, basit ve hızlı balık tariflerini sunar. Balıklar hakkında daha fazla bilgi edinin.
balık
Popüler rubrikler
Kriterlere göre seçim
16
1 saat
100 kcal
Yunanca balık yemek tarifi. Ana malzemeler, pişirme süresi ve bitmiş yemeğin kalori içeriği. Tarifin adım adım açıklaması.
16
1 saat
150 kcal kcal
Evde lezzetli Kore ringa balığı yemek nasıl. Adım adım fotoğraflar ile lezzetli bir tarif. Balık işleme, aromatik turşusu. Faydalı video
16
40 dak
140 kcal
Evde balık köfteleri kendi elinizle nasıl pişirirsiniz. Mükemmel dengeli kıyma oluşturmanın nüansları ve sırları. İpuçları ve püf noktaları.
16
50 dk
72 kcal kcal
Yavaş bir tencerede morina pişirmek için nasıl. Fotoğraf ile adım tarifi Hızlı ve kolay adım. Morina pişirmek için, özellikle bulaşık servis etmek için faydalı ipuçları.
16
1 saat
34 kcal
Bir fotoğraf ile somonun kafasından çok lezzetli ve kokulu bir balık çorbası yapmak için adım adım bir tarif öğrenecek, ayrıca bazı yararlı önerileri öğreneceksiniz.
15
1 saat
80 kcal kcal
Fırında morina nasıl lezzetli pişirilir: Adım adım fotoğraflı bir tarif ve ayrıntılı video talimatları. Yemek pişirmek ve servis yapmak için ipuçları, baharatların seçimi.
15
1,5 saat
160 kcal
Uskumru dolması tarifi. Malzemelerin nasıl seçileceği ve hazırlanacağı hakkında. Yararlı pişirme ipuçları.
15
1 saat
153 kcal kcal
Evde lezzetli bir somon kebabı nasıl pişirilir? Fırında sıradışı bir atıştırma için adım adım fotoğraflar ile orijinal bir tarif. Turşu balık ipuçları
15
35 dak
115 kcal
Meyilli balık pişirmek ne kadar kolay ve hızlı. Balıkların kızartma için hazırlanmasının ayrıntılı adım adım açıklaması. Faydalı pişirme ipuçları ve püf noktaları.
15
40 dak
80 kcal
Fırında sebzeli ihale pollock fileto pişirmek için adım adım bir tarif, sizi hazırlık hızı, ipuçları ve püf noktalarının hızını ve kolaylığını memnun edecek.
14
40 dak
100 kcal
Hangi tariflere göre, çabuk ve lezzetli bir tencerede evde pembe somon pişirin. Balık için marine malzemesinde ne gibi malzemeler bulunur. İpuçları ve Püf Noktaları
14
20 dak
90 kcal
Bira için kurutulmuş balık nasıl yapılır. Balık kurutmanın eski yolu. Balık tuzlama ve ıslatma için basit bir yol. Bir ram nasıl yapılır. Balık pişirme adım adım.
Popüler tarifler
8236173
1,5 saat
233 kcal
Makalede pankek hamurunun nasıl yapıldığını öğreneceksiniz. Süt, kefir ve su ile hamur için basit ve hızlı tarifler sunuyoruz!
5764059
1 saat
167 kcal
Anaokulunda olduğu gibi süzme peynirli güveç - klasik tarifler. Mükemmel güveç pişirme - ipuçları ve temel ilkeler. Süzme peynir olmadan Mannica tarifi, 3 bileşenli güveç için hızlı bir tarif. Fırında düşük kalorili tarifi.
2292604
20 dak
279 kcal
Hamur işlerinde nefis lezzetli olması için süt, kefir, votka veya kaynar sudaki hamur işlerinde hamur yapmayı öğrenin!
2264121
2 saat
195 kcal
Fırında tavuk pişirmeyi ve harika bir altın kabuk elde etmeyi öğrenin! Türk sebzeli ekmekli ve limonlu sarımsaklı ekmekler için 3 basit ve orijinal tarif sunuyoruz.
1873067
10 dak
186 kcal
Bir tavada süt ile bir omlet nasıl pişirilir. Pişmiş omlet tarifi. Mutfak inceliklerini ve pişirme ipuçları. Bir yemek nasıl çevrilir. Kalori içeriği, yararları, zararı ve besin değeri.
Balık hakkında daha fazla bilgi
Neredeyse her makale bize fotoğraflı bir tarife göre basit ve lezzetli balık yemeklerinin nasıl pişirileceğini anlatmayı vaat ediyor, ancak her biri sürecin inceliklerini vurgulamıyor. Tarif ne kadar iyi olursa olsun, herhangi bir yemeğe uygulanan balıkların işlenmesinde temel prensipler vardır ve bunlar olmadan iyi bir sonuç bir istisna olacaktır.
Genellikle, sadece çözüldükten sonra pişirmeye başlayabileceğiniz dondurulmuş balıklar kullanılır. Bu nedenle, çoğu durumda uygun defrost işlemi ilk adımdır. En iyi seçenek, buzdolabının alt rafındaki yavaş buz çözmedir. Ancak prosedür yaklaşık 12 saat sürecek. Ürün su içinde çözülürse, karkas sadece “parçalanmaya” kalmaz, aynı zamanda tadını biraz kaybeder. Balıkta buz tabakası yoksa, buz çözme olmadan ondan bir yemek hazırlamak mümkündür, ancak sıcaklığın etkisiyle çözülme için ek süreyi dikkate almanız ve bunu tarifte belirtilene eklemeniz gerekir. Yazın balığın oda sıcaklığında çözülmesi çok kötü bir fikirdir. Karkasta çok hızlı bir şekilde ortaya çıkar ve sağlığa zararlı olan patojenik bakterileri çoğalmaya başlar.
Balıkları donmamış halde kesmek daha iyidir. Yalnızca soğuk suyla yıkayın ve yıkadıktan sonra, kağıt havlu veya havlu ile sildiğinizden emin olun. Bağırsakta safra kesesi açılamaz, aksi takdirde balık acı olur. Sakatat ve kemikler, balık çorbası veya basit balık suyu gibi ilk sıcak yemekleri pişirmek için kullanılabilir.
Ve son adım yemek pişirmek. Tarifin kızartılması gerekiyorsa, pisi balığı, halibut veya somon gibi sulu çeşitlerin balık filetolarının yağlı etini tercih etmek daha iyidir. İlk dersler veya kaynatma için, ton balığı, pike levrek veya at uskumru gibi kuru etli çeşitler mükemmeldir. Pişirme için, hake, morina veya dorado iyi bir seçimdir. Böylece, karkasın kızartılması dağılmadığında ve yüzeyi daha iştah açıcı bir görünüme sahip olduğunda, onu az miktarda un içine düşürmeye değer.Karkası iyi ısıtılmış bir tavaya koyun ve kısa bir süre için kızartın, sonra sulu kalacaktır. Balığın hazır olup olmadığını kontrol etmek için eti kolayca bırakırsa hazır olandan, eti kemikten ayırmaya çalışmanız gerekir. Küçük karkasların bükülmesini önlemek için, yüzeylerinde küçük kesikler yapılmalıdır. Son hazırlığa başlamadan birkaç dakika önce balığın ocaktan alınması veya fırından çıkarılması daha iyidir. Bir kapak veya folyo altında, mükemmel bir şekilde ulaşır ve hassas ve sulu kalır.
Bu ana noktalar herhangi bir yemeğe uygulanabilir ve fotoğraflarla dolu çok sayıdaki tarifimiz, bütün balıklardan veya filetolarından neyin lezzetli ve ne yapabileceğini size söyleyecektir.
Kabak pirzola - adım adım 🎃 tarifi
Fotoğraflı bir adım adım tarifi ile patates püresi pirzola