Her zevk ve renk için köfte tariflerini görün ve seçin. Bu bölüm, evde yemek pişirmek için fotoğraflar içeren köfte için en lezzetli, basit ve hızlı tarifleri sunar. Köfte hakkında devamını oku ...
pelmeni
Kriterlere göre seçim
22669
1,5 saat
450 kcal
Tembel köfte - Bir tava, fırın ve yavaş tencere için yemek tarifleri. Multicooker'de pişirme modları. Tembel köfte yemek için ipuçları.
18060
2 saat
300 kcal
Köfte turp ile tarifi. Siyah ve yeşil turp işleme özellikleri. Turp ve pastırma ile köfte. Oruç için tarifi. Yemek servisi için ipuçları.
18056
1,5 saat
495 kcal
Turp ile köfte için tarifi: Düşük kalorili nasıl pişirilir Kara turp ve lahana ile doldurulmuş Ural köfte yanı sıra, yağ ile doyurucu. Renkli köfte hamuru nasıl yapılır.
7590
1,5 saat
585 kcal
Mantarlı Mantı: Kil tencerelerinde pişirme sırları. Mantarlı fırında mercimek yemek tarifleri. Mantarlı köfte peynir ve patates ile bir düet içinde.
4616
1 saat
450 kcal
Japon köfte. Domuz eti ve lahana ile geleneksel tarifi. Pekin lahanası ve etli çörek hamurunda Gedza. Karides Tarif. Gedza yapmak için ipuçları.
4286
40 dak
650 kcal
Çin köfte: Wontons, baozi, dim sum, jiaozi. Karides, domuz yağı, domuz eti, lahana köfte. Nasıl sos ile pişirilir ve pişirilir.
2844
1 saat
450 kcal
Patatesli köfte: köfte ile nasıl pişirilir. Patates ve mantarlı köfte tarifleri domuz yağı ile. Hangi hamur tatlısı seçmek daha iyidir.
588
15 dak
295 kcal
Çok pişirmeli bir kasede kızartma köfte işleminin ayrıntılı bir açıklaması. Görsel tanıtım malzemesi, kızarmış köfte pişirme teknolojisini açıklar.
234
1,5 saat
190 kcal
Makalede, fırında lezzetli bir mantı yemeği yapmak için orijinal tarif anlatılmaktadır. Fotoğraflar, faydalı ipuçları ve püf noktaları ile adım adım talimatlar ile basit adım.
146
1 saat
255 kcal
Bugün evde dana eti köfteleri pişirmeyi anlayacaksınız. Elastik hamur yoğurmayı ve sulu kıyma etini hazırlamayı öğreneceksiniz.
116
1 saat
190 kcal kcal
Lezzetli ve hafif hindi köfte nasıl pişirilir. Adım adım fotoğraflar ile basit bir tarif.Hamur ve süslemenin yanı sıra ilginç bir video yapmak için ipuçları.
84
1 saat
300 kcal
Tavuk suyunda küçük köfte nasıl pişirilir. Ortak ve gizli bileşenlerin listesi. Doğru et suyu nasıl pişirilir ve küçük hamur tatlısı yapılır.
Popüler tarifler
8238180
1,5 saat
233 kcal
Makalede pankek hamurunun nasıl yapıldığını öğreneceksiniz. Süt, kefir ve su ile hamur için basit ve hızlı tarifler sunuyoruz!
5766573
1 saat
167 kcal
Anaokulunda olduğu gibi süzme peynirli güveç - klasik tarifler. Mükemmel güveç pişirme - ipuçları ve temel ilkeler. Süzme peynir olmadan Mannica tarifi, 3 bileşenli güveç için hızlı bir tarif. Fırında düşük kalorili tarifi.
2294486
20 dak
279 kcal
Hamur işlerinde nefis lezzetli olması için süt, kefir, votka veya kaynar sudaki hamur işlerinde hamur yapmayı öğrenin!
2265859
2 saat
195 kcal
Fırında tavuk pişirmeyi ve harika bir altın kabuk elde etmeyi öğrenin! Türk sebzeli ekmekli ve limonlu sarımsaklı ekmekler için 3 basit ve orijinal tarif sunuyoruz.
1873586
10 dak
186 kcal
Bir tavada süt ile bir omlet nasıl pişirilir. Pişmiş omlet tarifi. Mutfak inceliklerini ve pişirme ipuçları. Bir yemek nasıl çevrilir. Kalori içeriği, yararları, zararı ve besin değeri.
Köfte hakkında devamını oku
Neredeyse her makale bir fotoğrafın adım adım tarifini kullanarak lezzetli ev yapımı köfte yemeklerinin nasıl pişirileceğini anlatmayı vaat ediyor, ancak sürecin gerçek incelikleri her yerde anlatılıyor. Doğru teknik olmadan, hiçbir tarif iyi bir sonuç vermeyi garanti etmez.
Taslaklar olmadan sıcak bir odada yemek pişirmeniz gerektiği gerçeğiyle başlamaya değer. Sadece bu gibi durumlarda hamur ve köfte dolgusu hazırlanmalıdır.
Ayrıca ılık su veya ısıtılmış süt kullanılması da önemlidir, aksi takdirde bileşenlerin birbirleriyle birleşmesi zorlaşır.
Klasik köfte hamurunun mümkün olduğu kadar dik olması gerektiğine de inanılıyor. Ancak burada da sınırlamalar var - çok dik tutarlılık, şekillendirmek için neredeyse imkansız.
Ev yapımı köfte hamurunu daha da lezzetli hale getirmek için yoğrulduktan hemen sonra yarım saat kadar sıcak bir yere taşınması gerekir. Bu şekilde, glüten ayrılacak ve elastik hale gelecektir.
Köfte pişirmeden önce, hamurun tamamen hazır olduğundan emin olmalısınız. Bunu yapmak için, parmağınızla hamuru bastırın, yay yapmazsa ve bir çukur kalırsa, bunları pişirmenin zamanı gelmiştir.
Bir sonraki önemli adım yemek yapmaktır. Gerekli koşullara uymanıza izin veren doğru kapasiteyi seçmek önemlidir. Aksi taktirde ne kadar uğraşırsanız deneyin, lezzetli köfte pişirmek imkansız. Ana kural: köfte dışında 3 kat daha fazla su olmalıdır. Bu nedenle, ürünün 0.5 kilogramı için 1.5 litre suya ihtiyaç duyulur, bu, tavanın en az 2.5 litre olması gerektiği anlamına gelir. 1 kilogram için, bu zaten 3 litre sudur, yani en az 4,5 litre vb.
İstenirse ve tadı arttırmak için su yerine et suyunu kullanabilirsiniz.
Bir tavada donmuş köfte koyarken, ürünün tamamını bir kerede fırlatmayın. Sıvının sıcaklığı keskin bir şekilde düşecek ve ilk olarak, bu onların birbirine yapışmasına yol açacak ve ikincisi, aşamalı homojen pişirmeyi önleyecektir.
Köfte suya konulduktan sonra, hamurun hazırlanmasında yumurtalar kullanılıyorsa, biraz daha uzun süre 10 dakika pişmeleri gerekir.
Bir diğer önemli incelik, hamur tatlılarının pişirme sırasında birbirlerine yapışmasıdır.Bu olayı önlemek için, kaynamış bir suda bitkisel yağ yemek kaşığı eklemeniz gerekir.
Evde açelya bakımı nasıl: sıcaklık, sulama, nakli, üreme, neden çiçek değil
Kefir kek tavada doldurulmuş: 🥞 adım adım tarifi
Kış için adım lahana ile patlıcan photo fotoğraf ile tarifi