Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- fırın;
- bir kızartma tavası;
- iki kap;
- fırçalamak;
- bir kaşık;
- içerik maddeleri için kaplar;
- tava için kapak;
- Bıçak.
Maddeler
- Yumurta - 4 adet.
- Süt - 2 yemek kaşığı. l.
- Tuz - ½ çay kaşığı
- Peynir - 50 g
- Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
- Tereyağı - 10 g
- Tadı yeşiller
Pişirme adım
- Sarıları proteinlerden ayırın.
- Her bir kaseye bir çorba kaşığı süt ekleyin, tuz (yarım) ve çırpma teli ile çırpın.
- Peyniri rendeleyin.
- Tavaya bitkisel yağ ekleyip tereyağını koyun. Isınırız.
- Sarısı içine dökün, kavrayın.
- Proteinleri dökün, örtün ve orta ateşte 5 dakika pişirin.
- Kapağı çıkarıp rendelenmiş peyniri omletin ortasına koyuyoruz, tekrar örtüyoruz.
- Peynir erimeye başladığında, kenarları sarıyoruz.
- Servis yapmadan önce omleti üstüne yeşillik serpin.
Pişirme çeşitleri
Sabahları karışıklık çoğu tanıdık geliyor. Kahvaltıların ana yemek olduğunu bilmelerine rağmen çoğu kişi kahvaltı yapmıyor. Ayrıca bu sorundan muzdarip iseniz - hızlı bir kahvaltı bu fikri sizin için. Peynirli omlet, proteinlerin ve yumurtaların ayrılmasıyla alışılmadık bir tarife göre hazırlanmış, elbette birçok kişiye hitap edecek. Proteinleri ve sarıları ayırarak zaman harcamak istemiyorsanız - sadece bunu yapmayın. Ve en önemlisi, böyle bir kahvaltı geliştirilebilir ve daha lezzetli hale getirilebilir.
Örneğin, omletin ortasına sadece peynir değil, jambon veya domuz pastırması da ekleyebilirsiniz. Haşlanmış et veya tütsülenmiş tavuk ekleyebilir, parçalar halinde kesebilirsiniz. Et yerine, domates veya biber gibi taze sebzeler ekleyebilirsiniz. Başka bir seçenek de omlet ortasına ıspanak ve beyaz yaprakları koymaktır. Suluguni veya mozzarella peyniri koyabilirsiniz - ayrıca çok lezzetli olur!
Video tarifi
Hızlı bir kırbaç kahvaltısının nasıl pişirileceğini öğrenmek için bu videoyu izleyin. Videonun yazarı, herkesin tekrarlayabileceği kahvaltı fikrini anlatacak. Güzel bir manzara var!