Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: derin bir kap, küçük bir derin tabak, bir tabak, bir bıçak, bir elek, bir tava, bir ocak.
Maddeler
Ton balıklı sandviç şeklinde lezzetli bir atıştırmalık hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
| Konserve ton balığı | 1-2 kutu |
| Uzun somun veya baget | 1 adet |
| soğan | 1 adet |
| mayonez | 1-2 yemek kaşığı. l. |
| yumurta | 4 adet |
| tuz | tatmak |
Pişirme adım
- Küçük bir tencerede, haşlanmış 4 tavuk yumurtasını kaynatın, soğutun ve soyun. Kabukların yumurtalardan ayrılmasını kolaylaştırmak için, temizlemeden önce buzlu suya koyun. Soğuduktan sonra, masaya bir kez hafifçe vurun, ardından avucunuzla bastırın ve yavaşça bastırarak masanın yüzeyinde yuvarlayın. Bundan sonra, kabuğu çıkarmak kolay olacaktır. Haşlanmış yumurtaları bir salatada olduğu gibi küçük küpler halinde kesin ve derin bir kaseye gönderin.
- Kabuğundan büyük bir soğanı soyun ve küçük küpler halinde kesin. Soğan ne kadar küçük olursa o kadar iyi olur.
- Kıyılmış soğanı bir elek üzerine dökün ve kaynar suya dökün. Bu tada acı çekmekten kaçınır. Soğanı, tüm su bardağını yapmak için süzgeç içinde iyice çalkalayın, sonra doğranmış yumurtalı bir kaseye gönderin.
- Ton balıklı bir kavanoz açın, konserve yiyeceklerden hemen hemen tüm sıvıları bir kaseye boşaltın.
- Kıyma durumuna bir çatalla balıkları ezin ve ton balıklarını soğanlı yumurtalara gönderin. Dolguya daha zengin bir ton balığı tadı vermek istiyorsanız, bir miktar daha konserve yiyecek ekleyin, sıvıyı da boşaltın ve balığı bir çatalla yoğurun.
- Tat vermek için tuz, sonra herhangi bir yağ içeriğinin üzerine bir çorba kaşığı mayonez ekleyin ve tüm malzemeleri karıştırın. Sizce kitle biraz kuru ise, bir kaşık mayonez ilave edip tekrar karıştırın.
- Orta kalınlıkta dilimler halinde taze bir somun veya baget kesin.
- Yumurta tonunu dolguyu ekmek dilimlerine yayın, hazır sandviçleri düz bir tabağa koyun ve servis yapın.
Dekorasyon yöntemleri ve servis seçenekleri
Ton balıklı sandviç kesinlikle şenlikli masanızın dekorasyonuna dönüşecek, ancak bu yemeği sıradan bir atıştırmalık olarak da pişirebilirsiniz.
Konuklara sandviç servis ediyorsanız, büyük bir yassı plaka alın, üzerine taze marul yaprakları bir daire halinde koyun ve iştah açıcıyı yaprakların üzerine yerleştirin.
Ayrıca, istenirse, ton balıklı sandviçleri taze doğranmış yeşillik serpebilirsiniz - maydanoz veya dereotu. Aynı amaç için pırasa kullanabilirsiniz.
Susam tohumlarının sevenler, bu sağlıklı tohumları bir balık yemeği ile serpebilirler. Ayrıca keten tohumu kullanabilirsiniz. Bu yemeğe çok fazla tat katamaz, ancak görünümünü daha sıradışı hale getirir.
Video tarifi
Ton balıklı sandviç yapmak için bir video tarifi de izleyebilirsiniz. Bu video, atıştırmalıkların tüm aşamalarını gösterir.
Yani, bugün orkinoslu sandviçler - lezzetli ve orjinal bir meze hazırladınız.