Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: ekmek, kase, kaşık, harç, kesme tahtası, tabak veya geniş bir tabak kesmek için bıçak.
Maddeler
ürün | sayı |
Ekmek (baget) | 1 adet |
Peynir "Philadelphia" (herhangi bir krem peynir ile değiştirilebilir) | 3 |
maydanoz | 30 g |
fesleğen | 30 g |
"İtalyan otlar" | 1 çay kaşığı |
Kırmızı balık | 200 g |
Pişirme adım
- Öncelikle doğru bageti seçmeniz gerekir. Tombul olması arzu edilir. Ne kadar geniş olursa o kadar iyi sandviç ortaya çıkar. Yaklaşık 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin, ekmek için özel bir bıçakla kesmek daha iyidir. Bu yüzden ekmek tereddüt etmeyecek ve atıştırmalık çok daha iştah açıcı görünecek. Dilimli ekmeği bir tabağa veya tabağa yaydık.
- Ardından, krem peynir "Philadelphia" ya da başka bir şey alın. Orijinal olarak işaretlenmiş peyniri, hiçbir lezzet ve yeşillik olmadan almanız önerilir. Sadece normal bir klasik tada ihtiyacımız var. Derin bir kapta yayın ve homojen bir kitleye yoğurun. Peynirin bir yumrudan çok makarnaya benzemesi önemlidir.
- Ondan sonra yeşile git. Maydanoz ve fesleğen bu tarif için mükemmel. Taze ve kokulu otlar almak en iyisidir. Maydanoz ve fesleğen doğrayın ve karıştırın.
- Bir harç içine yeşillik dökün. Tahta, taş, kil harcı olabilir. Herhangi biri yapacak. Harç yoksa, keskin kenarlı ve tavanda doğranmış yeşillikleri olan bir oklava alabilirsiniz. Yeşillikleri posa içine sürün, böylece yapraklar görünmez.
- Elde edilen bulamaçta 1 çay kaşığı dökün. "İtalyan otları" ve iyice karıştırın.
- Bu karışımı peynirin içine dökün ve tekrar karıştırın.
- Baget dilimleri üzerine az miktarda peynir-bitkisel karışım koyun. Katman çok ince olmamalıdır, fakat aynı zamanda kıskanç olması gerekmez.
- Kırmızı balığı dikdörtgen parçalara ayırın. Hazır dilimler satın alabilirsiniz, ancak balıkları evde tuzlamak en iyisidir. Balıkları rulolara çevirip, yayılmış baget dilimlerini koyarız. Hizmet et ve servis et. Afiyet olsun!
Video tarifi
Bu videoda somon sandviç yapmak için ayrıntılı talimatlar bulacaksınız. Yazar, bir bagetin nasıl kesileceğini, maydanozun ve fesleğenin nasıl ezileceğini, peynir ve bitkilerin yayılmasının nasıl hazırlandığını ve balığın atıştırma için nasıl yayılacağını ayrıntılı olarak gösterir. Bu yemek, arkadaş ve akrabalarınızla tatil ve toplantılara mükemmel bir katkı olacaktır.
Diğer balık tarifleri
Bir tavada kızarmış pollock
Krema soslu somon balığı
Fırında pişmiş fırında pike levrek
Fırında tuz içinde balık