Lezzetli kırmızı balık sandviçler en iyi çerezlerdir

Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: küçük bir tava, mutfak terazisi ve diğer ölçme aksesuarları, keskin bir bıçak, küçük ve büyük dişlere sahip bir rende, bir kesme tahtası, birkaç derin kase, düz bir büyük tabak.

Maddeler

Pişirme adım

Ürünleri hazırlamak

1. Küçük bir tencereye soğuk su dökün ve ocağa gönderin. Sıvı kaynadığında, 3 tavuk yumurtasını dikkatlice daldırın ve yumuşayana kadar pişirin. Yumurtaların pişirme işlemi sırasında patlamasını önlemek için, önce suya 2 tutam tuz ekleyin. Haşlanmış yumurtaları buzlu su ile dökün ve 10 dakika bu şekilde bırakın. Böylece, kabuğun, proteinin bütünlüğüne zarar vermeden çıkarılması kolay olacaktır. Soyulmuş yumurtaları ince bir rende üzerine ovalayın.
   
2. İşlenmiş peyniri benzer şekilde ezin. İşlenmiş peynirin kolayca ovalanıp topak halinde toplanmaması için en az 30 dakika önceden dondurucuya göndeririz.
   
3. Ezilmiş yumurtaları ve peyniri tek bir kapta karıştırıp, üzerine 60 ml mayonez ekliyoruz. Homojen bir viskoz kütle elde edilinceye kadar bileşenleri iyice karıştırın, ardından bileşenlerin tamamen mayonez ile ıslatılması için bir kenara koyun.
   
4. İki küçük salatalık iyice yıkandı ve sonra kaba bir rende üzerine doğrayın.
   
5. Cildi yaklaşık 200 g ağırlığındaki hafifçe tuzlanmış somondan dikkatlice kesin, balıkları tohumlar açısından dikkatlice kontrol edin ve varsa bunları çıkarın.
   
6. Balık eti, en ince dilimler halinde dilimlenerek, boyunca hareket eder.
   
7. Taze ve net baget, en az 1 cm kalınlığında halkalar halinde kesilir.
   

Sandviç koymak

1. Bir parça baget alın ve yumurta-peynir karışımıyla eşit şekilde kaplayın. Tepesinde bir salatalık tabakası oluştururuz. Sandviçin üzerine salatalık suyu almamaya çalışın, sadece güzelliklerin tadını bozacaktır.
   
2. Salatalığın üzerine güzelce biraz tuzlanmış somondan ince bir dilim koyuyoruz.
   
3. Oluşan sandviçleri düz, geniş bir tabağa yayıyoruz ve misafirler için atıştırmalık olarak kullanıyoruz.
   

Video tarifi

Evde sunulan videoda kırmızı balık ile lezzetli ve güzel kokulu bir sandviç yaratma sürecinin tamamını görebilirsiniz. Videoda, seçkin bir mutfak uzmanı malzemelerin nasıl hazırlanacağını ve ayrıca tatmin edici bir atıştırmalık oluşturmanın en başarılı sırasını gösterir.

Böylece basit ve hızlı bir şekilde birçok yemeğin ve içeceğin mükemmel bir şekilde birleştirildiği kırmızı balıklarla lezzetli sandviçler yapabilirsiniz. Dilerseniz en sevdiğiniz sandviç çeşitlerini somon veya diğer kırmızı balıklarla paylaşın.

Diğer balık tarifleri