Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- fırın;
- bir kızartma tavası;
- tahta;
- bir bıçak;
- rende;
- bir bardak;
- kapsamaktadır;
- kürek;
- sarımsak presi;
- bir kaşık
Maddeler
- Bulgur - 200 g
- Tavuk filetosu - 450 g
- Soğan - 120 g
- Havuç - 260 g
- Sarımsak - 2 karanfil
- Tat vermek için tuz
- Tat vermek için biber
- Tereyağı - 15 g
Pişirme adım
- Bulguru 30 dakika soğuk suyla ıslatın. Durulayın ve kurumaya bırakın.
- Soğanı ince ince doğrayın ve yağ ile yağlanmış bir tavada kızartın.
- Havuçları küçük parçalara ayırın veya kaba bir rende üzerinde ovalayın.
- Soğana havuç ekleyin ve 4-5 dakika daha kızartın.
- Tavuğu şeritler halinde veya küpler halinde kesin, soğanlara ve havuçlara ekleyin. Yaklaşık 7 dakika kızartın.
- Tuz ve karabiberi tatmak için biber. Sarımsakları ekleyin, baskı makinesinden geçirin.
- Bulgur ekleyin, su dökün. Su bire iki oranında eklenir.
- Kapak ve 20-25 dakika pişirin.
- Yemeğin hazır ve masaya servis edebilirsiniz!
Pişirme çeşitleri
Daha önce hiç böyle bir şey yapmamış olsanız bile bulguru tavukla pişirebilirsiniz. Bu en basit yemektir ve en önemlisi, bileşimde çok içten ve sağlıklıdır. Bulgur, insan vücudu, mikro ve makro elementler için faydalı vitaminlerle doludur, bu nedenle kalorinin içeriği veya bu yemeğin faydası hakkında endişelenmenize kesinlikle gerek yoktur. Bulgur farklı şekillerde hazırlanabilir, ancak bu tarif klasik mekanlara yakın. Uzun zamandır yemek yapmanın çok ilginç olduğunu düşündüyseniz - tavuklu bulgur ihtiyacınız olan şey!
Yemek tarifini çeşitlendirebilirsiniz, örneğin, isterseniz sıcak kırmızı biber ekleyin. Havuçla eklenmeli. Ek olarak, kabın içine dolmalık biber veya patlıcan koyabilirsiniz. Tavuk yerine, zevkinize başka bir et ekleyebilirsiniz. Bulgurun sonunda taze otlarla serpebilirsiniz.
Video tarifi
Tavuk ile bulgur yemek tarifi hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu videoyu izleyin. Eğer adım adım pişirmede size net bir şey gelmediyse, videoda yemekle ilgili sorularınızın tüm cevaplarını bulacaksınız. Güzel bir manzara var!