Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- içerik maddeleri için kaplar;
- bir fırın tepsisine;
- parşömen kağıdı;
- bir bıçak;
- tahta;
- bir kase;
- bir elek;
- film;
- bir fırın;
- Fırça.
Maddeler
| ürün | sayı |
| tereyağı | 100 g |
| Ekşi krema | 100 g |
| un | 200-250 g |
| Kabartma tozu | 1 çay kaşığı |
| şeker | 50 g |
| tuz | 1/3 çay kaşığı |
| Elmalar | 6 adet |
Pişirme adım
- Tereyağını erit. Ekşi kremayı bir kaseye tereyağına ekleyin.
- Şeker dökün, tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
- Una kabartma tozu ekleyin, karıştırın ve eleyin.
- Kâseye un ekleyerek sıvı malzemelere ekleyin ve karıştırın.
- Elinizle hamuru yoğurun. Hamuru bir saat boyunca buzdolabına koyun.
- Elmaları kabuktan ve çekirdekten temizledik.
- Hamuru buzdolabından alıyoruz. 12 parçaya bölün.
- Her parça düz bir tabakaya yuvarlanır.
- Elmanın yarısını ortasına koyun ve bir çanta gibi sarın.
- Yumurtayı çırpın, çöreği yumurta ile yağlayın.
- Çörekler üstündeki şekeri yuvarlayın.
- Çörekler bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış bir fırına 200 dereceye getirdik.
- 30-40 dakika pişirin.
Pişirme çeşitleri
Bu tatlıyı yenmek için pek çok seçenek var. Elmalı çörekler, tatlılara ilgisiz olanlara bile hitap edecek basit bir tatlıdır. İçlerinde çok yumuşak ve sulu, dışarıda ise gevrek ve tatlıdırlar. Tersine elmalı elma seçerseniz, aksine tatlı çörek ve elmalar daha da zarif bir şekilde birleşir. Ve en önemlisi, bu tarife çok fazla zaman harcayacak ve ailenize ve misafirlere tedavi edebileceğiniz sonuca göre lezzetli bir tatlı alacaksınız.
Tarifi alışılmadık hale getirmek için, çörekler şekere batırdığınızda şekerli tarçın kullanabilirsiniz. Böylece çörekler daha hoş olacak, hoş bir tarçın kokusuyla. Çörekler içinde damak tadınıza uygun meyveler ve meyveler ekleyebilirsiniz. Armut, yaban mersini, ahududu ekleyebilirsiniz. İsterseniz, muhallebi veya tereyağı gibi bir krema yapabilirsiniz.
Video tarifi
Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu videoyu izleyin. Videonun yazarı size elmalardan nasıl basit ve lezzetli bir tatlı yapılacağını anlatıyor. Güzel bir manzara var!