Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları:
- içerik maddeleri için kaplar;
- fırın;
- bir kızartma tavası;
- kürek;
- bir kase;
- rende;
- bir bıçak;
- tahta;
- bir kaşık
Maddeler
| ürün | sayı |
| havuç | 500 g |
| patates | 500 g |
| soğan | 1-2 adet. |
| sarımsak | 2 karanfil |
| tuz | Sp çay kaşığı |
| Yumurta | 2 adet |
| Bitkisel yağ | tatmak |
Pişirme adım
- Patatesleri ve havuçları soyun. Onları rende ovalayın.
- Sebzeleri bir kaseye koyun ve tuz ekleyin.
- Bir blenderde soğanları ve sarımsakları öğütün.
- Havuç ve patates ekleyin.
- Kaseye yumurta ekleyin ve karıştırın.
- Bitkisel yağı tavaya dökün.
- Ellerimizle patatesli gözleme oluştururuz ve her iki taraftaki yağı kızarana kadar kızartırız. Bitti!
Pişirme çeşitleri
Krep farklı olmasına rağmen, bu tarif çok basit ve uygun fiyatlı. Buzdolabında hiçbir şey olmadığında bile pişirilebilir, çünkü aslında her evde patates ve havuç, soğan ve sarımsak bulunur. Bu basit malzemelerden lezzetli bir kahvaltı, öğle veya akşam yemeği yiyebilirsiniz. Ve bileşenlerin basit olması nedeniyle - aynı zamanda düşük kalorili ve sağlıklıdırlar. Bu nedenle, böyle bir yemek sağlığınıza veya şekilinize tam olarak zarar vermez. Patates pankeklerinin yağda kızartılmasından endişe duyarsanız, bunları fırında pişirebilir veya kızartma işleminden önce bir tavaya tereyağ ile hafifçe yağlayabilirsiniz.
Masaya patatesli krep servis etmek veya sadece lezzetli bir yemek yemek istiyorsanız, yemeğinize sos veya sade ekşi krema eklemeyi unutmayın. Sos ekşi krema, ot veya Yunan yoğurtundan yapılabilir. Ayrıca ev yapımı mayonezli patatesli krep yiyebilirsiniz.
Video tarifi
Lezzetli patates ve havuçlu krep pişirmeyi öğrenmek için bu videoyu izleyin. Videonun yazarı size basit malzemelerden nasıl patates krepleri hazırlayacağınızı anlatıyor. Güzel bir manzara var!