Yoğurtlu pancar meze
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: kesme tahtası, bıçak, blender, kaşık, servis tabağı.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Haşlanmış pancar | 2 adet |
| yoğurt | 1 yemek kaşığı. l. |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı. l. |
| Akçaağaç şurubu | 1 çay kaşığı |
| tuz | tatmak |
| biber | tatmak |
| sarımsak | 1 diş |
| ceviz | 1 adet |
| yeşillik | tatmak |
Pişirme adım
- Pancarları önceden kaynatın. İstenirse fırınlayabilirsiniz. Asıl şey, kök bitkilerin sona hazır değil olmasıdır.
- Pancarları yarıya bölün ve derileri bıçağın arkasından soyun.
- Parçalara bölün ve bir karıştırıcı kabına yerleştirin.
- Yoğurt, tuz, karabiber ekleyin, soyulmuş sarımsak karanfil ve akçaağaç şurubu ekleyin. Şurubu bir miktar şeker veya başka bir şurupla değiştirebilirsiniz. Zeytinyağını dökün.
- Tüm kütleyi püre haline getirin ve derin bir tabağa koyun.
- Kıyılmış ceviz ve doğranmış otlar ile serpin.
Fırında pişmiş pancar
- Pişirme süresi: 30 dakika
- Konteyner Başına Porsiyon: 3.
- Kalori içeriği: 100 g başına 114 kcal.
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: fırın, kase, kesme tahtası, bıçak, fırın tepsisine, kagit.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Haşlanmış pancar | 2 adet |
| Dal biberiye | 2 adet |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı. l. |
| tuz | tatmak |
| biber | tatmak |
| sarımsak | 1 karanfil |
Pişirme adım
- Izgara modunda ön ısıtma fırını açın. Bir kaseye zeytinyağı dökün. Biberiye dallarından yapraklar ekleyin.
- Sarımsakları öğütün ve diğer malzemelere ekleyin.
- Pancarları soyun ve küçük dilimler halinde kesin. Güzel görünmeli, bu yüzden çok fazla eziyet etmeyin. Bir kaseye gönderilir ve iyice karıştırılır. Kaba tuz serpin ve karabiber ekleyin.
- Her şeyi pişirme kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine aktarıyoruz ve 15 dakika boyunca fırına gönderiyoruz.
- Pancar, kabuk oluşturmak için yüksek sıcaklıkta pişirilmelidir.
Pancar salatası marul yaprakları ile
- Pişirme süresi: 10 dakika
- Konteyner Başına Porsiyon: 2.
- Kalori içeriği: 100 g başına 101 kcal.
Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları: bıçak, kesme tahtası, servis tabağı.
Maddeler
| ürün | sayı |
| Haşlanmış pancar | 2 adet |
| Beyaz peynir | 2 yemek kaşığı. l. |
| Zeytinyağı | 2 yemek kaşığı. l. |
| Tuz (büyük) | tatmak |
| biber | tatmak |
| sarımsak | 1 karanfil |
| Balzamik sirke | 2 yemek kaşığı. l. |
| marul yaprağı | tatmak |
Pişirme adım
- Haşlanmış pancarları soyun ve güzel dilimler halinde doğrayın.
- Dilimlenmiş pancarları güzelce bir tabağa yaydık.
- Marulla süsleyin ve tüm balzamik sirkeyi yavaşça spiral şeklinde dökün.
- Her şeyden önce beyaz peynir, tuz, karabiber serpin ve zeytinyağı dökün. Afiyet olsun!
Video tarifi
Üç basit pancar yemeği pişirmeye dair bir video izlemenizi öneriyoruz. Videonun yazarı hazırlığın tüm aşamalarını gösterir. Bitmiş yemeklerin servis edildiğinde nasıl göründüğünü de göreceksiniz.
Sevgili okuyucular, pancar yemekleri pişiriyor musunuz? Bu makaledeki tarifleri kullanmanızı ve bu güzel, lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıkları hazırlamanızı öneririz. Fikirlerinizi tariflere yazın. Sizce hangi baharatlar pancarla ideal olarak birleşiyor? En sevdiğiniz yemekleri bu sebzeden paylaşın. Tariflerinizi, yorumlarınızı ve önerilerinizi bekliyorum.