Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- pan;
- fırın;
- bir bıçak;
- tahta;
- bir kızartma tavası;
- kürek;
- bir kaşık
Maddeler
- Kabak - 2 adet.
- Soğan - 2 adet
- Havuç - 2 adet
- Kereviz dal - 2 adet.
- Kabak - 1 adet.
- Zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. l.
- Tuz - 1 çay kaşığı.
- Köri - 0.5 çay kaşığı
- Zerdeçal –1 çay kaşığı
- Kırmızı biber - 1 çay kaşığı.
- Sosis –4 adet.
- Makarna - 60 g
- Domates - 6 adet.
- Doğranmış tavuk suyu - 2 doğranmış
Pişirme adım
- Kabağın üstünü ve altını kesin, cildi biraz kesin.
- Kabak ikiye böldüm (bir parçaya ihtiyacınız var). Kuyruğu kes. Büyük küpler halinde kesin.
- Havuçları soyun.
- Soğanı soyup ince doğrayın.
- İnce domatesleri doğrayın. Havuçları büyük daireler halinde kesin. Kabağı büyük küpler halinde kesin.
- Ayrıca kerevizleri de kesiyoruz.
- Önceden ısıtılmış bir tavaya yağ dökün, soğan ve havuç ekleyin.
- Fry, karıştırarak. Birkaç dakika sonra, domatesleri ekleyin. Karıştırınız. 1.5 litre kaynar su ekleyin.
- Et suyu küpleri, kırmızı biber, tuz ve köri ekleyin. Karıştırın ve kapak altında orta ateşte 25-30 dakika kadar pişirin.
- Tereyağı ile bir tavada kızartma sosis.
- 25 dakika sonra, çorbaya kabak ve kabak ilave edin.
- Kereviz ekleyin ve karıştırın.
- Kaynar su ve başka bir et suyu küpü ekleyin. Tat vermek için tuz, kırmızı biber, zerdeçal ve köri ekleyin. Bir kapak altında orta ateşte 30 dakika pişirin.
- Makarna kaynatın.
- Hazırlanan makarnaları bir tabağa koyun, yanına bir sosis koyun ve bir aperatif sebze ekleyin. Bitti!
Pişirme çeşitleri
Tüm bu yemekleri pişirmek için ana malzemeyi bulmanız gerekecek - kabak. Evinizin yakınında büyük bir pazar varsa, oldukça basit olacaktır. Orada kesinlikle tüm sebzeleri bulacaksınız. Tarifi daha eksiksiz hale getirmek için, en sevdiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz. Örneğin, sıcak seviyorsanız acı biber ekleyebilir, beğenmezseniz domates ekleyemezsiniz.
Bu akşam yemeğinde lezzetli ekmek krutonları hazırlanabilir. Onları yapmak hiç de zor değil. Birkaç dilim ekmek, bir kızartma tavası ve tereyağına ihtiyacınız olacak. Sadece tavayı ısıtın ve yağa dökün. Ekmeği her iki taraftaki bir tavada kızartın. Ekmek, bu tariften elde edilen yemekler için ideal olan kıtır krutonlara dönüşecektir. Bu akşam yemeği seçeneğini kendiniz ve aileniz için yapın. Sonuç sizi kesinlikle memnun edecek ve bu yemekleri tekrar pişirmek isteyeceksiniz!
Video tarifi
Bu tarif hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu videoyu izleyin. Bu videonun yazarı, tüm aile için tam bir squash yemeği pişirmeyi anlatıyor. Güzel bir manzara var!