Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- bir ocak veya ocak;
- bir bıçak;
- mutfak tahtası;
- ürünler için tabaklar / kaseler;
- Bir kızartma tavası.
Maddeler
- Kuzu - 1 kg
- Patates - 1 kg
- Bitkisel yağ - 120 ml
- Tatlandırmak için tuz ve baharatlar
Pişirme adım
- Derin bir tavaya 120 ml yağ dökün ve ısıtın.
- Bu arada, 1 kg kuzu doğrayın. Kuzu önceden ısıtılmış bir tavaya koyun. Tat vermek için tuz ve baharat ekleyin.
- Eti 5-10 dakika kızartın ve üzerini örtün ve düşük ateşte 35-40 dakika pişirin.
- Sürenin sonunda soyulmuş patatesleri ete ekleyin. Kesmek gerekli değildir. Her şeyi karıştırın, üzerini örtün ve patatesler hazır olana kadar pişirin.
Video tarifi
Yemeğinizin tadını çeşitlendirmek için aşağıdaki videoyu kullanın. Bu konuda yetkin uzmanlar, evde koyun eti ile patates pişirmeyi açıklar.