Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- fırın,
- yuvarlak pişirme kabı 24 cm × 12 cm,
- mutfak terazisi
- ölçü kabı
- bıçak
- mutfak çırpma teli
- kesme tahtası
Maddeler
- İrmik - 340 g
- % 2.5 Kefir yağ içeriği - 500 ml
- Şeker - 180 g
- Vanilya Şekeri - 10 g
- Orta boy muzlar - 2 adet.
- Kabartma tozu - 0.5 çay kaşığı.
- Tereyağı - 10 g
- Tuz - 1 tutam
Pişirme adım
- Derin bir kabın veya kabın içine yağ içeriği% 2.5 olan 500 ml kefir dökün. Kefir yerine yoğurt, ayran, fermente süt veya doğal yoğurt kullanabilirsiniz.
- Kefire 180 gram toz şeker, 10 gram vanilya şekeri, 1 tutam sofra tuzu ekleyin. Karışımı bir pişirme çırpma teli ile iyice karıştırın. Vanilya şekerini vanilya veya vanilya özü ile değiştirin. İsterseniz limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
- Derin bir kapta, 330 gram irmik koyun, irmik yarım çay kaşığı kabartma tozu ekleyin. Kuru malzemeleri bir kaşıkla karıştırın.
- İrmik ve soda karışımını kefir kompozisyonu ile bir kaseye dökün, kasenin içeriğini çırpın. Karışımı irmik şişirmek için yaklaşık 15 dakika bekletin. Testin demlenmesine izin vermezseniz, pişirme sürecinde irmik yerleşir ve pişirme tatsız hale gelir.
- İrmik hamuru demlenirken, dolguyu hazırlayın ve ocağı ısıtın. 2 orta boylu muzları soyun. Meyveleri yaklaşık 0,8 cm kalınlığında daireler halinde kesin.
- Yuvarlak bir pişirme kabının tabanını ve kenarlarını erimiş tereyağlı (10 gram) pişirme için (çapı 12 cm yüksekliğinde 24 cm) yağlayın. 10 gram irmik ile kalıbın altına ve kenarlarına serpin.
- Pişmiş irmik hamurunun yarısını kalıba koyun, katmanı bir kaşıkla düzeltin. Dilimlenmiş muzların yarısını hamurun üzerine yayın.
- Kalan hamuru kalıba dökün, kalan meyveleri yüzeyine yayın. Meyvelerin kurumasını önlemek için, formdaki yağlamadan kalan yağı hafifçe yağlayabilirsiniz.
- Keki yaklaşık 35-45 dakika boyunca 180 ° C'ye ısıtılmış bir fırında pişirin. Hamurun hazır olup olmadığını tahta bir şişle kontrol edin (hamur tabakasını deldikten sonra, şiş kuru kalmalıdır). Tam pişirme süresi fırınınızın özelliklerine bağlıdır.
- Bitmiş muz mandalını fırından çıkarın, 15-20 dakika beklettikten sonra halkayı çıkarın. İstenirse, pastayı üstüne pudra şekeri serpebilir veya kendi kararınıza göre başka bir dekorla dekore edebilirsiniz.
Video tarifi
Dikkatinizi çeken video materyalinde, dinamik bir şekilde muzlu bir manna yapma sürecinin tamamını göreceksiniz. Grafiğe bakın ve bu tatlıyı pişirmede karmaşık bir şey olmadığından emin olun, acemi bir hostes bile başa çıkabilir.
Artık her zaman elinizin altında olan en basit malzemelerden gelen basit ve hızlı bir tarife göre muzlu ucuz bir manic pişirmeyi de biliyorsunuz.
Hızlı turta için ne tarifleri yemek kitabınıza yazılır? Bu yazının yorumlarına en başarılı tarifinizi yazarsanız, diğer ev kadınlarının kullanması için minnettar olacağız.