Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- derin kapasite
- kesme tahtası
- bıçak
- çatal,
- omuz bıçağı
- yapışmaz tava
- soba,
- servis için düz plaka.
Maddeler
- Muz - 1 adet.
- Tavuk yumurtası - 2 adet.
Pişirme adım
- İlk önce kabuğu muzdan çıkarın ve küçük dilimler halinde kesin. Dilimlenmiş muzu derin bir kaba koyun.
- Bundan sonra, iki küçük tavuk yumurtasını bu kabın içine sürüyoruz ve bir çatalla yumuşayana kadar öğütüyoruz. İsteğe bağlı olarak, bir blender kullanabilirsiniz. Böreklerin temeli oldukça sıvıdır.
- Sonra, ocağa yapışmaz kaplamalı bir kızartma tavası koyuyoruz ve iyice ısıtıyoruz.
- Isıtılmış bir tavaya krep koyuyoruz. Kolaylık sağlamak için bu amaç için küçük bir kepçe kullanmak daha iyidir. Bütün kreplerin aynı büyüklükte olduğundan emin olun.
- Krepleri kızarana kadar birkaç dakika orta ateşte kızartın ve spatulayı diğer tarafa çevirin ve tekrar birkaç dakika kızartın. Kreplerin yanmadığından emin olun. Bunları bir tavada fazla pozlamamak çok önemlidir.
- Bitmiş krepleri düz bir tabağa koyduk ve istenirse servis etmeden önce servis yapın. Krepleri muz dilimleriyle süsleyebilir, renkli şurupla dökün veya meyveleri ekleyin. Ayrıca, bu tür krepler dondurma ve çırpılmış krema ile servis edilebilir. Afiyet olsun.
Video tarifi
Bu videoyu izledikten sonra, basit bir tarife göre unu ve şekersiz muzlu krepler yapmayı öğreneceksiniz. Yazar, böreklerin temelini nasıl hazırlayacağını ve ayrıca nasıl kızartılacağını gösterir.