Mutfak aletleri ve mutfak eşyaları
- çalkalayıcı;
- ölçü kabı;
- Şarap için 2 bardak;
- kokteyl bardağı;
- bir elek;
- havaneli;
- kürek;
- kokteyl kaşığı;
- kokteyl tüpleri.
Maddeler
- tadına bakmak için buz
- cin - 40 ml
- tonik - 50-80 ml
- portakal - 1 dilim
- limon - 1 dilim
- kekik - 1 delikanlı
Pişirme adım
Cin ve Tonik Kokteyli
- Şarap kadehini buzla tamamen doldurun. Daha sonra bardağa 40 ml cin dökün ve bir kokteyl kaşığı veya başka uygun bir alet kullanarak buzla iyice karıştırın.
- Cama bir dilim portakal ve limon ilave edin ve yan taraftaki lezzet için 1 tutam kekik yerleştirin. Yavaşça tekrar karıştırın. Gerektiği gibi biraz daha buz ekleyin.
- Toniği hemen hemen bardağa boşaltın ve her şeyi karıştırın. Narenciye lezzetini arttırmak için, kokteyle az miktarda portakal suyu serpebilirsiniz.
Kozmopolit Kokteyl
Maddeler
buz | tatmak |
votka | 40 ml |
kızılcık suyu | 40 ml |
portakal likörü | 20 ml |
limon | ½ adet |
Pişirme adım
- Kokteyl bardağını soğutmak için buz kullanın. Çalkalayıcının bir kısmına buz dökün. İkinci parçaya 40 ml votka dökün, daha sonra 40 ml kızılcık suyu ekleyin.
- Votka çalkalayıcısının kasesine 20 ml portakal likörü ekleyin ve suyunu limonun yarısından sıkın.
- Sıvı malzemeleri buz kabına dökün ve çalkalayıcıyı sıkıca kapatın. Bir kokteyl çırpıcıda çırpın.
- Soğutulmuş bir bardağın buzu çıkarın ve kokteyli buzsuz dökmek için bir elek kullanın. Kokteyli bir dilim limonla veya kabuğunun bir dilimiyle süsleyin, ardından içeceğinize hizmet edebilirsiniz.
Kokteyl "Aşk ..."
Maddeler
buz | tatmak |
limon likörü | 30-40 ml |
kavun likörü | 30-40 ml |
krem | 30 ml |
kızıl vera | 1 delikanlı |
Pişirme adım
- Çalkalayıcının yarısını buzla doldurun. Soğutmak için bardağa buz dökün.
- Bir çalkalayıcı kasesinde, aloe veranın yıkanmış dalını bir tokmakla ezin. Daha sonra çalkalayıcı kaseye 30-40 ml limon ve kavun likörü dökün. Kavun likörü yerine, beğeninize başka ekleyebilirsiniz.
- Son olarak, çalkalayıcı kabına 30 ml krema ekleyin, ardından her şeyi buzlu kabın içine dökün. Çalkalayıcıyı iyice kapatın ve kokteyli yenin. Kokteylde havadar kremsi bir köpük oluşursa, hazırdır.
- Soğutulmuş bir bardaktan buz dökün. Sonra bir elek kullanarak, hazırlanan kokteyli bir bardağa dökün. İçeceği bir dilim limon kabuğuyla dekore edebilirsiniz.
Video tarifi
Evde renkli ve lezzetli alkollü içeceklerin nasıl yapıldığını, videoda ayrıntılı olarak öğrenebilirsiniz.