Ayrı yemekler için haftalık menüler ve Sheldon'ın diyetin ana ilkeleri

Eğer popüler diyetlere zaten aşina iseniz (örneğin, Japonca, Kremlin, vb.), Ayrı beslenme önerilerinin gerekliliklerinden ne kadar farklı olduğuna şaşıracaksınız. Bu bir diyet değil, diyetinize dikkat etmek isteyen ve aynı anda uyumsuz ürünlerin kullanımını yasaklayan bir yaşam tarzıdır.

İnsan sağlığı bilimi olarak ayrı beslenme

Ayrı beslenmenin ilkeleri, ilk zamanlarda, antik çağda, yağlı, tatlı, un ve tuzlu yiyeceklerin eşzamanlı kullanımının tehlikeleri hakkında uyarıda bulunan Roman doktor Avl Cornelius Celsus tarafından formüle edildi.

Rusya'da, akademisyen Ivan Pavlov, deneyimle bedenimizin farklı ürünleri farklı algıladığını kanıtlayan bu konuyu ciddiye alıyordu. Örneğin, protein ve karbonhidratlı yiyecekleri sindirmek için sindirim sistemi farklı bir mide suyu kullanır ve içindeki enzimlerin içeriği de aynı değildir. Yiyeceklerin asimilasyonundaki farklılıklar, çiğneme anında, tükürüğün yiyeceklerin işlenmesinde yer alması durumunda gözlemlenir. Gelecekte, safra, bağırsak suları ve mikroflorası, her bir ürüne özel bir şekilde tepki veren katılmaktadır.

Uygun olmayan ürünlerin gövdesine eşzamanlı giriş yapıldığında, bazıları işlenmez, sindirim sistemine yerleşir, mayalanır ve çürür. Sonuç olarak, vücudumuzu tıkayan ve aşırı kilo birikimine neden olan toksinlerin birikmesi işlemi aktive edilir.

Akademisyen Pavlov, ne yazık ki, kilo kaybı için ayrı bir diyet menüsü sunmadı. Bu biraz sonra Amerikalı doktor Herbert Sheldon tarafından yapıldı. Doğru yiyecek yeme kavramı 1928'de piyasaya sürüldü. Ancak popülaritesinin zirvesi yirminci yüzyılın sonunda, birçok insanın sağlığını koruma sorunu ve diyetimizin bunun üzerindeki etkisiyle meşgul olduğu ortaya çıktı.

Sheldon'ın Ayrı Beslenme İlkeleri

Sorunun kapsamlı bir incelemesi, doktorun Ortotrofi kitabında yansıtılmıştır. Ayrı Shelton beslenmesi, farklı ürün gruplarının uyumluluğunun bir tanımıdır. Bunlar arasında, yazar tanımladı:

• karbonhidratlar - tahıllar, ekmek, tatlı yiyecekler ve meyveler, şeker, patates vb.
• proteinler - balık, et, soya, kuruyemiş vb.
• yağlar - hayvansal ve bitkisel kaynaklı herhangi bir yağ;
• ekşi meyveler - elma, narenciye, ananas, vb;
• yeşil sebzeler - kabak, salatalık, lahana vb.
• yarı ekşi meyveler - elma, şeftali, kayısı vb.
• kavun ve karpuz.

Kilo kaybı için Sheldon için ayrı beslenme tablosu, sadece birbirleriyle iyi geçinen ürünlerin aynı anda kullanımına dayanır. Tersine, vücut üzerinde olumsuz etkiye sahip olan bu kombinasyonlar yasaktır.

Yasaklanmış Ürün Kombinasyonları

• Karbonhidratlar ve ekşi meyveler. Aynı anda ekşi limonlu veya kızılcıklı patates veya muz yiyemezsiniz.
• Konsantre proteinler ve karbonhidratlar. Ekmek ile et ya da tatlı meyvelerle peynir yemek yasaktır. Süt ürünleri, et ve balık bir öğünde, diğerlerinde tahıl ve ekmek yenmelidir.
• 2 çeşit konsantre protein. Ayrı öğünler için haftalık menü, aynı anda et ve balık veya fındık ve soya tüketimini yasaklar.
• Proteinler ve yağlar. Ekşi krema, sebze ve tereyağını et, peynir, fındık vb. İle kullanamazsınız.
• Ekşi meyveler ve sincaplar. Kilo kaybı için ayrı beslenmeyle, doktorların incelemeleri ve önerileri portakal, kiraz ve ekşi elmanın yumurta, fındık, balıkla negatif kombinasyonundan bahseder.
• Nişasta ve şeker. Tatlı yiyecekler tahıl, patates, ekmek ile tüketilmemelidir.
• 2 konsantre nişasta. Yulaf lapası yerken, ekmeği atın.
• Karpuz, kavun ve diğer yiyecekler. Ürünlerin, su kabakları ile ayrı beslenmedeki olumsuz uyumluluğu kanıtlanmıştır. Ayrı olarak yenilmelidir.
• Süt. Ana yemekten önce ve sonra içemezsiniz.

Ve aynı anda ne yiyebilirsin

Teorinin takipçisi, kilo kaybı için ayrı bir diyet yapan bir beslenme uzmanı olan Cynthia Saas olan Dr. Sheldon, kişisel bir diyet yaratmanıza yardımcı olacak ve aşağıdaki haftaya ilişkin yaklaşık bir menü sunacak.

1 gün

• Kahvaltı - şekersiz yulaf ezmesi, kivi.
• 2 kahvaltı - armut.
• Öğle yemeği - yeşil salata, 120 gr haşlanmış beyaz balık.
• Atıştırmalık - 30 gr ceviz veya badem.
• Akşam Yemeği - 40 gr makarna ve her çeşit sebzeli haşlanmış sebze.

2 gün

• Kahvaltı - Kuru bir tavada pişirilmiş 5 proteinli omlet, kızarmış ıspanak.
• 2 kahvaltı - az yağlı yoğurt, 200 gr çilek.
• Öğle yemeği - patates, brokoli, yeşil bezelye, bir dilim tam tahıllı ekmekten yapılan sebze çorbası.
• Snack - meyve veya sebze salatası.
• Akşam yemeği - haşlanmış sebzeler ve 300 gr et veya balık.

3 gün

• Kahvaltı - suda 200 gr yulaf ezmesi, armut.
• 2 kahvaltı - 40 gr kuru kayısı.
• Öğle yemeği - sebzeli bir sandviç.
• Snack - Herhangi bir meyveden 300 ml smoothie.
• Akşam yemeği - haşlanmış sebzeler, 300 gr.

4 gün

• Kahvaltı - kepekli tahıllardan püresi, 1 portakal.
• 2 kahvaltı - tarçın ve balla pişmiş 2 elmalar.
• Öğle yemeği - taze sebzeler salatası, haşlanmış sebzeler, 100 gr balık.
• Atıştırmalık - 200 gr süzme peynir.
• Akşam Yemeği - Sebze ve salata ile kızarmış biftek.

5 gün

• Kahvaltı - süzme peynir ve elma.
• 2 kahvaltı - herhangi bir kombine meyve ve çilek.
• Öğle yemeği - sebze çorbası, haşlanmış sebzeli makarna.
• Öğleden sonra atıştırmalık - sebze salatası.
• Akşam yemeği - 300 g deniz mahsulleri ve sebze salatası.

6 günlük boşaltma

• 5 porsiyon kombine meyve veya sebze yemeye izin verilir.

7 gün

• Kahvaltı - tam tahıllı krepler, 300 g meyveler.
• 2 kahvaltı - elma ve yoğurt.
• Öğle yemeği - 300 g etli haşlanmış sebzeler.
• Snack - fındık ve sebze salatası.
• Akşam yemeği - sebzeler ve 300 g balık.

Sunulan diyet, ayrı beslenmeye izin veren tek diyet değildir. Buna sadık kalan insanların referansları, birleşik ürünler çerçevesinde sayısız sapma olduğunu göstermektedir. Ek olarak, ağırlık kaybetmenin en iyi sonucunu elde etmek için porsiyon boyutunu bağımsız olarak belirleyebilirsiniz. Ve tam olarak sizin için uygun ve kullanışlı olacak menü türünü bulun.