Arpa lapasının faydalı özellikleri, kullanım kuralları, seçimi ve depolanması

Ucuz, gri, önyargısız - onlar bugün arpa kabuğu çıkarılmış olarak algılıyorlar. Yüzyıllar önce, bir pırlanta ağırlığında değer biçildi. Hücrenin üretildiği arpa, en eski tahıl gibi, kıymetli taşların ağırlıklarının (bir karat üç arpa tanesine eşittir) uzunluk ölçülerine yol açtı. Ulusları ve halkları besledi, ekili eski medeniyetlerin topraklarını kapladı.

Modern kültürde, arpa, yem bitkisi olarak algılanmakta, bunun için mahsullerinin% 70'inden fazlası kullanılmaktadır. Gıda amacıyla, tahıllar işlenir ve 2 tür tahıl üretilir: Pearl arpa ve bir hücre. Pearl arpanın daha değerli olduğu ve bunun yerine arpa kabuğu çıkarmasının ikinci sınıfa ait olduğu kanısında. Bu görüş beslenme uzmanları tarafından reddedilir.

Ürün Özellikleri

Arpa kabuğunun yüksek besin değeri, üretim tekniğine dayanır. İnci arpa üretimi için, çekirdekler öğütülür. Bu, fetal membranları, değerli elyafın kütlesini içeren yüzeylerinden uzaklaştırır. Arpa kabuğu çıkarılmış tane farklı üretilmektedir. Sadece çiçeklenme kabuğundan saflaştırılmış bütün arpa taneleri ezilir. Fiber değişmeden kalır. Kutunun inci arpadan çok daha kullanışlı olmasının nedeni budur.

Tahılların diğer özellikleri.

• Arpa - son derece iddiasız bir tahıl. İklim şartlarından bağımsız olarak her koşulda yetişir. Ürünün mevcudiyeti ve minimum arpa kabuğu çıkarılmış maliyeti bununla ilişkilidir. Aynı zamanda, ucuzluk hiçbir şekilde diyetteki yararsızlığını göstermez. Aksine, değerli maddelerin miktarı bakımından, tahıllar diğer tahılların önündedir.
• Arpa kabuğu çıkarılmış tane bileşimi en denilen. Bu sonuç, Japon araştırmacı Yoshihie Hagiwara tarafından yapıldı. 150 çeşit hububatın vücut üzerindeki etkilerini inceledi. Arpa, protein, uzun karbonhidrat ve bitkisel yağ açısından optimal olarak seçtim.
• Tahılların kalori içeriği yüksektir, ancak diyet yemeklerinde kullanılması tavsiye edilir.. Ürünün bir özelliği düşük glisemik indeksidir. Sindirildiğinde, sırasıyla kandaki glikozda bir artışa neden olmaz, şeker seviyesi kullanımdan sonra düşmez. Glikozdaki ani dalgalanmaların olmaması, pişmiş yiyecekler veya tatlılar yedikten sonra meydana gelen akut açlık krizlerini ortadan kaldırır.
• Tahılların diyette kullanımı muhtemelen gevşek yan yemekler, yapışkan tahıllar şeklinde. Dünyada arpanın içildiği tek ülke Japonya. Orada bir içecek bir hücreden demlenir ve damarları temizlemek için terapötik bir madde olarak ve doğal bir antibiyotik olarak tüketilir.
• Arpa seçimi basit. Ürünü plastik bir torba içinde satın alın. Nemden korur. Tanelerin çeşitleri yoktur, bu nedenle rengini takdir etmek yeterlidir, hafif olması gerekir. Doğranmış çekirdeklerin bir pakete nasıl döküldüğünü görün. Tahıl kuru ise, o zaman yüksek kaliteli. Islak bakterilerde tehlikeli küfler oluşabilir.
• Kapalı ambalajlarda depolamaya izin verilir.. Karanlık ve kuru bir yere koymanız yeterli.

Püresi özellikleri

Arpa yulaf lapası kullanımı nedir? Kullanım için kontrendikasyonları var mı? Bu grup hakkında söylenecek bir şey var. Aslında, bir dizi göstergeye göre, bir şampiyon olarak kabul edilir.

fayda

• Kaba lifler. Birçoğunun yulaf ezmesi olduğuna inanılıyor. Bu öyle değil. Büyük ölçekli bağırsak temizliği sağlayan, kaba liflerin azami oranını içeren arpa kabuğudır. Hücre, lif bolluğu ile takip edilir. karabuğday kabuğu çıkarılmış taneve ancak o zaman yulaf ezmesi gelir.
• Yavaş karbonhidratlar. Tahıllarda bunların% 60'ından fazlası var, bu yüzden yüksek kalorili bir ürün olarak kabul ediliyor. Fakat vücuttaki asimilasyon sürelerinin yüksek olmasından dolayı, kişi uzun süre dolu kalır. Ürünün bu avantajı diyet yemeklerinde kullanılır.
• lizin. Bu, insan vücudunda sentezlenmeyen değerli bir amino asittir. Ayrıca, cildi, eklemleri, kemikleri oluşturan ve görme keskinliğinden sorumlu olan kollajen liflerinin bir elementidir. Arpa lapasının faydalı özellikleri genç bir vücuda sahip olmaktır!
• Protein Vitaminleri. Zarların arpa kabuğu çıkarılmış yerlerinde korunması nedeniyle, daha fazla bitkisel protein, B vitaminleri ve selenyum kalır. İz elementlerden tahıllar flor ve potasyum içeriğine yol açar. Bu maddeler kasların yapısına, sinir sistemine ve damar sağlığına katkıda bulunur.

Tahılların dengeli bir şekilde beslenmesi, beslenme masasına uygun bebek maması için idealdir ve enerji sağladığı için stres altındaki gücü hızla geri kazanmanıza olanak sağlar.

hasar

Bireysel hoşgörüsüzlük ile arpa yulaf lapası mümkündür. Kullanımı için diğer kontrendikasyonlar erken yaş ve tahıllarda gluteni asimile edememesidir.

• Üç yıla kadar yaş. Krup, küçük çocuklarda alerjik reaksiyonları tetikleyebilen glüten içerir. Üç yıl sonra hücrenin kullanılması güvenli ve faydalıdır.
• Çölyak hastalığı. Ayrıca glutenin neden olduğu bir hastalık. Doğal protein, bağırsak mukoza zarının enflamatuar sürecini tetikler. Böyle bir reaksiyon popülasyonun% 30'unda gözlenir. İnsanların% 1'inde en belirgin olanı hayati tehlike oluşturur.

Kalori içeriği ve besin değeri

Kullanım şartları

Rusya'da, arpa yemekleri sütle hazırlandı, tereyağı ile tatlandırıldı. Doğru beslenme için, klasik tarifler uygun değildir. Ürünün kaba liflerinin verimliliğini azaltan ve damarları kolesterol ile doyuran çok sayıda hayvansal yağ içerirler.

Beslenme uzmanlarına göre, arpa tüketmenin en kesin yolu, onu kaynar suyla buharlamaktır. Öncelikle, tahıllar yıkanır ve bir cam kaba yerleştirilir. 1: 2 oranında kaynar su dökün, örtün. Ve kitle şişerken, tadına bal ve taze meyveler eklemesine izin verilir.

Fitness eğitmenleri daha az muhafazakar ve orijinal sebze soslu yemekler için bir tarif sunuyor.

İhtiyacınız olacak:

• arpa kabuğu çıkarılmış tane - ½ fincan;
• su - 1 su bardağı;
• kırmızı soğan - ½ kafa;
• salatalık, domates - her biri 1 küçük sebze;
• dolmalık biber sarı - ½ meyve;
• sarımsak - 1 karanfil;
• yeşillik - bir demet maydanoz, kişniş;
• tuz bir tutamdır.

hazırlık

1. Durulanan gevreği suda 20 dakika kaynatın. Bir battaniyeyle sarın, ağaca bırakın.
2. Soğanı ince ince doğrayın, püresi ile karıştırın.
3. Domates, salatalık, biberi en ufak dilimlere öğütün, hücreye ekleyin.
4. Kıyılmış sarımsak sosunu tuzla, ince doğranmış otlar ile hazırlayın, zeytinyağı.
5. Yemeğin tadına bakın.

Tam orada kullanın. Özgün bir sebze ve baharatlı sos kombinasyonu, yulaf lapasının lezzetini tamamlayacak, zenginleştirecek ve diyet yapmaz!

Diyetinizde arpa kabuğu çıkarılmış tane kullanın! Yararlı maddeler bakımından o kadar zengin ki vücut sağlığının korunmasında vazgeçilmez bir asistan olacak. Kullanılabilirliği, ürüne ilave bir artıdır.