Salatalık diyet salatalık diyet turşu değerlendirmeleri

Salatalık diyeti hızlı bir şekilde kilo vermek için basit ve yaygın bir yoldur. Kefir, domates, yumurta, az miktarda et ve balık: Sadece salatalıkların kullanımına veya diğer ürünlerin ilavesi ile yapılır. Popülerliği, özellikle yaz aylarında salatalıkların “sadece bahçeden” alınabildiği herhangi bir sebze tezgahında satın alınabildiği basitlik ve ucuzluk ile kolaylaştırılmıştır. Ancak sadece salatalık diyeti ilk bakışta göründüğü kadar basit değildir.

Sıradışı "sebze" salatalık

Toplumdaki salatalıklarla ilgili olarak bir ihmal vardı. Genellikle yiyecek olarak kabul edilmezler, “Özellikle salatalık turşusu yerseniz,“ Su içtiğimde bir salatalık yedim ”derler. Son ifadede bazı gerçekler var. Aslında, meyveler yüzde 96,8 sudan, yani neredeyse tamamen!

yapı

Kalan kısım, şekerler, azot bileşikleri, lif ve mineral tuzlarından oluşur. Meyvenin özünde "çözünmüş" iz elementler, kalbin, kan damarlarının ve böbreklerin çalışmasını desteklemek için optimal oranlarda dengelenir.

Salatalıklarda diğer meyvelerden daha fazla potasyum vardır, yüz gram ağırlığında yüz kırk mikrogram kadar. Bu, tansiyon bozukluğu olan herkes için ürünün değerini açıklar. Tuz dengesi, kalp ve böbrekler üzerindeki yükü azaltırken vücuttaki fazla sıvının giderilmesine yardımcı olur ve kan basıncını normalleştirir.

Ayrıca üründe başka değerli unsurlar var.

• İyot. Meyvelerin özünde kolayca sindirilebilir bir formda değerli bir mineral bulunur. Salatalıkların düzenli olarak tüketilmesi, tiroid hastalıklarının iyi bir şekilde önlenmesini sağlar.
• Kükürt ve silikon. İz elementler, potasyum ile birlikte cildin yapısına katılır, saç, tırnak, görünümlerini iyileştirir.
• Enzimler. Sindirim sırasındaki özel bir madde grubu, C vitamini üretimine katkıda bulunur. Salatalık enzimleri de B2 vitamini emilmesine yardımcı olur.
• Saponinler. Bazen bir salatalık kabuğu içinde hissedilen acı tat, içindeki cucurbitacin grubunun saponinlerinin içeriği ile açıklanır. Bunlar kanser önleyici aktiviteye sahip değerli maddelerdir, bu nedenle acı meyveler atılmamalı veya soyulmamalıdır.

Bu arada meyveye yanlışlıkla sebze denir. İle birliktekabak, karpuz, bu bir dut. En kullanışlı "meyveler", beş ila yedi santimetre büyüklüğünde, asfaltsızdır.

Yaz aylarında açık alanda bol miktarda yetişir, ancak kışın sadece seralarda yetiştirilebilir. Bu tür salatalıklar lif ve iz elementlerde faydalıdır. Fakat içerisindeki vitaminler topraktan çok daha azdır, C, A, PP gruplarından zengindir.

Kalori içeriği

Salatalıkta diyet en düşük kalorili sayılabilir. Ana ürününün enerji değeri minimumdur. Yüz gram başına sadece on altı kilokaloridir.Günlük fetusun alımı göz önüne alındığında en fazla iki yüz elli kilokaloriye ulaşır. Bu nedenle, böyle bir ürün günün herhangi bir saatinde, hatta geceleri tüketilebilir.

Bu, kalori alımı için insan vücudunun günlük gereksinimi göz önüne alındığında, çok küçüktür. 2000-2200 Kcal - Kadınlar için, 1600 Kcal, erkekler için. Günde daha az kalorili yiyecekleri yiyerek sürekli kilo verebilirsiniz. Kilo kaybı için izin verilen kalori eşiği 1100-1200 Kcal'dir.

kombinasyonlar

Salatalıklarda bulunan enzimler, vücuttaki proteinlerin emilimini kolaylaştırır. Bu nedenle meyveler, et ve balık yemeklerinin en iyi "arkadaşları" olarak kabul edilebilir. Bu arada beslenme uzmanları, yağsız et veya salatalık dahil sebzeli balığın da dahil olduğu bu diyeti, vücut için en uygun ve en faydalı olanı olarak görüyorlar.

Bu nedenle salataları salata veya haşlanmış veya pişmiş tavuk, balıkla bütün meyve şeklinde güvenle kullanın. Bu tip beslenme kademeli olarak kilo vermeye yardımcı olacak ve vücuda zarar vermeyecektir.

Salatalık Diyet Çeşitleri

Salatalık üzerinde birkaç çeşit diyet vardır. Kısa vadede sadece bir ürün, uzun vadede - ve diyet diyetinin değerini artırmak için diğer ürünler kullanılır.

Mono diyet

“Mono” terimi, güç sisteminde yalnızca bir ürünün kullanıldığı anlamına gelir. Salatalığın bileşimi ve minimum kalorili içeriği göz önüne alındığında, bu kilo verme seçeneği için ideal görünüyor.

Mono diyet menüsü son derece basit: günde bir buçuk kilo taze, salatalık yiyin. Tüm yiyecek miktarını beş alıcıya bölün ve aralarında temiz durgun su için. Günde en az bir buçuk litre su içmek önemlidir, ancak iki buçuk üç litreye kadar daha fazla içebilirsiniz.

Beslenme uzmanı Lyudmila Denisenko, “Salatalık mono-diyet fikri çok çekici” diyor. - Sonuçta, bu meyvelerin birçoğu olduğunda, onları istediğiniz miktarda yiyerek, diyetin toplam kalori içeriğini azaltabilirsiniz. Vücut kilo vermeye başlamalıdır. Fakat böyle bir kilo kaybında önemli bir "ama" var.

Kilo kaybı için saf bir salatalık diyetinin dezavantajı kritik bir diyet dengesizliğidir. Gerçek şu ki, bir ürünün sadece iki ila üç gün boyunca kullanılması vücudun keskin bir “protestosuna” neden oluyor. Beden sürekli olarak almak için kullanılan en önemli unsurların yıkıcı bir kıtlığı hisseder.

Bunlar sadece salatalıklarda bulunmayan yağlardır, bu meyvelerin hamurunda mikroskobik bir dozda bulunan bir proteindir. Vitamin ve mikro elementler içerir, ancak vücudumuz için gerekli olan günlük "doz" tam olarak değildir. Vücudun hücreleri, vitaminler ve mineraller için temel “yapı malzemesi” olmaması, organ ve sistemlerin fonksiyonlarında ve dolayısıyla hastalıkların gelişiminde bozulmaya yol açmaktadır.

Beslenme uzmanı Lyudmila Denisenko, “Vücudun işleyişindeki aksaklıkları önlemek için, sadece oruç tutulan günlerde salatalık mono diyetine başvurmak” diyor. - Bu günlerin sıklığı, iyiliğe göre haftada bir kez ve hatta ikidir. Bir günde, vücudun, diyetin keskin bir şekilde kısıtlandığını “anlamaya” zaman yoktur, fizyolojik süreçleri yeniden inşa etmeye gerek yoktur. Ancak gün içinde iki veya üç kilograma kadar çok fazla kaybetmek oldukça mümkün. ”

Ksenia Borodina'nın güç sistemi

2014'te İnternette bir salatalık diyeti, birkaç ay içinde hamilelik sırasında kazanılan aşırı kilolardan kurtulmayı başaran popüler bir TV sunucusu olan Ksenia Borodina ortaya çıktı.

Aşırı kiloya yatkın evrensel evcil hayvanın öyküsü, "Borodina'nın kilo vermesinin sırrını" belli bir süre için teklif eden girişimci tüccarlar tarafından kullanılmıştır.Genellikle tabletler ve broşürler, bu sırrın içinde, Ksenia'nın şimdiye kadar desteklediği hızlı kilo vermenin ve 48 kilogram ağırlığın nasıl geldiğinin tam bir açıklamasıyla ortaya çıktı.

TV sunucusu, on altı kilogramlık kilo kaybının, yapması gerekmeyen ticari projelerin gelişmesinin nedeni olmasından dolayı şaşırdı. Ksenia, “Kilo vermedeki sırrım oruç tutmayı ve oruç tutmayı reddetmektir” dedi. Aslında, mümkün olduğunca çabuk kilo vermek istediğimde hapları denedim. İki veya üç ay boyunca yardım ettiler ve her şey olması gerektiği gibi gitti. Fakat kelimenin tam anlamıyla havadan kurtarıldığımı fark etmeye başladıktan sonra hapları reddettim.

Normal ağırlığa ulaşmak için TV sunucusu daha fazla hareket etmenizi önerir. Ksenia Borodina, “Haftada üç kez, kesinlikle spor salonunda yapıyorum” dedi. - Çocuğun doğumundan sonra, eğitim için zamanım olmadığında, sık sık ve uzun bir süre boyunca parkta kızımla birlikte temiz havada yürüdüm. Bu aynı zamanda vücut için harika bir egzersiz. ”

TV sunucusu, pişirme, tatlı yemekler ve herhangi bir fast food kullanmayı reddetti. Diyetinde birçok ürün var ve onun sadece salatalık olduğu gerçeği bir efsaneden başka bir şey değil. “Balıkları seviyorum, derisiz tavuk, kuzukulağı çorbası, kuşkonmaz,” diyen Ksenia diyetini anlatıyor. - Aynı zamanda kendimi de yemekle sınırlamıyorum. Doğru yemeye başladığınızda, mayonez, ketçap veya sırlı peynir yeme isteği kendiliğinden ortadan kalkar. ”

Ksenia, herhangi bir kilo kaybı menüsü sunmuyor. Ancak uzman İnternet portallarında, bir gün boyunca Borodina'da yiyecek seçeneğinin bulunup uyumun yeniden sağlanmasına yardımcı olacaktır.

• Uyandıktan sonra. Yemekten önce en az otuz dakika bir bardak su için. Vücudunun uyanmasına yardımcı olur.
• Kahvaltı. Birkaç salatalık ve otlar kesin, limon suyuyla baharatlayın vezeytinyağı. Bir dilim çavdar ekmeği ile yiyin.
• Öğle. Yağsız et suyunda herhangi bir sebze çorbası yapın. Haşlanmış tavuk göğsü ayrı ayrı ekleyin. Salatalık ve domates salatası yapın, dilimlemeden hemen sonra yemek yiyin.
• Akşam yemeği. Salatalıklı sebze salatası ve az yağlı peynirli diğer hafif sebzeler kilo kaybı için iyi bir seçimdir.

Ksenia Borodina'ya göre, spor yapmak ve açlıktan ölmek önemli. İştahla yiyin, çok kalorili yiyecekleri diyetten çıkararak hafif proteinli yiyecekler, bol miktarda sebze ve mevsim meyveleri ile değiştirin.

7 günlük menü

Salatalık turşusu olabilir mi? Salatalık diyet haftası menüsü çeşitli ve dengelidir. Adı oldukça keyfi, çünkü salatalıklara ek olarak çok sayıda başka sağlıklı ve lezzetli yiyecekler de yiyeceksiniz. İncelemelere göre, açlık olmadığı için diyete bağlı kalmak zor değildir. Ürünlerin çoğu yaz ve sonbahar aylarında mevcuttur ve sonuçlar iki hafta içinde görülebilir.

Tablo - salatalık diyetinde bir hafta boyunca ayrıntılı menü

Salatalık diyetinin incelemeleri ve sonuçları, on kilogramlık keskin bir kilo kaybı göstermiyor. Bu kilo kaybı tehlikeli bir efsanedir. Herhangi bir hızlı kilo kaybı, yakın bir gelecekte eşit derecede hızlı bir kütle artışı sağladığından, bunun için çaba sarf etmemelisiniz.

Doğru yeme alışkanlıkları yaratın:

• fazla yemeyin;
• her öğünde sebze ye;
• sebzelere yağsız et veya balık ekleyin;
• Günde en az beş kez yiyin ve yatmadan önce açsanız, bir bardak az yağlı kefir içilir.

Böyle bir diyetle, vücuda hiç şüphesiz faydalar getirecek, ağırlığı azaltacaksınız. Fiziksel aktivite eklediğinizde, sonuçlarınız önümüzdeki aylarda açıkça görülecektir. Ve en önemlisi, uygun beslenme ve bazı yiyeceklerin seçimi sağlıklı alışkanlıklarınız olacağından, ağırlık sabit kalacaktır.

Kefir ile

Hem bu hem de başka bir ürün kilo kaybı için iyidir. Kefir sindirim sisteminde katalizör görevi görür ve salatalık lifi bağırsakları iyi temizler. Salatalık ve kefir için çeşitli diyet seçenekleri vardır ve bunların her birinin risklerini ve zararlarını dikkate almak önemlidir.

• Bir gün için. En nazik ve güvenli diyet seçeneği. Hafta sonu oruç günü basit ve kullanışlıdır. Gün boyunca, minimum litre yağ içeriği bir litre kefir içebilir ve bir buçuk kilo salatalık yiyebilirsiniz. Küçük yongalarda tüm gün içmeye değer temiz su miktarı gibi, yemek sayısı da sınırsızdır. Boşaltma yapan bir günlük kefir-salatalık diyeti, tatilden sonra vücudu temizlemeye ya da belinizi en sevdiğiniz elbisenin bedenine sığdırmaya yardımcı olacaktır.
• Üç gün boyunca. Dört ila altı kilogram kilo vermeye yardımcı olan tartışmalı bir diyet. Bir rendelenmiş meyve başına toplam bir buçuk litre içeceğe sahip olan kefir ve salatalık kokteyllerine dayanmaktadır. Ayrıca hızlı kilo kaybı olur ve eksi, hızlı kilo kaybına neden olur, çünkü üç günde altı kilo yağ kaybetmek mümkün değildir. Kilo kaybı, suyun dokulardan ayrılmasını (büzülme) ve bağırsakların dışkıdan temizlenmesini sağlar. Aynı üç gün içinde normal diyete geri dönmek “fazla çalışma nedeniyle kaybedilen” her şeyi geri getirecektir, bu nedenle böyle bir diyet sadece kilo kaybı yanılsaması olarak kabul edilebilir.
• Bir hafta boyunca. Hafta boyunca günde bir buçuk litre kefir, bir kilograma kadar salatalık ve diğer düşük kalorili yiyecekleri kullanmalarına izin verilir. Örneğin, haşlanmış yumurta, bu yüzden diyet yumurta-salatalık diyeti, az yağlı et, balık olarak adlandırılır. Bu ürünleri ana yemeklere 100-150 gram ilave edebilirsiniz - kahvaltı ve öğle yemeği, akşam yemeği mümkün olduğunca hafif olmalı, sebze.Yatmadan önce bir bardak kefir içebilirsiniz.

Böyle bir diyete sadıkça ne kadar kilo verebilirsiniz? Normal kilo kaybı haftada iki kilograma kadar olacaktır. Diyete uzun süre bağlı kalırken, kilo kaybı devam edecek, ancak sadece salatalıkları değil, diğer sebzeleri de dahil etmek önemlidir.

Domates ile

Salatalık ve domateslerle ilgili diyet, sınırlı sayıda sebzeyle diyetin çeşitlendirilmesi girişimidir ve yaz masamızın en popüler ürünlerini içerir. Her iki sebze de düşük kalorili vitaminler ve değerli diyet lifi bakımından zengindir.

Tablo - Bir günlük salatalık ve domates diyeti için menü

Böyle bir diyete uymak için menüdeki alternatif ürünler, yeni sebze türleri, az yağlı protein ürünleri, tahıllar eklemek uzun zaman alabilir.

Beslenme uzmanlarının salatalık diyetindeki düşünceleri

Diyetisyen Lyudmila Denisenko, “Reklam sloganları konusunda diyet seçiminde gezinemez ve tıptan uzak insanların internette yayınladıkları hakkındaki bilgileri kesinlikle cahil edemezsiniz” diyor. - Bir hafta içinde çabuk kilo vermeyi vaat eden herhangi bir çabayla, herhangi bir çaba göstermeden, bir efsanedir. Bilimin gelişmesine rağmen, vücudun birkaç gün içinde zarar vermeden ve olumsuz sonuçlara yol açmadan hızlı bir şekilde on kilogramı kaybetmesini sağlayacak bir yöntem geliştirilmemiştir. ”

Bu nedenle bir beslenme uzmanı, reklamın vaatlerini takip etmemeyi değil, rasyonel kilo verme yöntemlerini kullanmanızı önerir. Klinik başkanı “Beslenme ve Sağlık” Mikhail Zeygarnik tarafından desteklenmektedir. Uzman, “Herhangi bir diyette her zaman bolca sebze ve meyve var” diyor. - Ancak kullanımlarını diğer ürünlerle dengelemek ve aynı zamanda yılın farklı zamanlarında önemli ölçüde değişen vitaminlerin meyvelerinin mevsimselliklerini dikkate almak önemlidir. Daha az olmalı ve ayrıca vücudu düzgün bir şekilde fiziksel olarak doldurmalısınız. "

Uzmanlar, vücut için tehlikeli olan mono diyetleri bırakmanızı tavsiye ediyor. Ve bunların yerine, örneğin “gökkuşağı plakası” sistemi gibi birleşik diyetleri seçerler. Günlük sebze ve meyve tüketimini beş farklı renkte içerir. Bu plaka salatalık, domates, portakal, patlıcan, biber, havuç içerebilir. Ve bunların yanında - protein ve tahıl bileşenleri.

7 günlük salatalık diyetinin menüsü - minimum miktarda şeker içeren protein ve karbonhidrat yiyecekleri dahil dengeli bir diyet. Bu beslenme seçeneği, aşamalı, sağlıklı kilo kaybına temel olarak kullanılabilir. Ancak içindeki sebze miktarını sadece bir salatalık ile sınırlandırmayın. Menünüzü WHO ve beslenme uzmanları tarafından önerilen "gökkuşağı plakası" ilkesine göre tasarlayın; vücudunuz birkaç ay içinde sağlık kaybı yaşamadan normal kilosuna geri dönecektir.

Diğer diyetler