Diyet tahıllar: seçim kuralları, kullanım ve yemek tarifleri

Nitekim, tahıllar diyetindeki en yüksek kalorili yiyecekler arasındadır. Örneğin, aynı yulaf ezmesi kalori içeriği neredeyse köfte bir kısmı ile aynıdır. Kalori doygunluğu açısından da ne arpa ne de pirinç ne darı daha düşük değildir. En düşük kalorili yulaf lapası karabuğday. İçindeki kalori sayısı 100'e ulaşmıyor. Bununla birlikte, sadece kilo vermek için kullanmak yanlış. Tahıllarla ilgili olarak, her şeyin diğer ürünlerle olduğu kadar basit olmadığı ortaya çıktı.

Neden tahıllarda kilo

Mesele, ürünlerin bileşimidir. Çoğu tahıl lif içerir. Bunlar vücudumuzda çözünmeyen değerli doğal liflerdir. Bağırsak duvarından emilen diğer maddelerin aksine, lif değişmeden kalır. Bağırsakları bırakarak, onunla çok gereksiz yere alır. Örneğin, düşük kalorili tahıllar, yulaf ezmesi ideal olarak yağları giderir, Frenk arpası - Antibiyotiklerin toksinleri ve çürüme ürünleri. Pirinç lapası, agresif alerjenleri emen güçlü bir emici etkiye sahiptir. Sabah olması daha iyi.

Daha fazla lif, "hasat" etkisi, bağırsakta tahıl taşır. En kalın lifler bir diş fırçasının prensibine göre çalışır: üzerlerine yerleşmiş olan toksinleri mukoza zarından temizlerler. Sadece konserve meyve kabuklu tahıllar böyle bir "genel temizlik" yapabilir. Bunlara Herkül yulaf ezmesi, arpa kabuğu çıkarılmış tane (ezilmiş ve soyulmamış arpa taneleri), kahverengi ve cilasız pirinç dahildir.

Fakat tahıl temizlenmiş ve cilalanmış olsa bile, yine de kilo kaybına katkıda bulunur. Ve yine, bileşimi. Kahvaltı ve akşam yemeği için nn için en iyi ne tür bir yulaf lapasıdır?

• Yavaş karbonhidratlar. Bütün tahıllar onları içerir. Fırınlama, şekerleme, tatlı içeceklerin çoğunda bulunan hızlı karbonhidratlardan, vücut tarafından asimilasyon oranları ile ayırt edilirler. Hızlı olanlar dakikalar içinde emilirse, kan olarak glikozda, enerji olarak boşa harcanan zamanı olmayan, yağa dönüşen ani bir dalgalanmaya neden olursa, uzun karbonhidratlar birkaç saat içinde parçalanır. Yavaş yavaş emilirler ve kalıcı bir tokluk hissi sağlarlar. Ve istemiyorsanız, o zaman aç bir diyetten çok kilo vermek için daha fazla şans var.
• Beta glukanlar. Tahıllardaki çoğu bu madde, lif ile aynı şekilde çalışır. Sadece bağırsaklarda değil, kan damarlarında da hareket ederler. Orada kolesterol plaklarını eriterek dolaşım sisteminin yüksek kalitede temizlenmesini sağlarlar.
• vitaminler. Tahıllar, geniş bir yelpazedeki vitaminler bakımından zengindir, ancak çoğu, B grubunun maddeleridir. Sinir sisteminin oluşumuna, doku yenilenmesine ve kan oluşumuna katılırlar. Bu nedenle, kilo kaybı için püresi, sakin, güzellik ve gençlik kaynağı olarak düşünülebilir.
• Amino asitler. Tahıllar vücudun normal metabolizması için ihtiyaç duyduğu maddeleri içerir. Ve o da, vücudun uyumunun temelidir. Amino asitleri sadece yiyeceklerden elde etmek mümkündür. Taşıyıcıları listesinde bulunan tahıllar ise en ucuz ve uygun fiyatlı üründür.

Yulaf lapası yemek ve yemek nasıl. Hangi yulaf lapası yüksek kaloriden daha azdır

Kilo vermek için, diyetinize yulaf lapası koymak yeterli değildir.Birçoğu için bu zaten bir başarı olacak olsa da, bedeni değerli unsurlarla destekleyecek! Doğru diyet tahılları normal olanlardan farklıdır. Birkaç özelliğe sahiptirler.

• Su kaynatın. Hayvansal yağ kaynağı olduğundan ve kalori içeriğini artırdığından, tahılların hazırlanmasında süt kullanamazsınız. Bunun istisnası, yemek pişirebileceğiniz yağsız süt. darı, arpa yonca. Sütle karışmayan tek tahıl yulaf ezmesidir. Süt püresi kullanılırken, bağırsaklardaki yağları gidermek için yulaf ezmesi özellikleri tamamen kaybolur.
• Tahıl suda şişerse, kaynatmayın. Bu tür tahıllar arasında yulaf ezmesi, karabuğday, pirinç bulunur. Onları kaynar su ile doldurup şişene kadar bırakmak yeterlidir. Isıl işlem eksikliği, içlerinde maksimum besin miktarını korur ve değerli lif tahrip edilmez.
• Tuz eklemeyin, şeker. Tuz vücuttaki doğal su metabolizmasını bozar, ödemi uyarır. Şeker, boş kalori kaynağı olur. Diğer faydalı içerikler yemeğin lezzetli olmasına yardımcı olacaktır. Tahıllara taze veya dondurulmuş meyveler, az miktarda kuru meyveler, kuruyemişler, taze meyveler eklemek gerekir. Bu tür yemekler mükemmel, besleyicidir ve kilo vermeye yardımcı olur.
• Yağ hariç. Su üzerinde hazırlanan ve taze meyveler ile desteklenmiş yemeklerde, meyveler, tereyağı yine de gereksiz olacaktır. Diyet lapasında, lif verimliliğini azaltır.
• Sabah ve akşam püresi ye, ama yatmadan önce. Uyumadan önceki süre 4 saat olmalıdır, böylece ortaya çıkan karbonhidratları harcamak için zamanınız olabilir.
• Düzenli olarak yulaf lapası yemelisin. Beslenme uzmanlarına göre, haftada en az 3 kez mısır gevreği yemek gerekli. Bu mümkün ve daha fazlası. Tahıl yemeklerinin haftalık ve on günlük kullanımı için diyetler geliştirildi.
• Su içmek. Kilo vermek ve bağırsaktaki lif verimini artırmak için, vücudu suyla doyurmak gerekir. Sık sık, azar azar iç. Gün boyunca iki litreden fazla iç.

Ürün seçiminin coğrafi prensibi de önemlidir. Gerçek şu ki, karbonhidratları parçalama kabiliyeti vücuttaki enzimlerin özelliklerine bağlıdır. Genetik olarak yerleştirilirler. Ebeveynleriniz ve yaşlı akrabalarınız asla yabani pirinç veya mısır yememişse, bu sağlıklı tahıllar sizi kandırabilir. Vücudunuz basitçe onları sindiremez, bu da sindirim sisteminde sorunlara neden olur.

yemek tarifleri

Darı, arpa, yulaf ezmesi, karabuğday ve mercimek gibi kilo kaybı için doğru yulaf lapasını pişirmeyi öğrenmenizi öneriyoruz.

• Darı püresi. Kaynamış su ile bir bardak gevrek haşlayın, üç bardak soğuk su dökün. 15 dakika kısık ateşte haşlayın. Servisten önce, bal ile sezon.
• Arpa yulaf lapası. Kaynamış suya bir bardak tahıl dökün (3 bardak), 25 dakika kaynatın. Taze meyvelerle servis yapın.
• yulaf ezmesi. Kaynamış su ile 1: 2 oranında bir bardak kaba tahıl dökün. Kapağın altında 30 dakika bekletin. Kullanmadan önce taze veya dondurulmuş meyveleri ekleyin.
• Karabuğday lapası. Akşamları iki bardak soğuk suyla bir bardak mısır gevreği dökün. Sabahları ballı fındıklı yeyin.
• Mercimek püresi. Beş bardak soğuk suyla bir bardak mercimek dökün, 20 dakika kaynatın. Bitkisel yağ ile terbiye edilmiş tabağı servis edin.

Her tarifin avantajı, hazırlanma kolaylığı ve yemeklerin tadını değiştirme ve başka faydalı içerikler eklemektir.

Doğru beslenme lezzetli olabilir. Düşük kalorili tahıllar sağlıklı temelini oluşturur. Onlarla, en uygun ürünleri kullanarak kilo verebilir ve vücudu iyileştirebilirsiniz.