Diyet Protasova, her gün için menü detaylı, kilo almışların fotoğrafı

Kim Protasov'a göre gıda sistemi doksanlı yılların sonunda ortaya çıktı. İsrail’den Rusya’ya geldi, burada “Rus İsrailli” gazetesinde yayınlanan bir makaleyle vatandaşlarımız ve göçmenlerimiz tarafından tanındı.

Her şey, diyetin tanımlanmasında ilgi çekiciydi: sadelik, ürünlerin erişilebilirliği ve özünü tanımlayan yarı şaka hecesi. “Yiyecek kültü yapmayın” başlığını okuyun. Ve bu pozisyon birçok insanın en basit yiyeceklerin nasıl faydalı olabileceğini anlamalarına ve kilo vermeye katkıda bulunmalarına olanak sağlamıştır.

Efsane hikayesi

Sadece birkaç yıl sonra, Rus İsrail gazetesi kapandı. Diyetin yazarı olan, Rusya'daki "itişme" olarak adlandırılan gizemli kaldı. Ancak belli bir “gizem” areolası, beslenme sisteminin popülerleşmesine yardımcı oldu. Her zaman ve sonra Kim Protasov'un ünlü bir İsrailli beslenme uzmanı olduğu, yetkililerden saklanmak zorunda kaldığı, liderliğinin sağlıklı gıda propagandasından hoşlanmadığına dair hikayeler vardı.

Kesin deliryumun sona ermesi 2013 yılında ünlü İsrailli gazeteci Ganna Hovhannisyan tarafından yapılan bir açıklama ile atıldı. Facebook hesabında, Kim Protasov'un kurgu ve takma adından başka bir şey olmadığını itiraf ettiği bir not yayınladı.

Hannah Hovhannesyan, “Doksanlı yılların sonunda gazetede çok az para ödedi” dedi. Her gazeteci farklı başlıklara büründü ve birkaç takma ad kullandı. Hafifçe revize edilmiş tarifler yayınladığım bir mutfak başlığım vardı. Metinlerimi Kim Protasov adına imzaladım. "

Yıllar sonra kilo vermeye karar veren Ganna Hovhannisyan, uygun bir diyet için interneti aramaya başladı. En popüler ve etkili kilo kaybı sistemleri listesinde kendi “icatını” keşfettiğinde sürprizini hayal edin. Gazeteci daha sonra bir kahkahayla, “Kim Protasov un şöhreti benden tamamen ayrı bir şekilde büyüdü” dedi. - Çok fazla oyun yazdım, çoğu tiyatroya gidiyor, ama dünya şöhreti yok. Sonra salatalar, etler ve daha ince dünya alkışlıyor. Sevinip sevilmeyeceğimi bile bilmiyorum. ”

Güç sistemi özellikleri

Olabildiği gibi, Protasov diyeti var. Belirli bir ürün setinin besinsel yararlarını değerlendiren çok sayıda hayranı var. Diyetin şüphesiz birçok avantajına dikkat ederler.

• Kendine özgür dizgin ver. Çoğu diyet, diyetin kalori içeriğini, hacmini kesin olarak sınırlar ve hatta yiyebileceğiniz zamanı normalleştirir. "Protasovka" bu tür kısıtlamalar getirmez. En azından öğleden sonra, geceleri, herhangi bir miktarda yiyin. Sadece kurulu diyetin ötesine geçmemek önemlidir.
• Tatlılar için özlem mattır. Diyette yağlı, tatlı ve unlu ürünler hariçtir. Odak çiğ sebzeler ve az yağlı süt ürünleridir. İki haftalık bu tür yiyecekleri yemek sindirim sistemini yeni bir şekilde çalıştırır. Şekerde ani dalgalanmaların olmaması iştahı uyaran glisemik dalgalanmaları önler.Ve dolgunluk hissi vücudun şeker istemesine izin vermez. Diyetin sonuçlarından biri, iyi bir beslenme alışkanlığı olarak tatlıların reddedildiğini gösterir.
• Kas tonusunu ve kalitesini arttırır. Diyette kas kütlesinin gelişimine temel oluşturan çok miktarda protein vardır. Tabii ki, sadece basında küp almak için yiyecek sözü verir haklı değil. Ancak diyet sırasında amino asitlerin eksikliği doğru olmayacak.
• Sindirim geliştirir. İlk iki hafta için menü sadece sebze ve yağsız süt içerir. Üçüncü haftadan itibaren ona et ekleyebilirsiniz. Bu nedenle, bağırsaklarda “fırça gibi” işleyen diyette inanılmaz miktarda bitki lifi vardır. Kabızlıktan muzdarip olanlar için, bu onlardan kurtulmak için harika bir yol olacaktır. Ve kabızlığı olmayanlar, müshil etkisine neden olabilir.
• İyi kilo kaybı etkisi. Diyet sırasında belirsiz miktarda kilogram kaybedersiniz. Her organizma için kendi değeri oluşur. Biri yirmi kilograma kadar kilo vermeyi başarırken, diğerleri altıya kadar kilo kaybeder. Yemek sistemi hayranları kilo verdiğiniz kadar kaybettiğinizi iddia ediyor. Her durumda, sonuç hoş bir şekilde etkileyici.

Ancak en önemli şey, diyetin her gün için aşırı basitliğidir. Hiç olmazsa ilk iki hafta yemek yapmayı reddedebilirsiniz. Sadece neyin tüketilebileceğini ve neyin yasaklandığını anlamak önemlidir.

Ne mümkün, ne mümkün değil

Kim Protasov'un diyeti, izin verilen yiyeceklerin kapsamlı bir listesini sunar.

İlk iki haftanın menüsü aşağıdakileri içerir.

• Çiğ sebze Isıl işlem görmeden çiğdür. Bu, nişastalı olmayan yiyecekler olabilir - salatalık, her türlü lahana, yapraklı sebzeler, havuç, soğan, domates, biber. Taze sıkılmış sebze sularına izin verilir.
• Az yağlı süt ürünleri. "Süt" yağ içeriği% 1-5'tir. Yağsız yiyecekler, az miktarda yağ bulunması kalsiyum emilimine yardımcı olduğundan diyette kullanılmamalıdır. Süzme peynir, kefir, fermente fırında süt, yoğurt, süt yiyebilirsiniz.
• Elmalar. Beslenmenin sabit bir bileşeni yeşil elmadır. Yedikten sonra günde üç elma “tatlı” olarak tüketilmelidir. Öğünler arasında elma yemek, iştahsızlıkla doludur, çünkü bu meyveler yüksek glisemik indekse sahiptir.
• Yumurta. Bir yumurta günlük olarak tüketilmelidir.
• Su ve içecekler Diyetteki saf durgun suyun hacmi günde en az iki litre olmalıdır. Bir seferde tam anlamıyla elli mililitre, biraz iç. Bu nedenle, her zaman içtiğinizi düşünmelisiniz. Yedikten sonra yeşil çay içebilirsiniz. Diyetteki çay ve kahve miktarı standart değildir.

Üçüncü hafta diyete et ekler. Az yağlı dana eti, tavuk veya hindi filetosu, balık yiyebiliriz. Izgarada pişirilmiş, haşlanmış veya buharda pişirilmiş haşlanmış et ürünleri. Günlük diyetinize üç yüz gram et veya balık (bitmiş ürünün ağırlığı) ekleyin. Üç yüz gram - "süt" miktarı benzer bir miktarda azaltılmalıdır. Dördüncü ve beşinci haftaların diyetleri aynı kalır.

Yasaklanan yiyeceklerin listesi alkol ve tuzla başlar. Aynı zamanda kullanımı kabul edilemez:

• yüksek tuz içeriği nedeniyle yumuşak peynirler (beyaz peynir, beyaz peynir);
• bitkisel yağ, tereyağı;
• pastane ürünleri;
• tahıllar, tahıllar;
• patates;
• makarna;
• sosis, köfte dahil yarı mamul et ürünleri;
• domuz eti, kuzu;
• füme et, balık;
• sert kabuklu yemişler;
• tatlı yiyecekler.

5 haftalık menü, şeker ve tatlandırıcıların kullanımını hariç tutar. Bu süre zarfında vücudunuz şekerleme alışkanlığını bozmalıdır.

Diyet eksiklikleri

Klim Protasov'un resmi web sitesini ziyaret ederek, diyetin ayrıntılı bir açıklaması görülebilir, bunun birçok faydasını değerlendirmenize olanak tanır. Ancak ayrıca, ayrı ayrı not etmesi gereken önemli dezavantajları da var.

• Mevsimsellik. Kışın böyle bir diyete uyumu hayal etmek zor. Bu dönemde taze sebze sofralarımızda sadece havuç, lahana ve şalgam bulunur. Pahalı ithal edilen sebzelerin satın alınması sadece masraflı değil, aynı zamanda tehlikelidir, çünkü çok uzaklardan getirilen ürünler genellikle “koruyucu” bileşiklerle işlenir. Bu nedenle, sadece yaz ve sonbahar dönemi için kilo verme sistemi önerilebilir. Her ne kadar sıcak İsrail halkı elbette en azından yıl boyu buna bağlı kalabilir.
• Diyet boşaltma. Buna değmez olmak yerine, yeme şekli olarak “kavga” diyeti üzerine odaklanın. Bu, minimum riskle de olsa tam bir diyettir, bu nedenle önerilen beş haftadan daha uzun sürmeyiniz.
• Çoklu doymamış asit ve karbonhidrat kaynağı yoktur. İlki eksikliği kadın sağlığı ile doludur. Çoklu doymamış yağların eksikliği sadece cildin ve saçın durumunu kötüleştirmez, aynı zamanda hormonal dengesizliklere de yol açabilir. Karbonhidratlar sporcular için zihinsel ve fiziksel emek alan insanlar için gereklidir. Bunların yokluğu ilgisizliğe, güç kaybına, aklın donukluğuna neden olur.
• Kontrendikasyonlar var. Bu tür beslenmeyi reddetmek için laktoz intoleransı olmalıdır, çünkü bütün diyet süt ürünlerinin kullanımı üzerine kuruludur. Gastrointestinal sistem hastalıkları varsa, Protasov diyetine de değmez: lifin bolluğu nedeniyle ağırlaşabilirler.

Tartışmalı bir diğer konu, istediğiniz kadar ve istediğiniz zaman yeme imkanı. Beslenme uzmanlarına göre, bu çok şartlı bir şarttır ve herkesin her zaman doğru şekilde değil, kendi şekilde yorumlayabilmesi için bir gerekliliktir. Günlük beslenmeyi beş alıma bölerek yiyecek hacmini kontrol etmek gerekir. Her bir dozun hacmi dört yüz gramı geçmemelidir. Ve toplam günlük kalori içeriği bin beş yüz kaloriye kadar olmalıdır.

Protasov Menüsü

Kabul edilebilir diyetin sınırlarını aşmamak için ne yapmalı? Bu konu güç sisteminin açıklamasında dikkate alınmaz. Dahası, Protasov diyetinin her günü için menü ona hatalı bir yaklaşımdır. Başlangıçta, yöntem, yemek kültünden kurtulmanın ve el ile olanı yemek yapma fırsatına sahip olmanın, yemek pişirmeyle "rahatsız etmenin" bir yolu olarak tanımlanır.

Ancak toplumda popülerlik, Protasov diyeti için haftalık bir menü geliştirilmesine neden oldu. Restaurateur Stepan Mikhalkov'dan 1-2 hafta boyunca tarifleri olan basit yemeklerin yaklaşık bir kısmını ve önümüzdeki haftalar için bir menü sunuyoruz.

1-2 hafta

Bu zamanda, sadece sıcak olmayan taze sebzeler diyete dahil edilir. Yeşil elmalar ayrı olarak ve yemeklere katkı maddesi olarak tüketilebilir. Aynı şeyi yumurta ile de yapın: kaynatılır, ayrıca yenir veya salatalara verilir.

Sebze salataları diyetin ilk iki haftasının ana menüsüdür. Onları mümkün olduğunca çeşitli yapın! Çeşitli ürün varyasyonları oluşturun: lahana ve yeşil bezelye; havuç ve lahana; domates, yeşil soğan ve tatlı biber. Salataları yoğurt, limon suyu ile süsleyin, yemeğin tadını çıkarmak için sarımsak ekleyin.

3-5 hafta

Bu süre zarfında yağsız et diyete eklenir. Sebzeler yan yemekler kategorisine girerler ve et bileşenleri bulaşıkların temeli olur. Etleri folyo veya ızgarada pişirebilir, güveçte pişirebilir, yağsız Teflon kaplamalı bir tavada kızartın. Et buharda veya suda olabilir.

Etli ve sebzeli çok çeşitli yemek pişirme çeşitleri var. En basit tarif etleri kuru bir tavada kızartmak, sebzeler, otlar, aromatik otlar eklemek ve pişene kadar kapağın altına ezmektir. Sebzeler çok fazla meyve suyu vermezse, tavaya su ekleyin.

Diyetisyen yorum

Protasov diyetinde kilo vermiş kişilerin incelemeleri ve sonuçları, etkili bir kilo verme sistemi olarak değerlendirmeyi mümkün kılar. Ancak, beslenme uzmanları genel görüşü tam olarak paylaşmamaktadır.

Üst düzey bir beslenme uzmanı olan Rimma Moisenko, “Protasov diyeti beslenme tarzına sıkı bir şekilde girdi” dedi. - Ama bilimsel olarak sağlam değil ve bir beslenme sistemi olarak adlandırılamaz. Dahası, beslenme konusunda profesyonel değil. ”

"Tuzaklar" arasında Rimma Moisenko aşağıdakileri ayırt eder.

• Diyet, enzim fonksiyon bozukluğu olan insanlar için uygun değildir. Rimma Vasilievna, “Yiyecekleri sadece taze halde ye” diye devam ediyor. - Neden buharda pişmiş sebzeler pişiremiyorsunuz? Nitekim, bundan, glisemik indeksleri artmayacak, mide ve bağırsakların müköz zarlarının iltihaplanmasına neden olmayacak ve münzevi olarak çiğ sebzelerin düzenli olarak aşırı tüketilmesine neden olacaktır.
• Böyle bir diyette her zaman yemek istersiniz. Rimma Moisenko'ya göre üç yeşil elma, diyete hiç de hoş gelmiyor. Mide suyu üretimini aktive ederler ve iştah açarlar. Nişastalı sebzelerin yokluğu yalnızca mide mukozasının tahrişini arttırır ve diğer dolgularla doldurulması imkansızdır. Bir insan her zaman bir şeyi kemiren bir “ruminant hayvan” a dönüşür.
• Diyet soğuktur. Tüm ürünler “kuru” veya kefir (yoğurt) ile tüketilmelidir. Aynı zamanda, kışın diyetin temeli olarak hizmet edebilecek olan vejetaryen çorbaların yasaklanması da haklı değil.
• Karbonhidrat eksikliği, kas kütlesini azaltır. Vücudun glikojen depolamasını sağlayan diyette yeterli glisemik indeksli yiyecek yoktur. Yani, kas dokusunun büyümesinin temelidir. Böyle bir diyete bağlı olarak, ağırlık ve miktarlar gerçekten azalır, ancak bu aynı zamanda kas dokusu nedeniyle de ortaya çıkar. Ayrıca, vücut genellikle yağdan daha kolay bir şekilde onunla parçalanır.

Kilo verme sistemini denemek isteyenler, Rimma Moisenko aktif bir zihinsel çalışma döneminde bunu yapmamanızı önerir. Kadınlar, adetin tamamlanmasından hemen sonra, tatlı yiyecekler için arzuların doğal olarak azaldığı bir şekilde onunla temasa geçmekten daha iyidir.

Ayrıca, herhangi bir miktarda çay ve kahve içme olasılığına dikkat etmelisiniz. Kafeinli içecekler diüretik etkiye sahiptir, yani hücrelerden suyu uzaklaştırırlar. Vücut onlarla birlikte kalsiyum bırakır, bu nedenle orta derecede kahve içmeniz gerekir.

Protasov'a göre diyet nispeten basit ve güvenli bir kilo verme sistemidir. Beş hafta içinde kilo vermenizi sağlar. Yavaş yavaş, diyete sıradan yiyecekleri de dahil olmak üzere, dikkatlice bırakmalısınız, ancak çok sayıda taze sebze ve uygun şekilde pişmiş et bulundurun. Bu düşük kalorili yemekler, gereksiz kilogramların artık geri dönmeyeceği sağlıklı beslenmenizin temeli haline gelecektir.