Piyelonefrit için diyet menüsü: tuzun sınırlandırılmasının neden önemli olduğu ve terapötik beslenmenin diğer nüansları

Tarifler kanıtlanmış, basit olmalıdır. Uzmanlar, egzotik meyveler ve yarı mamul gıdaların diyet içerisine dahil edilmesini önermemektedir, çünkü şiddetli sarhoşluk nedeniyle, böbreklerde iltihaplanma arka planına karşı, durumun bozulmasına neden olabilirler.

Piyelonefrit için diyet: görevler, kalori içeriği, BJU dağılımı

Erkek ve kadınlarda böbrek pelvisinin iltihaplanması için diyet üriner sistem için dikkatli olmalı ve aynı zamanda vücudun tüm ihtiyaçlarını karşılamalıdır. Piyelonefrit için terapötik beslenme aşağıdaki hedeflere sahiptir:

• böbrekler için koruyucu bir rejim oluşturmak;
• gelişmiş metabolizma;
• periferik ödem ortadan kaldırılması;
• basınç stabilizasyonu;
• nötralizasyonun hızlandırılması ve toksinlerin giderilmesi.

Pevzner'e göre tıbbi beslenme diyetleri listesinde, piyelonefrit ve sistit için kullanılan diyet tablo numarası 7. Bu diyet glomerülonefrit, böbrek iltihabı, ürolitiyazis zemininde nefrotik sendromu olan hastalara reçete edilir. Bu diyet besini gebelikte piyelonefrit ve gebelik sırasında hipertansiyon olan hastalar için uygundur.

7 numaralı diyet masası, yüksek kalorili, vitamin açısından zengin beslenmeyi ifade eder. Günlük enerji değeri ortalama 2000-2700 kcal'dir. Bunlardan, 80 g'dan fazla olmayan protein yemi, 90 g - yağ (hayvansal kökenli% 70), 300-350 g karbonhidrat, çoğunlukla yavaş olmalıdır. Saf şeker miktarı günde dört çay kaşığı ile sınırlandırılmalıdır.

Tablo 7 seçenekleri

Üriner sisteme verilen hasarın niteliğine ve derecesine bağlı olarak, doktor diyetle ilgili bazı farklılıkları olan 7 numaralı diyet masası için çeşitli seçenekler önerebilir.

• Tablo numarası 7a. Kronik böbrek yetmezliği olan, hastalığın ilk günlerinde, akut, ciddi akan nefrit için endikedir. Sıkı protein kısıtlaması ve tuzun tamamen çıkarılmasıyla birlikte ağırlıklı olarak vejetaryen bir diyettir.
• Tablo numarası 7b. Yetişkinlerde piyelonefrit için diyet, No. 7a diyetinden sonra, durumda bir iyileşme ile veya böbreğin kolayca ortaya çıkan iltihabının ilk günlerinden itibaren reçete edilir. Beslenme, proteinin günde 50 g ile sınırlandırılması ve sodyum klorürün tamamen hariç tutulması ile karakterize edilir.
• Tablo numarası 7c. Nefrotik sendrom, sekonder piyelonefrit ve böbrek kisti olan hastalar için gereklidir. Protein miktarında artış, yağlı yiyeceklerin içeriğinde azalma ve normal düzeyde karbonhidrat içeren bir diyet.
• Tablo numarası 7g. Hemodiyalizde son dönem böbrek yetmezliği olan hastalar tarafından gözlenmelidir.Beslenme, bitkisel protein ve potasyumun orta derecede bir kısıtlaması, sodyum klorür ve sıvının keskin bir kısıtlamasıdır.

Doğru ürünler ...

Kronik piyelonefrit için diyet dengeli, çeşitli ve vitamin açısından zengin olmalıdır. Piyelonefrit ile yiyebileceğiniz yiyeceklerin listesi aşağıdadır.

• çorbalar. Tuz ve baharat içermeyen hafif sebze suları, süt erişte çorbaları, vejetaryen pancar çorbası.
• Yan yemekler. Karabuğday, kahverengi pirinç, makarnalık buğday makarnası, Herkül gevreği.
• et. Sığır eti, tavşan, tavuk göğsü, akarsu balığı. Tüm et yemekleri haşlanır veya buharda pişirilir.
• sebze. Salatalık, kabak, patlıcan, brokoli, Pekin ve Brüksel lahanası, havuç, kabak.
• Süt ürünleri. Az yağlı süzme peynir, doğal yoğurt, süt ürünleri, peynirli kek.
• yumurta. Buğulanmış omlet, güveç, yumuşak haşlanmış tavuk ve bıldırcın yumurtası.
• meyve. Elmalar, armutlar, şeftaliler, kayısılar, karpuzlar, kavunlar, meyveler, turunçgiller, kivi, avokado.
• şekerleme. Doğal şekerleme, kuru bisküvi, ev yapımı jöle, meyve kabukları.
• yağlar. zeytin, keten tohumusınırlı miktarlarda kremsi.
• içkiler. Arıtılmış su, bitkisel kaynatma, zayıf yeşil ve beyaz çaylar, yaban mersini ve yaban mersini içecekleri, kuşburnu içecekbitkisel kaynaşmalar.

Komplike olmayan böbrek patolojileri için izin verilen ürünlerin listesi baharat, tuzsuz sebze veya ekşi krema sosu, limon suyu, tarçınVanilya

... ve yasak

Hangi yiyecekler yenemez ve piyelonefrit ile kızartılmış yemek yemek mümkün mü? Uzmanlar, rahatsız edici semptomların artmasına ve durumun kötüleşmesine yol açabileceğinden, böbrek hastalıkları için kullanılması kesinlikle yasak olan bazı yiyecekleri tanımlar. Aşağıdaki yiyecekler akut piyelonefrit ile yenmemelidir.

• fırında pişirme. Taze beyaz ekmek, tereyağı ve kremalı pastalar, et ve sebze turtaları ile tuz ilave edin.
• çorbalar. Konsantre çorbalar, hazır çorbalar, solyanka, okroshka.
• et. Yağlı domuz eti, kuzu eti, sığır eti, domuz yağı, tütsülenmiş ve kurutulmuş sosis.
• balık. Kızarmış, tütsülenmiş, tuzlanmış, kurutulmuş, havyar, konserve yiyecek.
• sebze. Fasulye, bezelye, mercimek, turp, ıspanak, kuzukulağı, mantar. Tüm konserve, tuzlu sebzeler. Sıcak soğan, pırasa, sarımsak, kırmızı biber.
• Süt ürünleri. Yağlı peynirler, beyaz peynir, yoğurtlu katkılar.
• şekerleme. Çikolata, tatlılar, kekler, reçeller, pasta tereyağı kremaları ve pastalar.
• içkiler. Alkol, tatlı köpüklü su, klorür maden suyu, kahve, siyah çay, kakao.

Alevlenme döneminde diyetin sıkı bir şekilde yapışması önemlidir. Remisyon başlangıcı ile, diyetinizi yavaşlatabilir, içine daha fazla sebze, soğan, sarımsak ve bazı baharatlar ekleyebilirsiniz.

Günlük rasyon

Daha iyi tolerans için, her gün piyelonefrit için diyet menüsü kalori için yeterli, farklı olmalıdır. Yeni ürünler denemek, bunları normal yiyeceklerle birleştirmek çok önemlidir, böylece “gevşetme” ve yasak gıdalar listesinden bir ürün yeme isteği yoktur. Bir örnek menü aşağıdaki gibidir.

• kahvaltı. Bir çay kaşığı tereyağı, haşlanmış yumurta, zayıf siyah çay ilavesi ile su veya pirinç üzerine Herkül.
• öğle yemeği. Meyve salatası veya fındık ve tarçın ile pişmiş elma.
• öğle yemeği. Tahıllar ile mercimek çorbası veya ekşi krema ile vejetaryen lahana çorbası, patatesli fırında tavuk, meyve kompostosu.
• Çay. Kissel veya meyve suyu.
• akşam yemeği. Tuzsuz süzme peynirli köfte veya buharda pişmiş balık köftesi, Zoolojik kurabiyeler veya bir parça marşmelov, çay.

Piyelonefrit hastalarında doktorların beslenmeye ilişkin yorumları olumludur. Diyete sıkı sıkıya bağlı kalmak, iyileşme sürecini hızlandırmanıza ve hastalığın tekrarını önlemenize izin verir. Çocuklar için piyelonefrit diyeti yetişkinler için önerilen diyetten farklı değildir. Çocuk için tıbbi diyet, hastalık, klinik belirtiler, böbrek fonksiyon bozukluğu derecesi göz önüne alınarak doktor tarafından yapılır.

yorumlar

İzin verilen ve yasaklanan ürünlerin listesini ve her türlü beslenme önerisini içeren 4 sayfa A4 formatı verdiler. Sonuç olarak, tüm bilgileri araştırdıktan sonra, diyetteki tuz miktarı dışında hiçbir şeyi değiştirmek zorunda olmadığımı söylemek istiyorum, çünkü yazılan her şey benim tam olarak benim yiyecek tipime uyuyordu. Kahve, zayıf çay ve meyve suları dahil hemen hemen her şeyi yiyip içebilirsiniz. Listedeki yasaklı ürünler arasında, neredeyse hiç kullanmadığım açık bir şekilde zararlı idi. Yani - füme et, sosis, sebze turşusu, çikolata ve alkol. Bu yüzden benim için 7 numaralı masa mümkün olduğu kadar rahat, yenilebilir ve ek maliyet gerektirmiyor. Seyahat etmeyenler, doğru beslenme ilkeleri hakkında bizi bilgilendirdikleri için doktorlara teşekkür ederiz. En azından acil durumlarda onları dinliyoruz.

Gretaqwerty, https://otzovik.com/review_5740710.html

Bu terapötik diyette otururken, tuzu dağıtmaya alıştım, yerine limon suyu kullandım - çorbada, tahıllarda, ette, her yere limon ve yeşillik ekledim. Bu diyeti takip ettiğim süre boyunca, ve bu yaklaşık yedi aydır, kesinlikle kilo vermedim, çünkü hamileydim ve bazı bölümleri takip etmedim, ama diğer yandan, bu diyet baskıyı kontrol etmeme yardımcı oldu, pratikte ödem yoktu ve ayrıca protein kontrol etmeme yardımcı oldu. idrarda (ve çok yüksek kaldım, diyeti kırmak için en az birkaç güne değdi ve protein hemen yükseldi.) Bu yüzden, bu diyeti hipertansiyon ve böbrek fonksiyonlarından muzdarip olan insanlara tavsiye ediyorum. Hasta olmayın, sağlıklı olun!

AIV, http://otzovik.com/review_2065501.html