Makale içeriği
Mide ve duodenum iltihabı belirtileri çoktur: hafif dispepsiden şiddetli asteno-vejetatif bozukluklara ve kilo kaybına kadar. Dahası, hepsi bölümlerin birinde patolojik sürecin prevalansına ve sindirim sularının salgı tipine bağlıdır. Sindirim bozukluğu derecesi de önemlidir.
Hastalığın nedenleri
İnsanlar ne sıklıkta hastalıklarının suçluları oluyorlar? Kuru gıdaya yiyecek bağımlılığı, yağlı ve baharatlı yiyecekler, düzensiz beslenme, patolojinin gelişimini hızlandıran faktörlerdir. Yaygın bir neden Helicobacter pylori enfeksiyonu, ancak tüm insanlarda bakteri varlığı iltihaplanmaya yol açmaz.
Akut gastroduodenit sıklıkla, mukoza zarının kimyasal olarak tahriş olması sonucu düşük kaliteli gıda ve zararlı maddeler ile gelişir. Kronik akut bir sonucu olur ve aynı zamanda eşlik eden tanıların varlığında ortaya çıkar - kolesistit, pankreatit ve diğer somatik patolojiler. Bazen gastrit sonucu gelişebilir. Hastalığın seyrini zorlaştırın:
- yetersiz beslenme;
- sık stres;
- steroidal olmayan antienflamatuar tedavi;
- sigara içmek, alkol içmek;
- ağız boşluğunun kronik enfeksiyonları;
- bağırsak enfeksiyonu.
Safra kesesinin çıkarılması, sıklıkla gastroduodenitin geliştiği postkolesistektomi sendromuna yol açar. Bu patolojiye duodenogastrik reflü (bağırsaktan mideye geri akma) ve bazen de özofagusa neden olan özofagusa geri akma eşlik eder.
Gastroduodenit için diyet: beslenme ilkeleri
Gastroduodenit ile ne yiyebilirim? Yanlış beslenme, kronik bir hastalığın alevlenmesine yol açan faktörlerden biridir. Bu nedenle, ilaç tedavisine paralel olarak, kronik duodenit için bir diyet reçete edilir. Çeşitli patolojiler için ana beslenme şemaları Manuel Pevzner tarafından geliştirilmiştir. Modern hastanelerde diyetleri diyet yapmak için temel olarak alınır. Gastroduodenit için beslenme ilkelerine dayanmaktadır diyet numarası 1 vediyet numarası 5.
Genel kurallar
Hastalığın türünden bağımsız olarak, birkaç basit beslenme kuralına uymanız gerekir.
- frekans. Gastroduodenit için diyet beş ila altı öğün içerir. Bu, midenin aşırı yüklenmemesine, açlık ağrılarından korunmasına, sekresyonun azalmasına, sindirimi kolaylaştırmasına izin vermez.
- sıcaklık. Çok soğuk ve çok sıcak yemeklerden kaçınılmalıdır. Yiyecekler ağzınızı yakmamalıdır.
- ufalama. Yiyecek dilimleri küçük olmalıdır ve alevlenme durumunda patates püresi haline gelebilir. Bu, midedeki yükü azaltacaktır.
- işleme. Her türlü yemek pişirilmeli, kızartma yapılmadan pişirilmeli, buharda pişirilmelidir. Pişirebilirsiniz, fakat örneğin folyoya sarılı bir gevrek oluşumu olmadan.
Buzdolabının doldurulması
Ürün seçiminde sadece faydaları değil aynı zamanda son kullanma tarihi de dikkate alınarak dikkatli bir şekilde ele alınmalıdır. Düşük kaliteli yiyecek yemek, diyete yardımcı olmaz, ancak durumu daha da kötüleştirir. Ürün tablosu size mağazada menüyü oluşturmak için ne seçebileceğinizi söyleyecektir.
Tablo - Gastroduodenit için yasak ve izin verilen ürünler
| Ürün grubu | Tüketilemez | Tüketilebilir |
|---|---|---|
| Yağlar ve proteinler | - Salo; - margarin; - herhangi bir hayvansal yağ ve yağlı et | - Tereyağı; - bitkisel yağlar; - yağsız et |
| sebze | - Beyaz lahana; - şalgam; - salatalık; - domatesler; - fasulye; - mantarlar; - patlıcan; - kuzukulağı | - patatesler; - kabak; - havuçlar; - karnabahar |
| meyve | - Ekşi elmalar; - turunçgiller; - üzümler; - el bombaları | - Asitli olmayan elmalar; - muzlar; - ekşi olmayan meyveler |
| tatlı | - kekler; - dondurma; - krem; - çikolata; - reçel | - Biraz bal; - şekerleme; - asidik olmayan jöle köpükleri ve pudingler |
| içkiler | - Güçlü çay; - kahve; - yasak meyve suları | - zayıf çay; - izin verilen meyveleri temel alan komponentler ve jöle; - gazsız maden suyu |
Çocuklar için tatlılar ve şekerler, çikolatalar, gazlı içecekler ve meyve suları hariçtir.
Diyetin hastalığın farklı formları ile özellikleri
Gastroduodenit çeşitli şekillerde ortaya çıkabilir. Dahası, her biri için beslenme prensiplerinde bazı sapmalar var.
- Yüzeysel gastroduodenit için diyet. Beslenme, bir menü oluşturmanın genel yasalarına uyar ancak süt ürünlerine dikkat etmeniz gerekiyor. Acıyı azaltmaya yardımcı olacaklar. Sebze ve meyveleri kaynatın. Diyet süresi üç aydır.
- Düşük Asitli Gastroduodenit. Öğün sayısı günde dört kez azalır. Yiyecekler midenin salgılanmasını uyarmalı ve bastırmamalıdır.
- Gastroduodenit alevlenmesi için diyet. Diyet püresi tahılların kullanımına dayanmaktadır - pirinç, yulaf, irmik. Çorbaları zayıf bir et suyunda yiyebilir, jöle yapabilir
- Atrofik form. Bu durumda, sindirim sularının salgılanması bozulmuştur. Sıvı ve katı gıdaların zaman tüketimini ayırmak gerekir. Diyete az miktarda yenmez pişirme yapılır. Et ve süt ürünleri de yağ bakımından düşük olmalıdır.
- Eroziv gastroduodenitli diyet. Kimyasal ve termal olarak en yumuşak olanı. Ovulan, mideyi saran ince taneler tercih edilir. Tuz ve baharat tamamen hariçtir, pişmiş yiyebilirsiniz kabakpancarlar, meyveler sadece pişmiş veya haşlanmış halde bulunur.
Haftanın menüsü
Bir örnek menü derlerken, gastroduodenitin duodenumun baskın bir lezyonu ile ishale eşlik edebileceğini unutmayın. Mide daha fazla etkilenirse, kabızlık olasıdır.Bazen bu koşulların bir alternatifi vardır. Bu nedenle, durum değiştiğinde, gastroduodenit için diyet menüsünü ayarlamanız gerekecektir. Tabloda yedi günlük örnek bir diyet sunulmaktadır.
Tablo - Bir hafta boyunca yaklaşık diyet
| Haftanın günü | kahvaltı | 2 kahvaltı | öğle yemeği | Çay | akşam yemeği |
|---|---|---|---|---|---|
| Pazartesi | - Bir avuç kuş üzümü ile su ve süt karışımı üzerine yulaf ezmesi; - peynirli kuru ekmek sandviçi | Ev yapımı muz dilimlenmiş yoğurt | - Patates püresi ve biraz havuç; - haşlanmış meme; - rendelenmiş haşlanmış pancar | Süzme Peynirli Güveç | - haşlanmış makarna |
| Salı | - Sütlü suda karabuğday lapası; - haşlanmış yumurta | Pişmiş elma | - Sebze çorbası; - tavuklu pilav ve kabak güveç | Şekersiz Süt | - Pirinç lapası; - haşlanmış balık |
| Çarşamba | Kuru Kayısı ile pirinç lapası | Az yağlı ekşi kremalı püresi süzme peynir | - haşlanmış sebzeler; - karışık köfte | Yulaf ezmeli kurabiye ile Kissel | - Suda karabuğday lapası; - Dana gulaş |
| Perşembe | - Buharlı omlet; - peynirli sandviç ve bir dilim tereyağı | Çilekli yoğurt | - Erişte ile süt çorbası; - haşlanmış sebzeler | Berry köpüğü | - Buğulanmış balık köftesi; - patates püresi |
| Cuma | - Ballı ve meyveli yulaf ezmesi; - jambonlu sandviç | milk shake | - Sebzelerden çorba; - köfte | Meyve püresi | - Sebze ve et güveç; - kurabiye içeren çay |
| Cumartesi | Pirinç ve Kabak Yulaf | Peynirli sandviç | - Çorba köfteli patates püresi; - sebzeli bir dilim haşlanmış tavuk | Ev yapımı yoğurt | - Karabuğday lapası; - Ekşi krema sosunda haşlanmış karaciğer |
| Pazar | Makarna güveci | Meyve salatası | - Küçük parçalar halinde dana yahnisi | Bisküvi veya kurutucular ile meyve suyu | - Pirinç lapası; - kremalı soslu tavuk |
Yatmadan önce ek bir yemek olarak, bir bardak kefir, şekersiz yoğurt, ılık süt içebilirsiniz. Yemekten hemen sonra sıvı içmek önerilmez. Yemeğinizi sütlü kakaolu çay ile tamamlayın, kuşburnu suyu veya 30 dakika sonra bitkisel hasat.
Yaklaşık menü, ishal (kuru kayısı, taze meyveler) veya kabızlık (pirinç püresi, kurutulmuş meyve kompostosu) için kontrendike edilmiş yiyecekleri içerir. Hoş olmayan semptomların yoğunlaşmasını önlemek için, menüyü hastanın durumuna göre ayarlamanız gerekir.
Bir doktor gastroduodenit için bir diyet (asidite veya azalmış olarak) reçetelerse, o zaman bunu gözlemlemek için hastanın çıkarlarına. İncelemelere göre, bu yaklaşım rahatsız edici semptomları azaltacak, iyileşmeyi hızlandıracak. Ve remisyon döneminde bunu takip etmek hastalığın alevlenmesini önleyecektir.
yorumlar
2 hafta boyunca, ne yazık ki, böyle bir hastalık için tedavi yok. genel olarak, gastrit gelişiminin nedeninden - kötü beslenme, alkol veya Helicobacter - dan ilerlemeniz gerekir ve tedavi yöntemleri farklıdır. Tabii ki, diyet hiçbir durumda incitmez, ama öncelikle Helicobacter bakterilerinden kurtulmak zorunda kaldım, bir helinorm sürdüm ve durum zaten çok düzeldi ve şimdi mideye uygun beslenmeyle vs. yaklaşıyorum.
Helena, http://www.woman.ru/health/diets/article/87467/comments/2/
Diyetleri takip etmek benim için her zaman zordu, hatta tıbbi olanları bile. Kışın ağır bir şekilde travildim, hastaneye gitmedim. Doktor reçetesine göre her şeyi bir demet aldım, ayrıca en az 10 gün boyunca 5 numaralı diyetin kesinlikle uygulanmasını tavsiye ettim. Sonuç olarak, 3 gün sonra ilaç içmeyi bıraktım ve diyeti bıraktım. Gerçekten kurtarmak istedim)
15 yaşında gastrit geçirdim. Ama bir diyeti izlemedim, elbette bir çeşit içtim. Annem normal bir diyet konusunda ısrar etmeye başladı. Soda olmadan, çubuklar, cipsler, kirieshek, vs. 10 yıldan fazla bir süre geçti, daha fazla sınav geçmedi. Mide yanması, ağrılar beni rahatsız etmiyor.Büyük! Sonuç şudur: doğru yiyin ve o kadar!Dasha, http://www.divomix.com/forum/dieta-pri-gastrite-zheludka-menyu/
Diğer diyetler
Tıbbi masa numarası 15
Bağırsak dysbiosis için diyet
İshal diyeti
Kadınlarda kandidiyazis için diyet