Makale içeriği
Diyetler arasında, onlarca yılda popülaritesi azalmamış en çok satanlar var. Buna bir örnek, kan grubu tarafından sağlıklı bir diyet fikrini geliştiren Amerikan naturopatik doktoru Peter D'Adamo'nun diyetidir. “4 kan grubu - 4 sağlık yolu” kavramı, birincisi 1997 yılında basılan çeşitli kitaplarda belirtilmiştir.
İlk basımdan sonra diğerleri takip etti. Doğru Besin 4 Tipiniz yüz binlerce Amerikalı için harekete geçmek için bir rehber haline geldi. İnsanların kendilerini dinlemelerine, kendi bedenlerinin inceliklerini incelemek için yardımcı olan bir naturopath'ın tavsiyesi için fazla kilolu insanlar çizildi. Yiyecek bağımlılığı birçokları için geliştirilmiştir, tercihler farklıdır, birisi alkol içmeyi sever ve alkolizm tedavi edilemez, bu da bir doz alkol almak, sürekli olarak ekstra kalori anlamına gelir. Biri, özellikle abur cubur olmak üzere birçok et yemeği yiyor. Daha sonra çeşitli diyetlere başvuruyorlar ve diyetisyenlerden sorunlarını çözmeleri için yardım istiyorlar. Peter en iyi uzmanlardan biridir, yöntemleri herkese uygundur.
Projenin başarısı sağır edici oldu. Peter D’Adamo, birkaç yıl içinde önde gelen bir Amerikan beslenme uzmanının statüsünü kazandı, Portsmouth şehrinde kendi kliniğini açtı ve film ve televizyonun “yıldızlarının” güvenini güvence altına aldı. Demmy Moore, Oprah Winfrey, Miranda Kerr, Dr.'Adamo kavramına göre beslenmeye bağlı oldukları gerçeğini gizlemiyor.
Kan grubu diyetinin özellikleri
Öncelikle, doktor naturopatinin böyle bir doktor olmadığını not etmek önemlidir. Naturopati, bir kişinin anormal yaşam tarzına, beslenmesine neden olan hastalıklar doktrinidir. Naturopath, kan türlerinin insan sağlığı üzerindeki etkileri üzerine araştırmalara başlayan ilk Peter D'Adamo'nun babasıydı. Oğul, çalışmaya devam etti ve başarılı bir şekilde tamamladı; bunu genel olarak insanlığın ve özellikle de Amerikan toplumunun temel sorunlarından birine, obeziteye uyarladı.
Kavramın yazarı, insanlar arasındaki benzerlik ve farklılıklarda en önemli etken olan kanın kesin olduğunu iddia ediyor. Duygusal özellikleri, hastalıklara direnci, belirli hastalıklara eğilimi belirler. Grubunuzu bulmak için kan testi yapmanız gerekir.
Farklı kan grupları vücuda yiyeceklerden giren elementlerle farklı şekillerde etkileşime girer. “Çatışan” ana unsur D’Adamo lesitinleri çağırıyor. Bu maddeler gezegenimizdeki tüm organizmaları oluşturan “bina hücreleri” dir. İnsan vücudunda ve kullandığı ürünlerde bulunurlar. Bu maddelerin yapısı birbirine düşmanca ise, gıda zayıf bir şekilde emilir ve vücutta bozukluklara neden olur.Bu nedenle, lesitinlerinize yabancı olmayacak günlük diyetiniz için doğru yiyecekleri seçmek son derece önemlidir.
ilkeler
Kan grubu diyeti aşağıdaki prensiplere dayanır.
- İnsanların türe göre bölünmesi. Kan grubu sayısına göre 4 tip insan vardır. Rusya'da, numaralara göre derecelendirme kabul edilir - 1, 2, 3, 4 grup. Amerika'da O'nun birinci grubu, A'nın ikincisini, üçüncü kişiyi B'nin ve AB'nin dördüncü olduğunu belirten bir ABO ölçeği vardır.
- Türüne göre yiyecek. Her insan türü, genetik olarak vücuduna yakın olan izin verilen yiyecekleri tüketmelidir. Yasaklanmış yiyecekler hastalıklara neden olur ve doğru şekilde absorbe edilemediklerinden obeziteye neden olur. Ayrıca sistemde az miktarda güvenle tüketilebilecek nötr ürünler vurgulanmaktadır.
- Uygun fiziksel aktivite. Her insan türü için, yazar tercih edilen fiziksel aktivite tipini seçti. Farklı kan gruplarının taşıyıcılarının bireysel özelliklerine dayanır. Örneğin, birincisi kuvvet ve koşma dahil aktif ve düzenli bir eğitim gerektirir ve ikincisi özellikle yoga olmak üzere orta derecede egzersiz gerektirir.
- Besin takviyesi almak Beslenme, bazı maddelerin alımını sınırlar. Yazar, sağlığı korumak veya geliştirmek için hangi vitaminlerin ve minerallerin ayrıca alınması gerektiğini not eder.
Kilo vermek için sebepler
Ne kadar kaybetmeyi başarabildiğiniz sadece kişisel özelliklere bağlıdır. Ancak kilo kaybı birçok nedenden ötürü gerçekleşir. Neden kurallara sadık kaldın?
- Menüde zararlı ürünlere izin verilmez. Şeker, tatlı şekerlemeler, hamur işleri, gazlı içecekler, fast food hiçbir tür insan için önerilmez. Bu ürünler, D'Adamo'nun ana ürünler olarak kabul ettiği doğal insan gıda kaynakları ile hiçbir ilgisi yoktur. "Yiyecek çöpü" hariç tutulduğunda, kişi kalori alımını azaltarak doğal olarak kilo verir.
- Yiyeceklere dikkat edildi. Bu diyetin en önemli yanı, uygun beslenme alışkanlıklarının oluşmasıdır. Kolayca bakmayı, ürünlerin kalitesini değerlendirmeyi ve ne yediğinizi düşünmeyi öğrenmek, sağlıklı bir diyet sürdürmek için ayarlanmış bir kişi için büyük bir başarıdır. Gereksiz olan her şey menüden kaybolur, sadece doğru ürünler doğru şekilde pişirilir. Bu da kilo kaybının nedeni olur.
- Fiziksel aktiviteye dikkat. Fiziksel egzersizler, kavramın yazarı tarafından kilo vermenin en önemli unsuru olarak kabul edilir. Çeşitli yoğunluklardaki egzersizlerin düzenliliği organizasyonu teşvik eder, aksaklıkları ortadan kaldırır, vücudun açlık hissini kontrol etmesine yardımcı olur. Fiziksel aktivite kilo kaybında ek bir faktör haline gelir.
Bu diyetin günlerine göre menü porsiyon hacmi hakkında öneriler içermiyor. Kesin olarak belirlenen saatlerde oruç tutmaya ya da yemeye gerek yoktur. Diyetin özelliği, uygun bir şekilde doldurulmasından ibarettir, bir kişi iştahla ve onun için uygun olduğunda yemek yiyebilir. Aslında, diyet bir yaşam tarzı ve beslenme ile ilgili yeni görüşlerin temeli haline geliyor.
1 kan grubu için diyet
Bu grubun taşıyıcıları eski bir insanın torunlarıdır. Bugün, sayıları Dünyadaki toplam insan sayısının yüzde otuz üçünden fazla.
Konseptin yazarı onlara “avcı” diyor ve vücudun şu özelliklerine işaret ediyor:
- güçlü sindirim sistemi;
- güçlü bağışıklık;
- diyet değişiklikleri de dahil olmak üzere yeni koşullara zayıf adaptasyon;
- bağışıklık sisteminin yanlış işleyişi, otoimmün süreçleri geliştirme eğilimi, alerjik reaksiyonlar;
- kanama bozukluklarına eğilim;
- inflamatuar süreçler geliştirme eğilimi;
- mide asitliğinin artması riski yüksektir.
Yeme davranışının özellikleri
Yazar, yeme davranışı seçiminde temel stratejilere uymayı önerir.
- Düzenli olarak et yiyin. Haftada birkaç kez küçük veya orta boy porsiyonlarda kaliteli et yiyin. Vücudun uygun metabolizma için bu ürüne ihtiyacı var. Yetersiz pişirme, örneğin, kan ile biftek ile yararlı sulu et. Ancak bu tür yemekler size antipati yaparsa, önceden limon, nar veya baharat gibi baharatlı meyva suları ile karıştırılmış iyi pişmiş veya pişmiş etleri yiyin.
- Deniz balığı yiyin. Etinde bulunan yağın antienflamatuar etkisi vardır. Vücudunuzun karakteristik olan ve tiroid bezini destekleyen enflamatuar nitelikteki hastalıklarla savaşmanıza yardımcı olacaktır.
- Süt ürünleri pes. Süt üreten hayvanlar, tarım döneminde insanlar tarafından evcilleştirildi. Eski avcı süt ürünlerini bilmiyordu, bu yüzden bedeni onları nasıl kullanacaklarını bilmiyor. Çoğu zaman, yetersiz sindirilirler ve bu durum iyi oluş içinde bozulmaya neden olur.
- Un, tüm tahıl türlerini ve bunları içeren diyet ürünlerini eleyin. İlk kan grubu için diyet yiyecekleri arasında en istenmeyen olanı buğdaydır. Sindirimi bozar ve sağlık sorunlarına neden olur. Aşırı ağırlığın varlığında, “avcılar” yulaf ve türevlerinden (kepek, yulaf ezmesi) her türlü un ürününde de yasaktır.
- Bakliyat kullanımını azaltın veya tamamen terk edin. Baklagillerin bir protein kaynağı olmasına rağmen, "eski avcı" için yabancı bir üründür. Vücut et ve balıktan protein almalıdır.
- Bol miktarda meyve ve sebze yiyin. Yaşadığınız bölgeye özgü sağlıklı meyveler seçin.
- Atıştırmak için kurutulmuş meyve ve kuruyemiş kullanın. Bu ürünler sizin için faydalıdır ve değerli vitaminler, yağ asitleri tedarikçileri olarak hizmet eder.
- Siyah çayı ve kahveyi yeşil çayla değiştirin. Aynı canlandırıcı etkiye sahiptir, ancak mide suyunun asitliğini arttırmaz.
Menü, vücudu destekleyen ve diyetin besin değerini artıran besin takviyeleri içermelidir.
- Glycyrrhizin olmadan Meyan kökü. Bu bir form meyan kökü DGL. Midede hidroklorik asit salınımının yoğunluğunu azaltır, böylece peptik ülser gelişiminde iyi bir önleme işlevi gören asitliğini azaltır.
- Zencefil. Faydalı antioksidan, antienflamatuar etki, bağırsak aktivitesini uyarır.
- Karanfil. Güzel kokulu baharatın antienflamatuar etkisi vardır ve mantar enfeksiyonlarına karşı mücadeleye katkıda bulunur.
- Zerdeçal. Uçucu yağ içeriği yüksek olan baharat, anti-kanser aktivitesine sahiptir, midenin mukozalarını korumak için maddelerin üretimini uyarır, karaciğer aktivitesini arttırır.
- Acı biber. Peptik ülserin önlenmesi için gereklidir, sindirim sistemini toksinlerden korur.
Yemekler arasında, mide suyunun asitliğini azaltan, iştahı azaltan hafif ılık su içilmesi önerilir. Yasak altında, güçlü alkollü içecekler ve beyaz şarap, kırmızı şarabın periyodik kullanımına izin verilir.
Ürün seçimi
İlk kan grubu için tehlikeli lektinler şunlarda bulunur:
- turunçgiller, çilekler dahil asitli meyveler;
- buğday ve türevleri;
- mısır;
- kuru donanma ve kestane rengi "böbrek";
- mercimek;
- patates;
- fıstık.
menü
Tablo - 1 kan grubu için örnek menü
Haftanın günü | yemek | Yemek ve Yemekler |
---|---|---|
Pazartesi | kahvaltı | Soya sütlü karabuğday lapası; soya peyniri; kuşburnu |
İkinci kahvaltı | Meyveler (elma veya kuru erik) | |
öğle yemeği | Dana biftek; brokoli lahana salatası, zeytinyağı ile terbiyeli havuç salatası |
|
öğle yemeği | ceviz | |
akşam yemeği | Haşlanmış uskumru fileto; taze yeşillikler |
|
Salı | kahvaltı | İnci arpa lapası; 2 haşlanmış yumurta; kuşburnu |
İkinci kahvaltı | Meyveler (incir, kiraz) | |
öğle yemeği | Izgara sebzeli kuzu; pancar ve ıspanak salatası |
|
öğle yemeği | ceviz | |
akşam yemeği | Limon soslu fırında alabalık; zeytinyağlı pancar salatası |
|
Çarşamba | kahvaltı | Çavdar ekmeği; soya peyniri; 2 haşlanmış yumurta; kuşburnu |
İkinci kahvaltı | Kabak Çekirdeği ile Yosun Salatası | |
öğle yemeği | Benekli fasulye ile kızartılmış dana eti; Kudüs enginar salatası |
|
öğle yemeği | Ananas veya Vişne Suyu | |
akşam yemeği | Fırında pike filetosu; karışık otlar salatası: maydanoz, su teresi, pırasa |
|
Perşembe | kahvaltı | Soya sütlü arpa lapası; soya peyniri; kuşburnu |
İkinci kahvaltı | Meyve (kiraz eriği, erik) | |
öğle yemeği | Kuru erikli hindi filetosu; aromatik otlar ile demlenmiş kabak; taze yeşillikler |
|
öğle yemeği | ceviz | |
akşam yemeği | Halibut fileto kızartılmış; kuşkonmaz ile tatlı patates (tatlı patates) salatası |
|
Cuma | kahvaltı | Tam tahıllı pirinç lapası; yarım greyfurt; kuşburnu |
İkinci kahvaltı | Meyve (Trabzon hurması veya üzüm) | |
öğle yemeği | Soğanlı kızarmış karaciğer; haşlanmış sebzeler (kabak, havuç, tatlı biber) |
|
öğle yemeği | ceviz | |
akşam yemeği | Taze tuzlu ringa balığı, domates, salatalık salatası |
|
Cumartesi | kahvaltı | Çavdar ekmeği; soya peyniri; 2 şeftali |
İkinci kahvaltı | Suyu (domates veya havuç) | |
öğle yemeği | Sığır eti kalp soğan, biber, havuç ile demlenmiş; alabaşlar lahana salatası otlar ile |
|
öğle yemeği | Badem veya Ayçekirdeği | |
akşam yemeği | Hake pişmiş; haşlanmış bezelye; salatalık ve otlar ile turp salatası |
|
Pazar | kahvaltı | 2 haşlanmış yumurta; soya peyniri; çavdar ekmeği; ıhlamur bitki çayı |
İkinci kahvaltı | Meyve (nar veya kivi) | |
öğle yemeği | Kıyılmış dana pirzola; kabak ve havuçtan patates püresi; taze yeşil salata |
|
öğle yemeği | Fındık fındık | |
akşam yemeği | Sebzeli kızarmış morina; kuru erik ile pancar salatası |
İzin verilen ve tarafsız listeden ürün seçerek, haftanın menüsünü diğer yemekler ile doldurabilirsiniz.
2 kan grubu için diyet
İkinci kan grubu, ilkinden çok daha sonra ortaya çıktı. Görünüm, bir insanın yaşam tarzındaki bir değişiklik ile ilişkilidir. İnsanlar hareketsiz bir yaşam tarzı tercih ettiler ve bağımsız olarak yiyecek için bitki yetiştirmeye başladılar. Grup, A’ya ait olan uluslararası ABO sistemine göre Peter D’Adamo tarafından “sürgün” olarak adlandırılıyor.
2. kan grubu için diyet, "çiftçi" nin vücudunun güçlü ve zayıf yönlerini dikkate alır:
- yüksek organizasyon ve herhangi bir dış faktöre uyum sağlama yeteneği;
- Bağışıklık ve sindirim sistemlerinin etkinliği, uygun diyete tabi;
- sinir sisteminin yüksek duyarlılığı;
- Sindirim sisteminin diyet ve diyetteki değişikliklere karşı yüksek duyarlılığı.
İkinci kan grubundaki taşıyıcılar için, Peter D'Adamo vejeteryan bir diyet önerir. Ve fiziksel aktivite sakin, rahatlatıcı teknikleri içermelidir, örneğin, tai chi, yoga.
Yeme davranışının özellikleri
Yazar, sağlıklı beslenme için birkaç temel stratejiyi vurgular.
- Diyetinizdeki et miktarını azaltın. "Çiftçilerin" enzimatik sistemi, hayvansal proteini parçalamak için yeterli enzim üretemez. Bu nedenle et tamamen sindirilmez. Sindirim sisteminde, metabolik rahatsızlıklara neden olabilecek sindirilmemiş proteinler “yerleşir”.
- Nötr etleri sınırlı miktarda yiyin. "Çiftçilerin" bazı et çeşitlerini yemeleri yasaktır. Nötrler örneğin hindi, tavuk, yumurta içerir. Ancak haftada en az iki ila üç defa diyete dahil edilmelidir.
- Balık ve soya ürünlerini yiyin. Ana protein kaynağınız onlar olmalı.
- Taze süt ürünlerini reddedin. Bölünme işlemi et proteinine benzer. Taze süt ve süzme peynir yerine az miktarda mayalı yiyecek kullanın: yoğurt, kefir. Ekşi sütlü ürünler probiyotik etkiye sahiptir ve uygun bağırsak mikroflorasını muhafaza eder.
- Fasulyeyi sev. Tüm bakliyat tipleri, "çiftçilerin" vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilen bitkisel protein içerir.
- Tahılları ve tabakları bunlardan sınırlandırın. Tahıllar, ekmek ve hazır tahıllar ile taşınmayınız. Fazla kilonuz varsa, buğdayı ve ondan yapılanları diyetten hariç tutun.
- Meyve ve sebzeleri seçin. İkinci kan grubu için ana diyet yiyecekleri, sebze ve meyvelere izin verilir. Onları herhangi bir biçimde yiyebilirsin.
- Her gün fındık ve tohum aperatif. Onları iştahla, kısıtlama olmadan yiyin. İçerdikleri yağ asitleri kardiyovasküler sisteminiz için hayati öneme sahiptir.
- A vitamini içeren yiyecekleri dahil edinVitamin takviyesinden değil, besinden alın, doğal haliyle çok daha iyi emilir. A vitamini açısından zengin Brokoli, ıspanak, havuç, kabak.
- Yeşil çay tüketin. Bu içecek bağışıklığın güçlendirilmesine yardımcı olur.
Ürün seçimi
“Çiftçiler” ürün tablosunda çok sayıda sebze ve meyve bulunur. Diyet polisakkaritler içeren diyet takviyeleri içermeli veya düzenli olarak doğal meslektaşlarını kullanmalıdır - kahverengi deniz yosunu mantarı ve deniz yosunu (deniz yosunu yosunu).
Fermente ürünlere özellikle dikkat edin, sadece haftada iki ila üç kez sınırlı olması gereken süt ürünleri değil, aynı zamanda baklagiller, sebzeler, meyveler ve salamura turşusu. Fermente ürünler, A tipi insanlar için yüksek değere sahiptir, çünkü bağırsakları dost mikroflorası ile doyurur, sindirimi uyarır, özofagusu kanserden korur ve vücudun bağışıklık savunmasını arttırır.
Yasak altında, midenin asitliğini azaltan gazlı içecekler ve ayrıca tehlikeli lektinler:
- buğday;
- mısır;
- domates;
- patlıcan;
- beyaz lahana;
- patates;
- lima fasulyesi, böbrek;
- muz.
Fazla kilo yokluğunda, buğday, mısır, muz nötr ürün olarak sınıflandırılabilir.
menü
Tablo - 2 kan grubu için örnek menü
Haftanın günü | yemek | Yemek ve Yemekler |
---|---|---|
Pazartesi | kahvaltı | Kefir ile karabuğday lapası; çavdar ekmeği; papatya çayı |
İkinci kahvaltı | Elmalar | |
öğle yemeği | Limon suyu altında pişmiş sazan; brokoli ve havuç ile haşlanmış istiridye mantarları; salatalık turşusu |
|
öğle yemeği | ceviz | |
akşam yemeği | Ton balığı filetosu; kuşkonmaz ve beyaz fasulye salatası, yeşil bezelye |
|
Salı | kahvaltı | 2 yumurta pirinç gofretleri; ıspanak ve Kudüs enginar salatası |
İkinci kahvaltı | greyfurt | |
öğle yemeği | Izgara sebzelerle pişirilmiş Pike levrek; mercimek püresi; taze yapraklı yeşillik |
|
öğle yemeği | badem | |
akşam yemeği | Haşlanmış morina balığı filetosu; yosun salatası |
|
Çarşamba | kahvaltı | Arpa lapası; soya peyniri; çavdar ekmeği |
İkinci kahvaltı | Çilek (böğürtlen, yaban mersini) | |
öğle yemeği | Haşlanmış hindi filetosu; kahverengi pirinçli kabak püresi; salatalık salatası |
|
öğle yemeği | Fındık (fındık) | |
akşam yemeği | Fırında somon fileto; kabak, ızgara havuç; taze yapraklı yeşillik |
|
Perşembe | kahvaltı | Soya sütlü kuru üzümlü yulaf lapası; armut; alıç çayı |
İkinci kahvaltı | ananas | |
öğle yemeği | Pırasa, havuç ile haşlanmış mantar; çavdar ekmeği |
|
öğle yemeği | Çam fıstığı | |
akşam yemeği | Haşlanmış pike levrek; yeşil haşlanmış bezelye; soğan ve otlar ile lahana turşusu |
|
Cuma | kahvaltı | Mısır püresi; fermente süt yoğurt |
İkinci kahvaltı | Vişne veya üzüm | |
öğle yemeği | Haşlanmış tavuk fileto; karabuğday lapası; sebze turşusu |
|
öğle yemeği | Fıstık Çekirdeği | |
akşam yemeği | Fırında Alabalık; soya fasulyesi; şalgam salatası otlar ile |
|
Cumartesi | kahvaltı | Kuru erik ile süzme peynir; çavdar ekmeği; vişne suyu |
İkinci kahvaltı | Meyveler (bektaşi üzümü veya ahududu) | |
öğle yemeği | Soğanlı deniz mahsulleri kokteyli; havuç ve elma salatası |
|
öğle yemeği | Kabak ve Ayçekirdeği | |
akşam yemeği | Fırında ringa balığı; otlar ile salatalık ve turp salatası |
|
Pazar | kahvaltı | Yulaf gevreği, soya sütü; çavdar ekmeği; meyve jölesi |
İkinci kahvaltı | Şeftali veya kuru soğan | |
öğle yemeği | Kabak ve soğan ile pişmiş tavuk eti; fasulye püresi; taze yeşillikler |
|
öğle yemeği | Kaju fıstığı | |
akşam yemeği | Fırında somon fileto; mercimek haşlanmış; bezelye ile karnabahar turşusu |
Menüden günlük diyetinizi çeşitlendirmenizi sağlayacak izin verilen ve nötr sebzeleri seçin.
3 kan grubu için diyet
Üçüncü bir kan grubuna sahip kişilerin ortaya çıkması, insanlığın yeniden yerleştirilme dönemiyle ilişkilidir ve yeni bölgeler geliştirmeye çalışmaktadır. İnsanlar dolaşmaya, gezegenin etrafında dolaşmaya, özlerini ve ihtiyaçlarını değiştirmeye başladı. Bu grubun taşıyıcıları “gezici” veya “göçebe” olarak adlandırılıyor, bugün sayıları dünya nüfusunun yüzde yirmi kadar.
3. kan grubunun diyetinin bir parçası olarak, yazarı, taşıyıcılarının aşağıdaki güçlü ve zayıf yönlerine dikkat çekti:
- güçlü bağışıklık;
- yeni beslenme de dahil olmak üzere her türlü çevresel koşullara uyum sağlama esnekliği;
- stabil sinir sistemi;
- bağışıklık kararlılığı diyette dengeyi korurken;
- bağışıklık sisteminin otoimmün işlemlere karşı beslenme dengesinin ihlali eğilimi.
Vücudu iyi durumda tutmak için, örneğin bisiklete binme, yürüyüş ya da yoğun yürüyüş, yüzme, tenis, yoga gibi orta derecede fiziksel aktivite önerilir.
Yeme davranışının özellikleri
Diyetin yazarı, üçüncü sınıfa ya da B tipine ait kan taşıyıcılarının uluslararası sınıflandırmaya göre olduğunu, enzim sisteminin işleyişinde ya da mide suyunun asiditesinde bozulma eğilimi olmadığını belirtmektedir. Protein, karbonhidrat da dahil olmak üzere çeşitli yapılara sahip ürünleri etkili bir şekilde özümseyebilirler. Aynı zamanda, bağırsaklar yüksek miktarda alkali ortama sahiptir ve bu da büyük miktarda protein ve yağlı gıdalar tüketirken negatif işlemlere karşı koruma sağlar.
İşte bilmeniz gereken bazı temel beslenme kuralları.
- Etleri haftada birkaç kez yiyin. Yüksek kaliteli çiftlik etini seçin, küçük ve orta boyda yiyin. Vücudu enerjiyle doyurmak için bir protein ürünü gereklidir. Sulu veya orta kızartılmış etleri yiyin.
- Yağlı balıkları yiyin. Vücuttaki iltihapla mücadele edebilen ve metabolizmayı artırabilen değerli, sağlıklı bir yağ kaynağı olarak kullanın.
- Diyetinize süt ürünlerini dahil edin. Onları sürekli yemeye alışkın değilseniz, fermente süt yoğurt, kefir ile başlayın.
- Yiyeceklerinizi enzimatik aktiviteye sahip baharatlarla zenginleştirin. Zencefil, nane, maydanoz, sindiriminize yardımcı olacaktır. Midenin kaslarını tonikler ve mide suyu üretimini aktive ederler.
“Göçmenler” nadiren aşırı kilolu olmaktan dolayı acı çekiyorlar, bu yüzden onları bir diyete uymaları gerektiğine ikna etmek kolay değil. Düzgün beslenmenin önemini ancak sindirim sisteminden düzenli olarak rahatsızlık duymaları veya alerjik reaksiyonlardan muzdarip olmaları durumunda değerlendirebilirler.
Ürün seçimi
Ürün seçiminde kesin bir öneri yok. İstisnasız tüm grupların ürünlerini yiyebilirsiniz. Sadece birkaçı kaçınılmalıdır:
- göçebeler için karaktersiz et olarak tavuk;
- yer fıstığı ve mercimek;
- domates;
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane.
Alkol hiçbir grupta önerilmemektedir, ancak burada yazar özellikle kullanım tehlikesini vurgulamaktadır. “Göçebelerin” güçlü sindirim sistemi genellikle normal olarak alkolü özümser ve hatta önemli miktarlarda bile geleneksel “yan etkilere” neden olmaz. Bu, karaciğer ve kardiyovasküler sistem hastalıkları ile dolu, güvenli içme yanılsamasını yaratır.
menü
Tablo - 3 kan grubu için örnek menü
Haftanın günü | yemek | Yemek ve Yemekler |
---|---|---|
Pazartesi | kahvaltı | 2 yumurta üzümlü ev yapımı peynir; kepekli ekmek |
İkinci kahvaltı | elma | |
öğle yemeği | Pirinç ile kuzu yahnisi; zeytinyağlı tatlı patates salatası |
|
öğle yemeği | badem | |
akşam yemeği | Pişmiş pisi balığı; ızgara sebzeler |
|
Salı | kahvaltı | Makarnalık Buğday Makarnalı Süt Çorbası; ananas suyu |
İkinci kahvaltı | turuncu | |
öğle yemeği | Ekşi krema ile haşlanmış tavşan eti; yeşil bezelye püresi; taze lahana salatası havuç ile |
|
öğle yemeği | ceviz | |
akşam yemeği | yoğurt; diyet yulaf ezmeli kurabiye; şeftali |
|
Çarşamba | kahvaltı | Yumurta, ekşi krema ile süzme peynir güveç; taze salatalık ve yeşil salata |
İkinci kahvaltı | kiraz | |
öğle yemeği | Petrol ile püresi çorbası; yeşillikleri ile kırmızı lahana salatası; buğday ekmeği; |
|
öğle yemeği | Meyveli yoğurt | |
akşam yemeği | Hake pişmiş; salata |
|
Perşembe | kahvaltı | Ekşi krema ile bütün süzme peynirden peynir krep; yarım portakal; kepekli ekmek |
İkinci kahvaltı | muz | |
öğle yemeği | Haşlanmış sığır filetosu; haşlanmış beyaz fasulye; havuç ve elma suyu |
|
öğle yemeği | Çilek ile Kefir | |
akşam yemeği | Fırında uskumru; havuç, elma, cevizli salata |
|
Cuma | kahvaltı | İki yumurtalı omlet; buğday ekmeği; sert peynir |
İkinci kahvaltı | Kuru Üzüm ve Kuru Kayısı | |
öğle yemeği | Hindi sakatat çorbası; meyveli yoğurt |
|
öğle yemeği | muz | |
akşam yemeği | Haşlanmış alabalık; haşlanmış sebzeler (kabak, havuç, soğan); taze yeşillikler |
|
Cumartesi | kahvaltı | Sütlü yulaf ezmesi; buğday ekmeği; sert peynir |
İkinci kahvaltı | armut | |
öğle yemeği | Halibutlu balık çorbası; haşlanmış pirinç; salatalık salatası |
|
öğle yemeği | ceviz | |
akşam yemeği | Kıyma ile lahana dolması; karnabahar salatası |
|
Pazar | kahvaltı | İki yumurtadan sahanda yumurta; doğal yoğurt; kepekli ekmek |
İkinci kahvaltı | Havuç suyu | |
öğle yemeği | Sebzeli ızgara dana eti; Çin lahanası ve yeşillik salatası |
|
öğle yemeği | badem | |
akşam yemeği | Pişmiş morina; soya fasulyesi; tatlı patates salatası |
Menü çeşitlidir ve farklı ürünleri bir öğünde birleştirmenizi sağlar. Pişirme teknikleri de farklıdır, ancak ilave yağ, kaynatma, haşlama ve fırında pişirmeden hızlıca kızartmak tercih edilir.
4 kan grubu için diyet
Dördüncü kan grubunun sahipleri (AB uluslararası sınıflamasına göre) dünya nüfusunun en az yüzde sekizinden daha azdır. Bu en genç insan türü, yaşı onbeş asrı geçmiyor.Pratikte zıt iki insanın özelliklerini, A ve B kan gruplarıyla birleştirdiği için en tartışmalı olanı.
En eski iki grubun taşıyıcılarının güçlü ve zayıf yönlerinde doğası vardır:
- bağışıklık sisteminin hassasiyeti;
- Sindirim sisteminin çeşitli beslenme türlerine uyum sağlama yeteneği;
- sindirim sisteminin “yabancı” yiyeceklere duyarlılığı;
- mikrobiyal enfeksiyonlara eğilimi yüksek bir diyetin oluşumundaki hatalara karşı bağışıklık duyarlılığı.
Kan grubu 4 için diyet, A ve B grupları için ürünleri birleştirerek, orta derecede karıştırılmalıdır, insanların "çiftçilerin" eğilimli olduğu durumlar olabilir: mide suyunun düşük asitliği ve etkili bir şekilde sindirilmemesi. Fiziksel aktivite ılımlı: tempolu yürüyüş, yüzme, tenis.
Yeme davranışının özellikleri
Vücuda maksimum fayda sağlayan bir diyet formu, çeşitli prensiplere tabi olmalıdır.
- Tavuktan kaçının ve kırmızı eti kesin. Enzimatik sistemin özellikleri vücudunuzun bu ürünleri sindirmesine ve özümsemesine izin vermez. Kalıntıları zehirlenme ve metabolik bozukluklara neden olur.
- Balık ve soya ürünlerini yiyin. Ana protein kaynağınız onlar olmalı.
- Taze süt ürünlerini süt ile değiştirin. Sonuncusu az miktarda tüketilir.
- Fermente gıdaları diyetinize dahil edin. Bunlara fermente süt yoğurtları, kefir, sebze turşusu dahildir. Bu ürünler, sindirim sisteminin düzgün çalışmasını ve bağışıklık sistemini korumak için gerekli olan laktik asit bakterilerini içerir.
- Deniz balığı yiyin. Soğuk denizlerdeki balık çeşitleri metabolizmanın normalleşmesine katkıda bulunur.
- A vitamini içeren yiyecekleri dahil edin Bunlar arasında brokoli, ıspanak, havuç vardır. Bu ürünler vücudun enzimatik fonksiyonunu normalleştirmek ve sindirimi iyileştirmek için gereklidir.
Konseptin yazarına göre, dördüncü kan grubu için doğru diyet yiyecekleri hazımsızlık, metabolik bozukluklar, bağışıklık sisteminin azalması ve sinir sisteminin kararsızlığı ile ilgili sorunların önlenmesine yardımcı olacaktır.
Ürün seçimi
AB gibi insanlarda bulunan mide suyunun düşük asitliği hayvansal proteinlerin emilimine izin vermez. Biyoadditifler asitliği arttırır: mide balsamları, sarı centiyana dayalı bitkisel tentürler, betain.
Bağırsakların çalışmasını normalleştirmek için, diyete polisakkaritler içeren ürünler eklemek önemlidir. Biyo katkı maddeleri veya doğal kaynakları olabilir: deniz yosunu ve yosun.
Tehlikeli ürünler listesi şunları içerir:
- Tavuk eti
- nehir beyazı balıkları;
- lima fasulyesi çeşitleri, böbrek;
- Karabuğday, mısır.
menü
Tablo - 4 kan grubu için örnek menü
Haftanın günü | yemek | Yemek ve Yemekler |
---|---|---|
Pazartesi | kahvaltı | Koyun peyniri; taze kirazlı yoğurt; çavdar ekmeği |
İkinci kahvaltı | elma | |
öğle yemeği | Soğanlı kızarmış karaciğer; haşlanmış benekli fasulye; ginseng yeşil çay |
|
öğle yemeği | yer fıstığı | |
akşam yemeği | Mersin balığı filetosu pişmiş; haşlanmış lahana karışımı (brokoli, yaprak, renk); zeytinyağlı salatalık salatası |
|
Salı | kahvaltı | Üzümlü Lor; pirinç gofretleri; taze yeşillikler |
İkinci kahvaltı | greyfurt | |
öğle yemeği | Soğan ve havuç ile Zander çorbası; mercimek püresi; kereviz ve pancar salatası |
|
öğle yemeği | badem | |
akşam yemeği | Sebzeli yahni kuzu; soya fasulyesi |
|
Çarşamba | kahvaltı | İki yumurta ve sütün omleti; çavdar ekmeği |
İkinci kahvaltı | Taze meyveler (kızılcık, bektaşi üzümü) | |
öğle yemeği | Hindi fileto kabak, soğan, otlar ile demlenmiş; kırmızı lahana ve havuç salatası |
|
öğle yemeği | Fındık badem | |
akşam yemeği | Izgara levrek filetosu; haşlanmış patatesler; otlar ile domates ve salatalık salatası |
|
Perşembe | kahvaltı | Kuru erikli ev yapımı peynir; kuru üzüm; çavdar ekmeği |
İkinci kahvaltı | Meyve (şeftali, kuru soğan) | |
öğle yemeği | Sebze çorbası; kızarmış morina filetosu; şalgam salatası otlar ile |
|
öğle yemeği | Çam fıstığı | |
akşam yemeği | Domates sosunda haşlanmış tavşan eti; taze otlar ile alabaş salatası |
|
Cuma | kahvaltı | 2 yumurta yoğurt; çavdar ekmeği; kuşburnu içecek |
İkinci kahvaltı | Elmalar | |
öğle yemeği | Limon suyu altında pişmiş alabalık; brokoli ve havuç ile haşlanmış istiridye mantarları; salatalık turşusu |
|
öğle yemeği | ceviz | |
akşam yemeği | Yayın balığı filetosu; brokoli lahana salatası |
|
Cumartesi | kahvaltı | İki yumurtadan sahanda yumurta; çavdar ekmeği; yarım greyfurt |
İkinci kahvaltı | Taze meyveler (ahududu, kuş üzümü) | |
öğle yemeği | Fasulyeli sebze çorbası; fırında ringa balığı filetosu; bezelye salatası karışımı, kuşkonmaz, su teresi yaprakları |
|
öğle yemeği | Antep Fıstığı | |
akşam yemeği | Kuzu yahnisi; kahverengi pirinç; sarımsak ve kuru erik ile pişmiş pancar salatası |
|
Pazar | kahvaltı | Çilek ile doğal yoğurt; çavdar ekmeği; sert peynir |
İkinci kahvaltı | turuncu | |
öğle yemeği | Haşlanmış hindi filetosu; kahverengi pirinçli kabak püresi; salatalık ve ot salatası; |
|
öğle yemeği | Fındık (fındık) | |
akşam yemeği | Fırında somon fileto; kabak, ızgara havuç; taze yapraklı yeşillik |
Diyetin ayrıntılı bir açıklaması, oldukça geniş bir ürün listesinden bağımsız olarak bir menü oluşturmanıza olanak sağlar.
Diyetisyen yorum
Dr. D'Adamo'nun beslenme sistemi, Amerika Birleşik Devletleri'nde büyük bir popülerlik kazanmıştır. Sürekli olarak, hiçbiri etkinliğini onaylamayan doktorlar tarafından yapılan araştırmaların amacı haline geldi.
2011'de İngiltere'de Peter D’Adamo ilkelerine uygun olarak yiyecek teklif edilen on dört bin kadını içeren bir çalışma yapıldı. Kan grubu ile ilişkinin sonuçlarına göre sağlık risklerinin ana faktörleri tespit edilememiştir. 2014 yılında Kanada'da yeni bir çalışma düzenlendi. Buna bir buçuk bin kişi katıldı. Ve yine - kan grubu ve kilo vermenin belirgin etkisi ile hiçbir ilişki yok.
Lyudmila Denisenko: “Kan proteini tanımıyor”
Beslenme uzmanı Lyudmila Denisenko, “Bugüne kadar, bir kişinin kan grubu ile şişmanlık eğilimi arasındaki ilişki doğrulanmadı” diyor. “Ayrıca, bu bölünme çok keyfi, çünkü bir Rhesus faktörü de var.” Uzmana göre, kalıtsal özelliklerin oluşumunda bu kadar yüksek bir değer verilirse, diyetin hazırlanmasında pozitif ve negatif kan türlerinin de dikkate alınması gerekir.
Lyudmila Denisenko, “Diyet, gıdalardan elde edilen maddelerin proteinleri ile vücudun vücuttaki kendi antikorları arasında bir çelişki olduğu kararına dayanıyor, bu yüzden bazı yiyecekler yenilebilir ve diğerleri değil” diye devam ediyor. “Fakat proteinler, bitki veya hayvan, kan dolaşımına orijinal haliyle girmez.” Sindirim sistemi onları moleküller zincirlerine ayırıyor - amino asitler ve vücut artık yeni bileşiklerin doğasını tanıyamıyor. ”
Ayrıca, yaşam tarzları çarpıcı bir şekilde farklılık gösterirse, insanlara benzer diyet kuralları önermek kesinlikle imkansızdır. Örneğin, ikinci grubun taşıyıcıları hem kuzeyde hem de ekvatorda yaşayabilir. Bu insanlar için hem diyet hem de belirli gıdalara erişim tamamen farklıdır. Aynı yemeği yiyemezler.
Lyudmila Denisenko'ya göre diyetin birçok avantajı var:
- kalori saymadan kullanım kolaylığı;
- hızlı karbonhidratların, kilo vermedeki ana faktör olan şeker, tatlılar ve kekler şeklinde reddedilmesi;
- fazla kilo vermenize izin veren fiziksel aktivite için öneriler;
- Her kan grubu için dengeli beslenme.
Doktor, “Dr. D’Adamo’nun beslenme sisteminin hiç kuşkusuz yararı, tatlılardan vazgeçerek ve spor yaparak kilo vermenizdir” diyor. “Bu vücuduna zarar vermeyecek olan diyetlerden biri.”
Galina Anokhina: “Yeterli beslenme sistemi”
Diyet uzmanı Galina Anokhina, “Aslında, dört kan grubunun oluşumu, aynı zamanda değil, evrimin bir sonucu olarak meydana geldi” diyor. “Şimdiye kadar, metabolizması farklı olan dört insan grubu oluştu.”
Örneğin, Grönland sakinleri enerji için büyük miktarda protein ve yağ, Güney Afrika ise bitki yiyecekleri, yani karbonhidratlar tüketmektedir. Uzman, “Bu insanları kan grubuna göre yemeye zorlarsanız ne olacağını hayal edin” diyor. - İkinci kan grubu olan Eskimo'ya bir bitki yemeği yemeye başlarsa ne olacak? Muhtemelen ortamında yaşayamayacak. ”
Galina Anokhina'ya göre, kan grubu tarafından beslenme teorisinin bilimsel bir temeli yoktur. Ama aynı zamanda birkaç eksi var. Doktor, “Ürün seçiminde sağduyulu değil” diyor. - Her grubun diyetinde bir takım temel besin, vitamin vardır. Diyetin süresi nedeniyle, etkisi yavaş, ancak kalıcı olacaktır. ”
Irina Gromova: “Vücudunu dinle”
Bu diyetin incelemeleri ve sonuçları da benzer bir eğilim göstermektedir. Bir kişi önemli derecede kilo kaybeder ve bu durum yavaş yavaş gerçekleşir. Beslenme uzmanı Irina Gromova, “Plasebo etkisi kısmen tetiklendi” dedi. - Gereksiz ürünler diyeti bırakıyor ve planlama bize daha organize olmayı öğretiyor. Yiyeceklerde fazlalığa izin vermiyoruz, iyi bir sonuç hedefliyoruz. ”
Ancak diyette eksi de vardır - bazı yiyeceklerin tüketimini azaltma ve vücuttaki bazı maddelerin eksikliği yaratma riski. Irina Gromova, “İlk kan grubuna sahip insanların yeterince lif almaması ve ikinci protein ile birlikte olması muhtemeldir” dedi. “Bu nedenle diyeti şekillendirirken vücudunuzu dinlemek önemlidir.”
Doktor, her grup için genel diyet beslenme prensiplerinin izlenmesini önerir, ancak aynı zamanda tamamen yasaklanmış yiyecekleri dışlamaz, ancak tüketimlerini azaltır. Örneğin, ikinci kan grubu ile, et diyetten tamamen dışlanamaz, yağlı çeşitlerini yağsız tavuk veya tavşan etiyle değiştirmek gerekir.
Rimma Moisenko: “Diyet herkes için değil”
Bir diyetisyen olan en yüksek kategorideki doktor olan Rimma Moisenko, “Önemli bir durum için olmasaydı, diyet mükemmel olarak kabul edilebilirdi” dedi. - Sağlıklı insanlar bile aynı yiyecekleri farklı şekillerde özümsüyorlar. Peki ya hasta? Gluten intoleransı olan bir “çiftçi” nasıl olunur? Veya eklem hastalıkları ve gut ile “avcı”? ”
Ancak genel olarak iyidir, çünkü yazarı şeker, alkol, kahve, yağlı yiyecekler tüketmeyi kimseye tavsiye etmemektedir. Bu diyet kısıtlamaları makul ve gerçekten kilo kaybına neden oluyor. Dr.'Adamo’nun sisteminin kilo vermeye ve normal bir seviyede kalmasına yardım ettiği insanlar bile var. Ancak bunlardan çok az var.
Rimma Moisenko “Diyetin etkisi abartılı” yorumunu yaptı. “Genellikle üç ila beş kilogramdır, bu yüzden etrafındaki yutturmaca yavaş yavaş ölüyor.”
Kan grubu diyeti, kilo vermek için kullanılan modern ve modern tekniklerden biridir. İzin verilen ve tarafsız ürünlerin diyetinin oluşturulmasına ve yasaklı olanların dışlanmasına dayanır. Şekerin, zararlı karbonhidratların, alkolün tamamen reddedilmesi, insan gruplarının her birinde fiziksel aktivite için gereksinimlerin belirlenmesi, ağırlığın kademeli olarak azalmasına ve istikrarlı bir seviyede muhafaza edilmesine yol açar. Ancak Peter D.’Adamo teorisi bilimsel bir onay bulamadı.