Karbonhidrat Diyeti Karbonhidratsız Gıda Şeması

Hızlı kilo kaybı, karbonhidrat içermeyen bir diyetin elde edilebilir bir etkisidir. Çeşitli isimler altında, kilo vermek için benzer prensipler sunuyor. Atkins, Ducane, Maggie, "Kremlin" in beslenme planı - bunların tümü, karbonhidratların kilo verme diyetinden çıkarılması konusundaki değişikliklerdir. Ortak dezavantajları ve avantajları, tehlikeleri ve riskleri vardır. Menü ve karbonhidrat içermeyen diyet ürünleri tablosu, uzman görüşü ve kilo kaybı değerlendirmeleri.
Domates, biber

Kilo kaybı için diyet düzeltme, yeni bir fenomen olmaktan uzaktır. Eski Yunanistan'da bile, menüdeki et miktarını en üst düzeye çıkarmayı ve kilo vermek için ekmek ve tahıl miktarını azaltmayı öneren tıbbi uygulamalar biliniyordu. Benzer öneriler, örneğin, eski Yunan sporcular tarafından yarışmalardan önce gözlemlenmiştir. Meyve ve sebzeleri tamamen dışladığı için diyetleri oldukça katıydı.

 

Bir turbo diyetinde karbonhidrat içermeyen bir atıştırmanın ilk açıklaması, genel olarak inanıldığı gibi Profesör Atkins'e ait değildi. Ve İngiliz girişimci William Bunting, doktor William Harvey'in tavsiyesi sayesinde yirmi bir kilo vermeyi başardı. Yüz altmış beş santimetrelik bir büyümeyle Bunting, rahatsızlık ve sağlık sorunları yaratan doksan kilogramdan daha ağırdı.

Üstlenici, Dr. Harvey'in tavsiyesi üzerine bira içmeyi bıraktı, patatesleri ve tatlıları reddetti, önemli ölçüde daha fazla et ve balık yemeye başladı. Neredeyse hiçbir gıda kısıtlaması olmadan kilo vermek, Bunting'i o kadar etkiledi ki, vatandaşlarına bunun hakkında anlatmaya karar verdi. 1864 yılında, birkaç kez yeniden basılan et ve balıkta kilo kaybı üzerine bir kitap yayınladı. Toplam tirajı, süresi boyunca düşünülemeyen yüz bin kopya olarak gerçekleşti.

Düşük karbonhidrat diyeti özellikleri

Protein bazlı bir beslenme sisteminin modern tanımları, çok daha etkileyici baskı çalışmalarında ortaya çıkıyor. Atkins, Ducan'ın kitapları ve Kremlin diyetini takip etme önerileri yayınlandı ve milyonlarca kopyaya basılmaya devam edildi.

Ölçeklerde Sebze ve Meyveler

ilkeler

Tüm güç sistemlerini birkaç temel prensip ile birleştirir. Diyet örneği

  • Diyetin temeli proteindir. Ürünlerdeki içeriği yüzde seksene ulaşıyor. Menüde yüksek yağ içeriği korudu. Böyle bir diyetin gerekçesi, vücut hücrelerinin yapı malzemesi olan protein olmasıdır. Sporcular için büyük önem taşır, çünkü vücudun kas gelişimi için gerekli olan amino asitleri sentezlediği protein ürünlerindendir. Hayvansal kaynaklı tüm ürünler bir veya başka miktarda lipit içerdiğinden, yağlar protein beslemenin “yan etkisidir”.
  • Karbonhidratlar kullanımda sınırlıdır. Karbonhidratlar, diyet yazarları tarafından yağ kütlelerinin oluşumunu teşvik eden beslenme bileşenlerine bağlanır. Birincisi, örneğin basit şeker veya un ürünleri gibi birçoğunun kullanımı, kanda insülinde keskin bir sıçramaya neden olur. Bu da, bir yerde harcanması gereken glikoz üretimine yol açar. Yerleşik bir yaşam tarzı ile, glukoz maliyetleri düşüktür, bu yüzden fazlalığı yağ kütlelerine dönüşür. İkincisi, insülin sıçramaları, bir şeyler yemeye duyulan ihtiyaç, yemeğe duyulan ihtiyacın önüne geldiğinde iştah açar. Karbonhidrat içermeyen bir diyet menüsünde, karbonhidratlar günde en az 50-150 gramla sınırlıdır veya karbonhidrat ürünleri başına 250 Kcal'den daha fazla değildir.
  • Diyet oldukça motivedir. Yani, gerçekten işe yarıyor ve kilo kaybetmek sonucu yeni diyetin ilk gününden itibaren tam anlamıyla görüyor. Bu, iyimserliğe ilham veriyor, aşırı kilo ile mücadelenin mümkün olduğuna inanmamızı sağlıyor. Bu, özellikle daha önce çeşitli diyetler denemiş ve sonuç vermemiş kişiler için önemlidir.
  • Yemekler aç değil. Menünün karbonhidrat içermeyen bir diyetin her günü için bariz avantajı açlığa gerek kalmamasıdır. Üstelik diyetteki temel ürünlerin miktarı sınırlı değil, istediğiniz zaman bile iştahla yiyebilirsiniz. Sadece ürün listesi sınırlıdır.
  • Vücutta metabolik süreçlerde değişiklikler meydana gelir. Düşük karbonhidrat diyeti uzun süreli bakım metabolik değişikliklere yol açar. Vücut karbonhidratları almayı durdurur, ancak bir enerji kaynağı olarak onlara ihtiyaç duymaya devam eder. Enerji elde etmek için, vücut kendi rezervlerini kullanır - glikojen ve yağ dokusu. Glikojen kaslarda depolanır ve düşük karbonhidrat diyeti ile su biriktirir, on sekiz saat boyunca yanar. Glikojenin ve suyun kaslardan ayrılması, profesyonel sporcular tarafından kullanılan kabartmaların daha belirgin olmasını sağlar. Atış için geliştirilen kadın ve erkekler için “kurutma” bu sürece dayanıyor. Bu durumda, ağırlık haftada eksi 5 kg'a kadar hızla gider.
Profesyonel sporda kadın ve erkekler için "Kurutma", yarışmalara hazırlanmak için kapsamlı bir programın bir parçasıdır. Yarışmadan iki gün önce ona başvururlar. Eğitim modunda, kullanılmaz. Sporcuların normal diyetleri arasında dengeli karbonhidrat ve protein bulunur.

Sebze parçaları

Diyet çeşitleri

Düşük karbonhidrat diyetinin iki ana çeşidi vardır. Günde tüketilebilecek karbonhidrat miktarında farklılık gösterirler.

  • Neketogennye. İzin verilen hacim günde yüz elli gramdır. Ancak “iyi” ve “kötü” karbonhidrat kavramı tanıtıldı. İlki “uzundur”, tahıllarda, tahıl ürünlerinde, sebzelerde ve bazı meyvelerde bulunurlar. “Uzun” karbonhidratlar vücutta insülin patlamalarına neden olmaz, açlık duygularını tetiklemez, ancak aktif fiziksel çalışma için de dahil olmak üzere uzun bir tokluk hissi ve yeterli enerji kaynağı sağlar. İkincisi ise hızlı, şeker ve tüm “türevleri” onlara aittir: şekerleme, gazlı içecekler, hamur işleri, vs. Basit şeker kullanımı, insülinin kana keskin bir şekilde salınmasına neden olur. Bu durumda, fazla harcanmamış glikoz yağ şeklinde depolanır. "Kötü" veya hızlı karbonhidratların kullanılması yasaktır.
  • Ketogenic. Günde elli gram kadar bir karbonhidrat hacmine izin verilir. Ketojenik diyetler, ilk aşamada Ducan'ın beslenme sistemleri olan Atkins'i içerir. Bunların özü, vücut tarafından yağ kütlelerinin bir enerji kaynağı olarak kullanıldığı ketozis sürecini başlatmaktır. Yağ yakma, çürüme ürünlerinin oluşumuna neden olur - ketonlar. Varlıkları idrar analiziyle belirlenebilir. Ketonlar böbreklerde rahatsızlığa neden olan aşırı agresif elementlerdir, kanserojen etkiye sahiptir.

Ketojenik gıda sistemleri en hızlı sonucu verir, çabuk kilo verebilirler. Ancak ketonların kana salınması, kendini iyi hissetme, genel halsizlik, mide bulantısı ve baş dönmesi durumlarında bir bozulma ile gösteren zehirlenme belirtilerine neden olur. Vücut yeni bir kaynaktan enerji almaya alışıncaya dek bu belirtilere on dört ila yirmi bir gün boyunca katlanmak zorunda kalacaksınız.

Yumurta, süt, peynir, sosis

Ürünler: İzin Verilen ve Yasaklananlar

Düşük karbonhidratlı diyetin her günü için menünün temeli protein ürünleridir. Yiyecek türüne ve ketozu aktive etme ihtiyacına bağlı olarak az miktarda karbonhidrat verilir.

Yemek yiyebileceğiniz yiyecekler:

  • et - sığır, tavuk, hindi, tavşan;
  • sakatat - tavuk yumurtası, bıldırcın dahil tüm türler;
  • deniz ürünleri- her türlü deniz, okyanus balığı ve diğer deniz proteini ürünleri, kısıtlama olmaksızın;
  • mandıra - kefir, peynir, ekşi krema, süt ürünleri;
  • sebze - nişastalı olmayan, özellikle yapraklı, lahana, her türlü ot, dolmalık biber, kabak, yeşil fasulye, soğan;
  • meyveler, meyveler - asitli meyveler, örneğin turunçgiller, nar, kuş üzümü, çilek, yeşil elmalar;
  • fındık - ceviz, badem, sedir;
  • taneler- tohumlar kabak, ayçiçeği, susam tohumları.

Ketojenik olmayan bir diyette, yüksek protein içeriğine sahip tahıllara izin verilir. Bunlar tahıllar:

  • karabuğday % 68 oranında bir karbonhidrat seviyesinde% 12 protein muhtevasına sahip;
  • % 22 oranında karbonhidrat düzeyinde protein içeriği% 22 olan bezelye.

Karbonhidrat içermeyen yiyeceklerin listesi, seçerken kabul edilebilir yağ içeriğini göstermez. Diyette yeterli bir yağ içeriğinin gerekli olduğunu düşünmek önemlidir. Metabolik süreçlere katılırlar, sinir liflerinin duvarlarını oluştururlar, kolesterol üretimini normalleştirirler. Ancak diyetteki aşırı yağ içeriği, sklerotik plakların oluşmasına ve kan damarlarının tıkanmasına, tromboza neden olur.

Ürün seçiminde, yağların diyetin et ve sebze bileşenlerinde (fındık, tahıllar) bulunması nedeniyle yağ içerikleri dikkate alınmalıdır. Domuz eti ya da yağlı sığır eti gibi yüksek yağlı yiyecekleri yemeyin. Süt ürünlerini seçerken, yağ içeriği yüzde iki buçuk'a kadar olanları tercih edin.

Santimetre, ölçekler ve bir elma

Yenmemesi gereken yiyecekler:

  • şeker - saf haliyle ve tabaklarda bulunur (şekerleme, tatlı hamur işleri);
  • un yemekleri - ekmek, hamurdaki tüm yemekler;
  • Hububat Ürünleri - Pirinç, Makarna, Tahıl Ürünleri (Frenk arpası, Buğday, arpayulaf ezmesi) yüzde sekseninden fazla karbonhidrat içerir;
  • nişastalı sebzeler - pancar, havuç, patates, sarımsak;
  • tatlı meyveler ve meyveler;
  • tam yağlı süt;
  • tatlandırıcılar - tatlı yiyeceklerden uzak durmaya katkıda bulunmazlar, sadece bunun için arzuları arttırırlar.

Düşük karbonhidrat diyeti tablosunda alkol içmek yasaktır. Votka, brut, kuru kırmızı şarap, brendi, tekila ve diğer şekersiz içeceklerin içilmesine izin verilir. Ancak, alkol almanın iştahı artırdığını ve günlük yaşamda gözlemleyebileceğiniz yasakları ortadan kaldırdığını, ancak birkaç bardak alkollü içki içerek deneye "cesaret" verdiğinizden emin olmanız önemlidir.

Kuşkonmaz ve kızarmış yumurta

Haftanın menüsü

İzin verilen ürünler tablosunda pek çok lezzetli ve sağlıklı var, bu yüzden menü sınırlı gözükmüyor. Aslında, protein ürünlerinde hakimdir ve izin verilen karbonhidratlara bile az miktarda izin verilir.

Tablo - Karbonhidrat içermeyen bir diyet için haftalık menü seçeneği

Haftanın günüyemekYemek ve Yemekler
PazartesikahvaltıYarım turuncu küçük
İkinci kahvaltı2 haşlanmış yumurta;
kahve ya da yeşil çay
öğle yemeğiYaprak sebze salatası - 200 g;

Haşlanmış tavuk fileto - 200 g
öğle yemeğigreyfurt;
kuşburnu infüzyonu
akşam yemeğiHaşlanmış balık filetosu
SalıkahvaltıYarım küçük greyfurt
İkinci kahvaltıİki yumurtalı omlet;
yeşil çay
öğle yemeğiYaprak sebze salatası - 200 g;
haşlanmış hindi filetosu - 200 g
öğle yemeğituruncu;
kurutulmuş meyve kompostosu
akşam yemeğiBuharda Pişmiş Deniz Ürünleri
ÇarşambakahvaltıAz yağlı süzme peynir ve kepek güveç - 200 g
İkinci kahvaltı2 haşlanmış yumurta;
kahve ya da yeşil çay
öğle yemeğiDana biftek - 200 gr;
haşlanmış sebzeler - 100 g
öğle yemeğigreyfurt;
kuşburnu infüzyonu
akşam yemeğiAromalı otlar ile buğulama deniz balık filetosu
PerşembekahvaltıGreyfrut
İkinci kahvaltıHaşlanmış sığır eti - 100 g;
lahana yaprakları yastığı;
kahve ya da yeşil çay
öğle yemeğiIzgara balık - 200 gr, yapraklı sebze salatası - 100 gr
öğle yemeği2 mandalina;
yeşil çay
akşam yemeğiHaşlanmış deniz ürünleri - 200 g
CumakahvaltıAz yağlı süzme peynir - 100 g
İkinci kahvaltıIzgara balık filetosu - 100 g;
yapraklı sebze salatası - 100 g
öğle yemeğiFırında tavuk fileto;
otlar ile taze sebzeler - 200 g
öğle yemeği2 mandalina;

bitkisel çay
akşam yemeğiBalık buğulama filetosu
CumartesikahvaltıYarım greyfurt
İkinci kahvaltıİki yumurtadan sahanda yumurta, taze domates, yeşillik;
kefir - 200 ml
öğle yemeğiHaşlanmış tavşan filetosu - 200 g; yeşil sebzelerin salatası - 200 g
öğle yemeğituruncu;
bitkisel çay
akşam yemeğiHaşlanmış deniz ürünleri - 200 g
PazarkahvaltıSert peynir - 30 g
İkinci kahvaltı2 haşlanmış yumurta;
kahve ya da yeşil çay
öğle yemeğiBalık çorbası, beyaz soğan, otlar
öğle yemeği2 mandalina;
bitkisel çay
akşam yemeğiHaşlanmış deniz ürünleri - 200 g

İçme rejimine uyum, yüksek proteinli bir diyet için son derece önemlidir. En az iki litre temiz su içtiğinizden emin olun. Ketozu tetikleyen ketojenik diyetler üzerine sıvılara özellikle ihtiyaç vardır. Sıvının bolluğu, ketonların vücut üzerindeki olumsuz etkilerini azaltır.

Elma ve su şişesi elinde

Uygunluk Önerileri

Karbonhidrat içermeyen bir diyetle ilgili yapılan incelemeler, kilo vermenin etkili bir yolunu düşünmemize izin veriyor, bu da çeşitli şartlara tabi.

  • Günde üç litre temiz su için. Hacmi litre ile yarım günde bir buçuk ila üç buçuk arasında arttırmaya başlayın. İçme rejimini sert bir şekilde değiştirmeyin, bu böbreklerde sorunlara neden olabilir. Yemekten sonra otuz dakika boyunca içki içmek yasaktır.
  • Et ve balıkları yağsız pişirin. İstenilen pişirme teknikleri - su ve buharda kaynatma, fırında pişirme. Kızarmış bir yemek istiyorsanız, tavaya birkaç damla ekleyin zeytinyağı ve fazla yağı eşit şekilde dağıtmak ve gidermek için bir peçete ile ovalayın.
  • Küçük öğünler yiyin. Kesirli beslenme kilo kaybı için idealdir. Sık sık ve küçük porsiyonlarda yemek yerken, vücut, yiyecekle ilgili hiçbir sorun olmadığını “anlar”, yiyecek düzenli gelir, saklamak yerine alınan tüm enerjiyi harcayabilirsiniz. Aç hissederseniz, yatmadan önce de dahil olmak üzere günde altı kez yiyebilirsiniz. Son öğün en hafif, örneğin bir bardak az yağlı kefir veya yüz gram az yağlı süzme peynirdir.
  • Toplam yiyecek miktarını izleyin. Tüketilen gıda miktarında kısıtlama olmamasına rağmen, ölçülmeyi gözlemlemek önemlidir. Herhangi bir diyetin özü günlük kalori alımını azaltmaktır. Tatlıların kullanımını sınırlamak, aktif olarak biftek ve ekşi krema ile değiştirmek, kilo vermek imkansız hale gelir. Günde tüketilen toplam et ve balık miktarı, küçük porsiyonlara bölünmüş beş yüz grama kadar olmalıdır. Sebze yan tabaklarının hacmi üç yüz grama kadardır. Diüretik etkisi olan kahve yerine, bitki çayı, kuşburnu infüzyonu, kurutulmuş meyve suyunu sabah ve akşamları içilir.
  • Ne kadar süre diyet yapmayı planladığına karar ver. Doktorlara göre, uzun süre karbonhidrat oranı düşük bir diyet takip edemezsiniz. Örneğin, Dr. Ducan, üç ila beş gün boyunca yüksek proteinli bir diyet önerdi, ardından diyete az miktarda karbonhidrat girmesini ve bu hacimde kademeli bir artış sağladı. Diyetin süresi, kaç kilogram kaybetmeyi planladığınıza bağlı olarak ayrı ayrı hesaplanır.
  • Spora gir. Kilo kaybı için fiziksel aktivite gereklidir. Günlük egzersiz yapmanıza veya yoğun egzersiz yapmanıza gerek yoktur. Düzenli yarım saatlik yürüyüş, sabah egzersizleri, hafif koşu - hepsi yorucu egzersizlere kıyasla çok faydalı olacak uygun fiyatlı fiziksel aktivite seçenekleridir.

Menüsünü, kalıcılığın süresine bağlı olarak, düşük karbonhidrat diyeti içeren bir hafta boyunca ayarlayın. Yavaş yavaş karbonhidrat miktarını artırın, yüksek miktarda sebze içeren yemekler için tarifler kullanın, diyete tahıl ekleyin. Kilo değişiminin dinamiklerini takip edin. Düşme durursa, menüdeki maksimum karbonhidrat noktasına ulaştınız.

Bir tabakta sebze ile pişmiş balık

Karbonhidrat içermeyen bir diyet konusunda uzmanların yorumları

Beslenme uzmanı Grigory Chernykh, “Düşük karbonhidratlı bir diyete başlamadan önce bunu neden ve ne kadar yaptığınızı tam olarak anlamanız gerekir” diyor. “Bu durumda, vücudun onarılamaz sonuçlara neden olma riski azdır.” Bunun sonuçları ne olabilir? Uzmana göre, birkaç tane var.

Olumsuz etkiler

Dengeli beslenme, vücudun gıdalardan yeterli miktarda protein, yağ ve karbonhidrat alması gerektiği anlamına gelir. Bir yetişkin için ikincisinin normu, günde 350 gramdır. Oranları değiştirerek, kasıtlı olarak "güç dengesini" bozduk. Bu, vücudun bozulmasına neden olabilir.

  • Daha az besin maddesi. “Diyet tahılları, meyveleri ve sebzeleri sadece karbonhidrat kaynağı olarak görüyor” diye devam ediyor Grigory Chernykh. “Ancak bu ürünler faydalı maddelerin değerli tedarikçileridir.” Vücuda mikro elementler, ette, balıkta ve yumurtada bulunmayan vitaminleri getiriyorlar. ”
  • Daha az lif Kabızlık ve hazımsızlık, düşük karbonhidratlı diyete “girmenin” en yaygın semptomlarından biridir. Diyet değiştirilirken, lif kaynakları - meyveler, sebzeler ve tahıllar - neredeyse tamamen bırakır ve proteinli besin miktarı yapay olarak artar. Vücut yeterince kaba bitki lifleri olmadan fazla proteinle baş edemez. Protein kitleleri zamanla bağırsaktan alınmaz, çürür, toksinler salgılanır. Bu kısmen, böyle bir diyette bir kişiye eşlik eden refahın bozulmasından kaynaklanmaktadır. Yararlı mikroflora kısa vadede sindirim sorunlarına neden olur ve uzun vadede mide-bağırsak kanalında kalıcı rahatsızlıklara neden olur.
  • Doku rejenerasyonu ihlali. Kilo vermiş olanlara göre, diyetin ilk haftalarında sağlıkları kötüleşiyor. Bu vücutta meydana gelen değişikliklerden kaynaklanmaktadır. Vücut glukoz almaz, ancak enerji ihtiyacı sağlamak için buna ihtiyaç duyar. Aynı zamanda, daha önce istisnasız olarak tüm dokuların hücrelerini yeniden oluşturmak için kullanılmış olan vücuda birçok protein girer. Vücut karbonhidratları protein ile değiştirmeli ve her durumda kendi yağ rezervlerinden enerji almayı öğrenene kadar bunları bir enerji kaynağı olarak kullanmalıdır. Bu nedenle, protein kemik, kas, deri hücrelerinin güncellenmesine değil, günlük enerji maliyetlerinin sağlanmasına harcanmaktadır.
Vücut, geçici olarak, yağ kütlelerinden enerji elde etmek için kendisini yeniden düzenleyemez. İşlemlerin dönüşümü 14-21 gün içinde gerçekleşir. Bir insan nasıl kilo verir? Vücut hızla su kaybediyor. Bu, ilk haftalarda karbonhidrat içermeyen diyetlerin hızlı kilo kaybının sırrıdır.

Bol miktarda içme rejimine rağmen, su kaybı feci bir oranda gerçekleşiyor. Su, glikojenin bulunduğu kaslardan kaçar. Diyetin ilk gününde meydana gelen glikojenin tükenmesi suyun dokularda depolanmasına izin vermez. Vücut hacimleri tam anlamıyla gözlerimizin önünde erir. Diyetisyen Julia Bastrigina “Karbonhidratlar suyu çekiyor ve proteinler - dehidrat” diyor. Dehidrasyon deriyi sarkarak doku ve kas tonusunun kaybına yol açar.

Ancak bu zamanda yağ ile hiçbir şey olmuyor. Bu tahribat, kilo kaybının yoğunluğunun belirgin şekilde azaldığı üçüncü hafta civarında başlar. Vücut, günde elli gramdan fazla yağ dokusunu işleyemez. Bu nedenle, haftada bir kilogram içindeki kilo kaybı, üçüncü haftadan başlayarak herhangi bir karbonhidrat içermeyen beslenme planı için normdur.

Balık ve sebze

Glikoz Eksikliği Riskleri

“Bir kere ve herkes için hatırla. Vücudumuz için yegane yakıt glikozdur ”diye devam ediyor diyetisyen Julia Bastrigina. “Orada değilse, vücut onu kaslardan çeker.”

Aynı zamanda, glikoz eksikliği, diğer olumsuz olayların gelişimini tetikler.

  • Karaciğerin “depo” glikojeninin imhası. Vücut 18 saat boyunca glikojen depolarını işler. Karaciğer için deponun tahribi kritik derecede tehlikelidir.Yağların imhası, karaciğerde "yerleşen" ve içinde kalan bileşiklerin oluşumuna yol açar. Gelecekte onları geri çekmek inanılmaz derecede zordur, bunun için ilaç tedavisi gereklidir. Ancak yağ kalıntılarının korunması daha da tehlikelidir, çünkü yağlı karaciğer hepatozisi ve bunun geri dönüşü olmayan sonucu olan tip 2 diyabet gelişmesine yol açar.
  • Kan oluşum süreçlerinin ihlali. Glikoz, beynin tükettiği tek "gıda" dır. Başlıca kısmı kan oluşum sürecini desteklemeye harcanır. Glikoz eksikliği, normal kan oluşumunun ihlal edilmesine yol açar. Uzun süreli eksiklik anemiye neden olabilir.
  • Zihinsel çalışmanın imkansızlığı. “Yiyecek” yokluğunda, beyin tam olarak çalışamaz. Düşük karbonhidratlı diyetlerin zihinsel aktivitelere karışan insanlar için kontrendike olmasının nedeni budur.
  • Genel halsizlik, yüksek yorgunluk. Diğer bir belirti, yiyeceklerden yeterince karbonhidrat almamanızdır. Vücudun enerji eksik corny, bu nedenle spor ve aktif fiziksel aktivite imkansız.
Düşük glikoz vücut için bir testtir. Beden mücbir sebepler için çalışmaya zorlanır. Ayrıca, büyük miktarda protein ile ek olarak yüklenir. Beslenme uzmanı Julia Bastrigina “Aşırı protein, protein metabolizmasının“ bozulmasına ”yol açıyor” diyor. “Böbrek taşları gelişiyor, ürik asit kristalleri eklemlere yerleşti.”

Bir defter üzerinde domates

Diyabetli

Şeker hastaları için, düşük karbonhidrat diyeti, sağlık ve kilo kaybının tek gerçek yolu gibi görünmektedir. Sonuçta, glukoz sağlayan ürünler, insülinin parçalanmasını gerektiren diyetten kaybolur. Tip 1 diyabetin yokluğu veya tam yokluğu, bölünecek bir şey yoksa o kadar da kötü değildir.

Ancak bu kararda tehlike var. Vücut, üç hafta içinde yeni bir şekilde çalışmayı öğrenir. Glikoz kaynaklarının yokluğunda, kas kütlesi, yağ dokusundan çıkarmaya başlar. Yani, vücuttaki glikoz tekrar belirir. Beslenme uzmanı Grigory Chernykh “Diyabette karbonhidrat içermeyen bir diyet kesinlikle kontrendikedir” diyor. “Diyetin başlangıcında tamamen yokluğuyla glikozdaki ani dalgalanmalar ve birkaç haftadaki ani görünüm bu kişilerde kritik sağlık sorunlarına yol açabilir.”

Bir tabakta salata

Risk azaltma

Grigory Chernykh, “Uzun süre bu tür yiyeceklere oturabileceğinizi düşünmeyin” diye devam ediyor. “Fizyolojik açıdan, bu haklı ve tehlikeli değildir.” Diyetisyen Kristina Lobanovskaya onunla aynı fikirde. “Bir buçuk ay diyetten sonra bir mola vermek şart. Yeterli miktarda karbonhidrat vücut için son derece önemlidir ve sürekli eksiklikleri metabolik bozukluklara, gastrointestinal sistem fonksiyonlarına, depresyona ve sinir sisteminin diğer hastalıklarına yol açar. ”

Ek olarak, Kristina Lobanovskaya, bu gibi diyetlerin yaratıcılarının konuşmamayı tercih ettiği bir yan etkiye dikkat çekiyor. “Karbonhidrat içermeyen bir diyete çok uzun süre bağlı kaldığınızda ve ardından tatlı, kızartılmış yiyeceklere, minimum miktarlarda bile olsa, vücut hızla kilo almaya başlayacaktır. Aynı zamanda, karbonhidrat içermeyen bir diyete devam etmek için ikinci girişim sonuç getirmeyecek ”dedi.

Bu, karbonhidratları uygun şekilde işleme yeteneğinin kaybolmasından kaynaklanmaktadır. Vücudumuz onları enerjiye nasıl dönüştüreceğini “unutur” ve basitçe “yedek halinde” biriktirir. Kristina Lobanovskaya, “Karbonhidratsız bir diyette çok uzun süre oturamazsınız” diyor. - Ve bundan “kurtulmak” önemlidir: günde iki kez meyve, tahıl gevrekleri (karabuğday ve yulaf ezmesi) yiyin. Vücudun karbonhidrat tedarikini tamamlamak için en az iki haftaya ihtiyacı var. ”

Diyetisyen Lyudmila Denisenko, düşük karbonhidratlı beslenmenin zararını azaltmanın temel yollarını not ediyor.

  • Karbonhidratları yavaş yavaş azaltın. Onları keskin bir şekilde diyetin dışında tutamazsınız. Diyetteki hacimlerini günlük otuz ila kırk gram kadar azaltın.
  • Günde 200 gramın altına düşmeyin. Bu, normal beyin fonksiyonu ve kaslarda ve karaciğerde glikojen depolanması için hala yeterli olan kritik bir miktarda karbonhidrattır. Fakat aynı zamanda vücut kilo verebilir.
  • “İyi” karbonhidrat içeren yiyecekleri yiyin. Menünüzde tatlı şekerleme tatlıları ve kekleri olmamalıdır, ancak kahvaltıda tahıllardan, tahıl gevreklerinden ve makarnalık buğdaydan gelen makarnadan kaçınmamalısınız. Sebzeleri ve meyveleri diyetten çıkarmak imkansızdır.
  • Karbonhidratları en az üç günden az olacak şekilde azaltın. Karbonhidrat ürünlerini diyetten tamamen dışlamak kabul edilemez ve kelimenin tam anlamıyla birkaç gün için seksen gramlık kritik bir işarete kadar düşürebilirsiniz.

Günde 200 grama kadar karbonhidrat içeren bir diyet uygulasanız bile, düzenli olarak kendinize bir “yük” alın. Kalori içeriğini haftada bir kez 1600-2000 Kcal'a yükseltin.

Diyetisyen Julia Bastrigina, “En rasyonel yol, basit karbonhidratları, yani şekerinizi sınırlandırmak ve“ yavaş ”karbonhidratları bir dozda kullanmak” diyor. - Düşük karbonhidrat diyeti için en uygun diyet budur. Aşırı acele ederseniz ve çoğu sebze ve tahılları yüksek karbonhidratlı yiyeceklere bağlarsanız, bu sağlık sorunlarına yol açacaktır. ”

Karbonhidrat içermeyen bir diyetin standart formdaki menüsü doğru diyet değildir. Vücudumuz için kabul edilemez olan vitamin, mineral, lif ve protein yönünden çok zengin. Temel besin dengesinin yokluğunda, tehlikeli, olumsuz sonuç geliştirme olasılığı yüksektir. Diyet oluşumuna bilinçli bir şekilde yaklaşmak ve vücudunuzu dinlemek önemlidir. Alarm veriyorsa, zayıf bir diyeti atın.

Sevgili kullanıcılar!

Bu sayfadaki materyaller bilgilendirme amaçlıdır ve sadece eğitim amaçlıdır. Lütfen tıbbi tavsiye olarak kullanmayın! Herhangi bir işlem yapmadan önce uzman bir danışmanlık isteyin.

İdare ladies.decorexpro.com/tr/ sitesinde yayınlanan bilgilerin kullanımından doğabilecek olası olumsuz sonuçlardan yönetim sorumlu değildir.

Kırmızı balıklı salatalar: 9 adım adım karidesli tarifler, avokado, mayonezsiz, katmanlar

Jöleli pasta tarifleri 🍲 jöleli pasta nasıl yapılır, fotoğraflarla adım adım tariflerle hızlı ve kolay adım

Evde yağ tuz nasıl: salamura, sarımsak, soğan kabuğu, Ukraynaca, sıcak ve soğuk şekillerde + yorumlar

Mantarlı ve peynirli fırında tavuk: basit ve şenlikli

güzellik

moda

diyetler