Mga gamit sa kusina at kagamitan:mga kaliskis sa kusina, tsaa at kutsara, mangkok, pagputol ng board, kutsilyo, magaspang na kudkuran, salaan.
Ang mga sangkap
| Produkto | Dami |
| Mga pinakuluang squid | 500 g |
| Mga crab sticks / crab meat | 400 g |
| Keso | 250 g |
| Mga pinakuluang itlog ng itlog | 6 na mga PC |
| Mayonnaise | 150 g |
| Pulang caviar | 140 g |
| Bow | 1 pc |
| Asukal | 1 tsp |
| Suka ng 9% | 3 tbsp. l |
| Asin | sa panlasa |
| Ground black pepper | sa panlasa |
| Tubig | kung kinakailangan |
Hakbang pagluluto
- Gupitin ang sibuyas sa sobrang manipis na mga piraso.
- Ilagay ang mga sibuyas sa isang mangkok at atsara. Upang gawin ito, ibuhos ang 1 tsp sa sibuyas. asukal. Magaan na asin.
- Ibuhos ang 3 tbsp. l suka (9%).
- Ibuhos sa tubig - labis na ang sibuyas ay ganap na sakop.
- Knead ang sibuyas gamit ang iyong mga kamay at iwanan upang mag-pickle.
- Gupitin sa manipis na mga piraso 500 g ng pinakuluang at ganap na pinalamig na pusit (upang makuha ang halagang ito kakailanganin mo ng 1 kg ng hilaw na pusit).
- Pinutol din namin ang 400 g ng mga crab sticks na may napaka manipis na straws - una kasama at pagkatapos ay pahilis (maaari kang gumamit ng crab meat). Ipinapadala namin ang mga stick sa squid container.
- Sa parehong mangkok, lagyan ng rehas ang 250 g ng keso sa isang magaspang kudkuran.
- Dito, sa isang magaspang kudkuran, giling ang mga protina mula sa 6 na itlog.
- Ikiling ang sibuyas sa isang salaan, hayaan ang likidong alisan ng tubig, pisilin ito nang bahagya, idagdag sa kabuuang masa.
- Inilalagay din namin sa salad ang kalahati ng kabuuang dami (140 g) ng pulang caviar - 70 g.
- Punan ang salad na may mayonesa - kailangan mo ng mga 150 g.
- Magdagdag ng isang maliit na paminta at asin sa panlasa.
- Paghaluin nang malumanay.
- Maaari kang maghatid ng tulad ng isang salad sa isang karaniwang salad ng salad o mga nakabahaging mangkok, dekorasyon kasama ang natitirang caviar sa tuktok.
Ang recipe ng video
Ang lahat ng mga yugto ng paghahanda at koleksyon ng isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at matikas na salad na may calamari, crab sticks at pulang caviar ay makikita sa video.
Ang salad ay hindi kapani-paniwalang masarap, at mukhang hindi lamang maganda, ngunit napaka solemne. Sumulat, mahal na mga mambabasa, kamangha-mangha sa iyo sa kamangha-manghang squid at crab stick salad na ito.