Isang simple at masarap na pinakuluang salad ng salad

Mga gamit sa kusina at kagamitan: hob, pan, frying pan, kutsilyo, kutsara, kutsara ng tsaa, cutting board, grater, bawang press.

Ang mga sangkap

Hakbang pagluluto

1. Kumuha ng 1 malaki o 2 medium beets. Banlawan at pakuluan hanggang malambot ng 1.5-2 na oras. Palamig ang lutong beets at rehas na bakal sa isang coarse grater.
   
2. Peel ang gitnang sibuyas, gupitin sa kalahating singsing.
   
3. Init ang 3 tbsp sa isang kawali. l langis ng gulay at iprito ang mga sibuyas hanggang sa gintong kayumanggi.
   
4. Pakuluan ang 3 itlog sa loob ng 10 minuto pagkatapos kumukulo, palamig, alisan ng balat at gupitin sa maliit na cubes.
   
5. Itabi ang 3 tbsp. l gadgad na beets sa isang hiwalay na plato. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang mga beets sa pinirito na sibuyas at tinadtad na mga itlog.
   
6. Susunod, magdagdag ng 2 cloves ng bawang, na dumaan sa isang pindutin, at 75 g ng mayonesa. Sa dulo, magdagdag ng 0.5 tsp. asin at ¼ tsp groundspect. Paghaluin nang maayos ang lahat at ilipat sa isang mangkok ng salad.
   
7. Ilagay ang pre-napiling mga beets sa tuktok at grasa 25 g ng mayonesa. Hayaang tumayo ang salad at maglingkod. Bon gana.
   

Mga rekomendasyon sa pagluluto

• Upang mapanatili ang mga beets ng maximum na mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina, kumuha ng isang mas puspos na lasa at kulay, balutin ito sa foil at maghurno sa oven hanggang luto.
• Kung ninanais, ang salad ay maaaring na-seasoned na may homemade mayonesa o kulay-gatas na may mga halamang gamot.
• Gamit ang parehong sangkap, ang tulad ng isang salad ay maaaring layered, greasing bawat layer na may mayonesa.
• Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang mga piraso ng itlog, mga cubes ng beets o dahon ng greenery.

Ang recipe ng video

Manood ng isang sunud-sunod na recipe ng video, at makikita mo ang lahat ng mga proseso ng paggawa ng beetroot salad.