อาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์: สำหรับเด็กที่มีอายุมากกว่าและน้ำหนักน้อยกว่า

ไฟเบอร์เป็นใยอาหารพิเศษที่ระบบย่อยอาหารไม่สามารถย่อยหรือเปลี่ยนสภาพได้ แต่ในลำไส้ใหญ่มีแบคทีเรียที่สามารถทำลายเส้นใยและทำให้มันเป็นเหมือนวุ้น ในรูปแบบนี้มันสะสมมลภาวะที่สะสมไว้ทั้งหมดและกำจัดออกจากร่างกาย ไฟเบอร์อยู่ที่ไหนและอยู่ที่ไหนมาก? ไฟเบอร์ละลายได้และไม่ละลายน้ำ ทั้งสองชนิดมีความสำคัญเท่าเทียมกันสำหรับผู้ใหญ่และเด็ก

ประโยชน์และอันตราย

สารใด ๆ อาหารเสริมชีวภาพใด ๆ สามารถเป็นประโยชน์และเป็นอันตรายต่อร่างกาย หากคุณกินใยอาหารในปริมาณมากเป็นสิ่งสำคัญที่คุณต้องรู้ไม่เพียง แต่ในแง่บวก แต่ยังเกี่ยวกับความเสี่ยงด้วย

สารพัด

ในการเริ่มรับประทานอาหารให้ถูกต้องบุคคลนั้นต้องการแรงจูงใจในรูปแบบของความรู้เกี่ยวกับสารที่มีประโยชน์และความสำคัญต่อร่างกาย ประโยชน์ของไฟเบอร์สามารถอธิบายได้ในหกประเด็นหลัก

1. ผลต้านเชื้อแบคทีเรีย การปรากฏตัวของอนุภาคหยาบทำให้เคี้ยวเป็นเวลานานและเป็นผลให้น้ำลายไหลมากเกินไป ในทางกลับกันน้ำลายจะทำให้กรดและแบคทีเรียเป็นกลางและป้องกันโรคของช่องปาก
2. ทำความสะอาดร่างกาย เส้นใยมีความสำคัญสำหรับการทำงานของลำไส้ให้อุจจาระเป็นประจำ และเมื่อเคลื่อนที่ไปตามทางเดินอาหารเส้นใยจะดึงดูดและผูกคอเลสเทอรอลเพื่อป้องกันการแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือด มันเป็นสิ่งสำคัญสำหรับสุขภาพของหัวใจ
3. ผลของความอิ่มตัว เมื่อเข้าไปในกระเพาะอาหารเส้นใยดูดซับของเหลวและเพิ่มขนาด ดังนั้นความรู้สึกอิ่มจึงมาเร็วพอโดยไม่ต้องทานอาหารจำนวนมาก นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการลดน้ำหนัก
4. การวางตัวเป็นกลางของสารพิษ เมื่ออยู่ในลำไส้เส้นใยอาหารจะดึงดูดและผูกพิษไว้เพื่อป้องกันไม่ให้เข้าสู่ร่างกาย
5. การป้องกันโรคมะเร็ง สารนี้ให้การป้องกันโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่ที่มีประสิทธิภาพซึ่งได้รับการวินิจฉัยมากขึ้นเนื่องจากความนิยมสูงของผลิตภัณฑ์กลั่น
6. กำจัดอาการท้องผูก ในระหว่างตั้งครรภ์และในขณะที่ให้นมบุตรมันช่วยแก้ปัญหาการเก็บอุจจาระกระตุ้นการหลั่งน้ำนม

ข้อเสีย

เส้นใยอาหารมีคุณสมบัติเฉพาะ พวกเขาไม่สามารถเรียกว่ามีประโยชน์มาก ในบางกรณีผลกระทบด้านลบจากการใช้ไฟเบอร์อาจเกิดขึ้น:

• การก่อตัวของก๊าซที่เพิ่มขึ้นในลำไส้;
• อุจจาระผิดปกติ;
• “ ชะล้าง” วิตามินและแร่ธาตุที่ละลายในไขมันออกจากร่างกาย
• การวางตัวเป็นกลางของการกระทำของยาเสพติด

ไฟเบอร์: อาหารอะไรมี

อาหารประเภทใดที่มีกากใยและมีอาหารประเภทใด ใยอาหารเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายและความเป็นอยู่ที่ดีและที่สำคัญที่สุด - พวกเขาพบได้ในผลิตภัณฑ์หลายอย่างที่ทำขึ้นเป็นประจำทุกวัน ใยอาหารที่อุดมด้วยมีการระบุไว้ในตาราง

ตาราง - อาหารที่มีเส้นใยจำนวนมาก

8 เคล็ดลับในการรับประทานไฟเบอร์

มีรายการอาหารที่มีประโยชน์ที่มีไฟเบอร์อยู่ในมือคุณสามารถสร้างเมนูของคุณเพื่อทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามินและชำระล้างสารพิษ เมื่อวางแผนอาหารของคุณพึ่งพาแปดเคล็ดลับ

1. อย่ารวมกับยา เนื่องจากเส้นใยทำความสะอาดร่างกายจึงไม่แนะนำให้บริโภคสารจำนวนมากในขณะที่ใช้ยา การรักษาอาจไม่ได้ผล
2. อย่าปอกเปลือกผักและผลไม้ ผิวหนังและเมล็ดมีใยอาหารมากที่สุด คุณต้องส่งแอปเปิ้ลไปที่คั้นน้ำผลไม้พร้อมกับแกน
3. รวมอยู่ในอาหารที่ค่อยๆ เริ่มต้นด้วยจำนวนเล็กน้อยฟังปฏิกิริยาของร่างกาย หากคุณรู้สึกไม่สบายกับอวัยวะใด ๆ เมื่อปริมาณเพิ่มขึ้นปรึกษาแพทย์ทันที
4. ดื่มน้ำ หากพื้นฐานของอาหารของคุณคืออาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์และใยอาหารให้ลองดื่มน้ำอย่างน้อยวันละ 2 ลิตร
5. กินของหวานเพื่อสุขภาพ แทนที่ลูกอมและคุกกี้ด้วยผลไม้แห้ง พวกเขาโดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยมและปริมาณเส้นใยสูง
6. ใช้น้ำมันพืชที่ไม่ผ่านการกลั่น ผลิตภัณฑ์นี้อิ่มตัวร่างกายไม่เพียง แต่มีวิตามิน แต่ยังมีใยอาหาร และนี่คือการป้องกันโรคริดสีดวงทวารที่ดี
7. ลดการจัดการผลิตภัณฑ์ให้น้อยที่สุด ก่อนปรุงอาหารไม่จำเป็นต้องแช่ซีเรียลถ้าเป็นไปได้ให้กินพืชสด
8. เพิ่มรำ ในธัญพืชกราโนล่าและขนมอบ ตัดสินโดยความคิดเห็นพวกเขาไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหาร แต่พวกเขาช่วยในการย่อยอาหาร

การสังเกตระยะยาวทำให้แพทย์สามารถสรุปได้ว่าการมีเส้นใยอาหารในอาหารนั้นเพิ่มอายุขัยอย่างน้อยสิบปี ในเวลาเดียวกันสัญญาณภายนอกและภายในของริ้วรอยไม่ปรากฏชัดเจนว่าเป็นผู้ที่ไม่ปฏิบัติตามอาหาร ดังนั้นสำหรับคนที่ฝันถึงชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องรู้ว่าอาหารประเภทใดที่มีไฟเบอร์และต้องแน่ใจว่าได้รวมไว้ในเมนูของคุณ