เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: หม้อหุง, ช้อน, กระทะ, ชามลึก, จานสำหรับการให้บริการ
ส่วนผสม
| สินค้า | จำนวน |
| นม 2.5% | 1 ลิตร |
| semolina | 3 ช้อนโต๊ะ ล. |
| น้ำตาล | 2 ช้อนโต๊ะ ล. |
| เกลือ | เหน็บแนม |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ในชามลึกเราเชื่อมต่อ 3 ช้อนโต๊ะ ล. semolina, 2 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมน้ำตาลและเกลือเล็กน้อย
- วางกระทะบนเตาเทนม 1 ลิตรแล้วนำไปต้ม ปริมาณไขมันของนมขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ ยิ่งอ้วนลงไปข้าวต้มจะยิ่งรสชาติดีขึ้น แต่ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้น ทางเลือกเป็นของคุณ
- เมื่อนมเดือดเราจะลดความร้อนและเพิ่มส่วนผสมที่แห้งเล็กน้อยอย่างระมัดระวังโดยใช้ช้อนหรือคนตีตลอดเวลาเพื่อไม่ให้เกิดก้อนเนื้อ
- ปรุง semolina เป็นเวลา 10 นาทีบนกองไฟเล็กที่สุด จากนั้นปิดไฟปิดฝาหม้อและปล่อยให้มันต้มประมาณ 5 ถึง 10 นาที เรากระจายโจ๊กสำเร็จรูปบนจานหรือเพิ่มเนยและสารปรุงแต่งต่าง ๆ ที่คุณชอบ
คุณรู้หรือไม่ Semolina เป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่ค่อนข้างมีประโยชน์ แม้ว่าจะไม่ได้มีวิตามินจำนวนมากในองค์ประกอบของมัน แต่ก็เป็นแหล่งของโปรตีนที่ดูดซึมได้ง่ายและคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ ข้าวต้มจากซีเรียลนี้มีคุณสมบัติห่อหุ้มดังนั้นจึงขอแนะนำสำหรับกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นแหล่งของแคลเซียมมันไม่ไร้ประโยชน์เลยที่จะได้รับการแนะนำในอาหารของหนึ่งในธัญพืชแรกในชีวิตของทารก
ความลับของการทำโจ๊ก semolina
- ในการปรุงเซโมลินาที่ถูกต้องและอร่อยคุณควรปฏิบัติตามสัดส่วนที่ถูกต้องของผลิตภัณฑ์ ระดับความหนาแน่นของโจ๊กขึ้นอยู่กับสิ่งนี้ หากคุณต้องการรับโจ๊กเหลวสำหรับนม 1 ลิตรคุณต้องเพิ่ม 3 ช้อนโต๊ะ ล. semolina ยิ่งคุณเติมเซโมลินาลงในช้อนมากเท่าไหร่โจ๊กก็ยิ่งหนาขึ้นเท่านั้น หากคุณไม่ต้องการปรุงโจ๊กด้วยนมเพียงอย่างเดียวก็สามารถเจือจางด้วยน้ำตัวอย่างเช่นส่วนหนึ่งของนมกับน้ำสามส่วน แต่โจ๊กที่อร่อยที่สุดนั้นมาจากการเพิ่มนมมากขึ้น
- สิ่งที่สำคัญอย่างยิ่งคือความถูกต้องของการหลับเซโมลินา ซุกควรเทลงในนมเดือดและในปริมาณที่น้อยมากในขณะที่กวนอย่างต่อเนื่อง เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้การปัดที่สมบูรณ์แบบซึ่งจะช่วยกำจัดโจ๊กจากการก่อตัวของก้อนที่ไม่พึงประสงค์
- ข้าวต้มจะอร่อยมากถ้าคุณเติมเกลือและน้ำตาลที่ขั้นตอนการต้มนม คุณสามารถผสมเซมาลิน่าล่วงหน้ากับน้ำตาลและเกลือและเมื่อนมเดือดเททั้งหมดเข้าด้วยกัน นอกจากนี้เพื่อปรับปรุงรสชาติในตอนท้ายของการเตรียมซีเรียลคุณสามารถเพิ่มเนยเบอร์รี่หรือผลไม้แยมหรือแยมผลไม้แห้งหรือผลไม้หวาน ทุกครั้งที่คุณสามารถเปลี่ยนรสชาติของโจ๊กด้วยสิ่งใหม่ ๆ
สูตรวิดีโอ
ในสูตรวิดีโอที่แนบมาคุณสามารถดูวิธีการปรุงโจ๊ก semolina ได้อย่างถูกต้องสัดส่วนที่ควรสังเกตเพื่อทำให้โจ๊กสมบูรณ์ ขอให้มีมุมมองที่ดี!
หากคุณชอบสูตรของโจ๊ก semolina ที่เป็นของเหลวคุณต้องการอธิบายตัวเลือกของคุณเกี่ยวกับการทำโจ๊กเพิ่มสูตรหรือแสดงความปรารถนาของคุณจากนั้นให้แน่ใจว่าได้เขียนคำวิจารณ์ในความคิดเห็นด้านล่าง ทำให้โจ๊ก semolina เหลวที่สมบูรณ์แบบที่ทุกคนจะรัก!