ตับไก่ผัดหัวหอม - อาหารง่ายๆทุกวัน

ในบทความนี้คุณจะอ่านวิธีการปรุงตับไก่ทอดกับหัวหอม คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่ควรมองหาเมื่อเลือกตับรวมถึงระยะเวลาในการปรุงอาหารเพื่อให้สุก แต่ยังคงความฉ่ำ ขอบคุณคำแนะนำทีละขั้นตอนคุณสามารถเตรียมอาหารมากมายใน 20 นาที

20 นาที
200
4 เสิร์ฟ
ความยากปานกลาง
ตับไก่ผัดหัวหอม - อาหารง่ายๆทุกวัน

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: กระทะ, มีด, เขียง, ตะแกรง, ภาชนะบรรจุอาหาร, ช้อน

ส่วนผสม

ที่สำคัญ! ตับไก่คุณภาพควรเป็นสีน้ำตาลและมีสีเบอร์กันดี หากเป็นสีอ่อนมีสีเหลืองหรือในทางกลับกันสีเข้มแสดงว่าเป็นตับของนกที่ป่วย มันสามารถปนเปื้อนด้วยแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ อย่าซื้อตับไก่นั่นบนพื้นผิวที่มองเห็นจุดสีเขียว นี่คือดีหมีที่มีการหกเนื่องจากการจัดการซากนกที่ไม่เหมาะสม ตับจะขมเช่นนี้
ตับไก่ 500 กรัม
แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันดอกทานตะวัน 4 ช้อนโต๊ะ ล.
หัวหอม 300 กรัม
เกลือ เพื่อลิ้มรส
พริกไทยดำป่น เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. เราล้างตับไก่ให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใช้มีดหรือมือล้างฟิล์มทั้งหมด
    เพื่อเตรียมตับไก่ทอดกับหัวหอมเตรียมส่วนผสม
  2. ปอกหัวหอมและตัดเป็นวงไตรมาสที่บาง
    ในการปรุงอาหารไก่ทอดตับด้วยหัวหอมสับส่วนผสม
  3. ตับกระดูกชิ้นแป้งในทุกด้าน ในการทำสิ่งนี้ให้มีประสิทธิภาพมากที่สุดเราใช้ภาชนะที่เราใส่แป้งและตับและเขย่าเป็นเวลาหลายวินาที
    เพื่อให้ตับไก่ทอดกับหัวหอมเตรียมแป้ง
  4. เท 4 ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่อุ่น ล. น้ำมันพืชและกระจายชิ้นส่วนของตับใน 1 ชั้น ทอดด้วยความร้อนสูงประมาณ 5 นาทีบางครั้งพลิกกลับ ถ้าน้ำมันกระเด็นอย่าปิดกระทะอย่างเด็ดขาด
    ในการปรุงอาหารไก่ทอดตับด้วยหัวหอมให้ตั้งกระทะ
  5. หลังจากเวลาที่จำเป็นเพิ่มหัวหอมสับลงไปในกระทะเพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสผสมกับตับและปรุงอาหารอีก 5-7 นาทีภายใต้ฝา
    เพื่อเตรียมตับไก่ทอดกับหัวหอมทอดส่วนผสมทั้งหมด
  6. เสิร์ฟพร้อมกับข้าว (โจ๊ก, พาสต้า, มันฝรั่งและผักอื่น ๆ ) น้ำเกรวี่ที่เหลืออยู่ในกระทะจะทำให้เครื่องเคียงของคุณอร่อยและมีกลิ่นหอม
    ตับไก่ทอดพร้อมหัวหอม

ตับ - ผลิตภัณฑ์ที่เป็นสากลในการทำอาหาร: คุณสามารถทอดและเคี่ยวได้ไม่เพียง แต่ในน้ำมันพืช แต่ยังมีครีมชีสชีสหรือซอสถั่วเหลือง สับที่ยอดเยี่ยมม้วนยัดไส้หัวและแม้แต่ขนมเค้กที่ทำจากตับ ทดลองและให้แน่ใจว่าได้ลองอาหารเหล่านี้ทั้งหมด

สูตรวิดีโอ

สูตรการปรุงตับไก่ไม่ซับซ้อน แต่เพื่อให้จำเวลาที่ถูกต้องในการทอดได้อย่างถูกต้องนอกจากนี้ลองดูสูตรวิดีโอของจาน

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงตับไก่ทอดกับหัวหอม แน่นอนว่าคุณจะชอบอาหารจานนี้เพราะรสชาติหลักของผลิตภัณฑ์หลักราคาถูกและเวลาในการเตรียมการเล็กน้อย ทำอาหารจานนี้เพื่อกระจายอาหารและเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินโปรตีนเหล็กและธาตุอื่น ๆ แต่อย่าลืมว่าอายุการเก็บรักษาสูงสุดของผลิตภัณฑ์คือ 48 ชั่วโมง

แล้วคุณชอบทำอาหารประเภทไหนในตับ? คุณใช้ความลับและเทคนิคการทำอาหารอะไรสำหรับเรื่องนี้? คุณสามารถพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ในความคิดเห็นด้านล่าง ขอให้ทุกท่านประสบความสำเร็จในการทำอาหาร!

สูตรอาหารสัตว์ปีกอื่น ๆ

สุภาษิตเกี่ยวกับรัสเซีย 50 คำพูดที่ดีที่สุดเกี่ยวกับความสามัคคีปิตุภูมิรัสเซียอันยิ่งใหญ่สำหรับเด็กนักเรียนและเด็กก่อนวัยเรียน

สูตรเค้กเจลลี่🍲วิธีทำเค้กเยลลี่ขั้นตอนง่าย ๆ ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

ภาพถ่าย Vareniki ทำอย่างไรถึงจะปั้นสวยงามด้วยผมเปีย, วิธีการสร้างแบบจำลอง

Tsikas: การดูแลบ้านการเพาะเมล็ดการปลูกการรักษา

ความงาม

แฟชั่น

อาหาร