สูตรด่วนสำหรับโซบะสีเขียวแสนอร่อย🥣

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เครื่องชั่งครัวกระทะ, เตา, กระชอน, เขียง, มีด

ส่วนผสม

โซบะสีเขียว	150 กรัม
มะเขือเทศ	0.5 ชิ้น
น้ำมันลินสีด	เพื่อลิ้มรส
ซอสถั่วเหลือง	เพื่อลิ้มรส
ขมิ้น	เพื่อลิ้มรส
แกง	เพื่อลิ้มรส
asafoetida	เพื่อลิ้มรส
น้ำ	เท่าที่จำเป็น

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ขั้นแรกควรคัดแยกซีเรียล (ในอัตรา 150 กรัมต่อหน่วยบริโภค) และล้างให้สะอาด จากนั้นนำบัควีทไปแช่ในน้ำเปล่านานหลายชั่วโมง การทำเช่นนี้สะดวกกว่าในเวลากลางคืน
   
2. ในตอนเช้าล้างซีเรียลอีกครั้งเติมน้ำ เทน้ำลงในกระทะพอที่จะครอบคลุมซีเรียลด้วย 2 นิ้ว ตั้งกระทะด้วยบัควีทบนเตาแล้วนำไปต้ม ทันทีที่น้ำเริ่มเดือด - ปิดไฟ
   
3. Buckwheat ถูกโยนกลับไปที่กระชอนเพื่อให้ของเหลวระบายออก เราล้างปลายข้าว
   
4. ใส่บัควีทลงบนจาน หั่นครึ่งของมะเขือเทศออกเป็นชิ้น ๆ วางบนโจ๊ก นี่จะทำให้รสชาติของความโซดา
   
5. เติมจานด้วยน้ำมันลินสีดเพื่อลิ้มรส
   
6. นอกจากนี้เรายังราดซอสถั่วเหลืองด้วย - ปริมาณของมันต้องเลือกตามความเหมาะสม
   
7. เพิ่มเล็กน้อยเพื่อเลือกแกงขมิ้น asafoetida - ขึ้นอยู่กับการเสพติดของคุณเท่านั้น คน จานอร่อยและมีสุขภาพดีพร้อม
   

เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์

• สูตรที่มีสีเขียวบัควีทเป็นสนามที่กว้างใหญ่สำหรับจินตนาการของคุณ คุณสามารถเพิ่มทุกสิ่งที่หัวใจของคุณปรารถนาที่จะยุ่งเหยิง
• นอกจากมะเขือเทศแล้วคุณยังสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ ได้เช่นพริกหยวกบวบผักโขมและอื่น ๆ
• จานจะมีรสชาติที่น่าสนใจหากใส่ถั่วลงไป
• หากคุณไม่ชอบซอสถั่วเหลือง - เพียงแค่เกลือโจ๊ก
• แทนที่จะใช้น้ำมันลินซีดคุณสามารถใช้น้ำมันมะกอกหรือป่าน หรือแม้กระทั่งเทโจ๊กด้วยครีม

สูตรวิดีโอ

ในวิดีโอผู้เขียนแสดงให้เห็นว่าการทำอาหารบัควีทสีเขียวในวิธีที่มีประโยชน์ที่สุดคือการนึ่งซีเรียล เพื่อปรับปรุงรสชาติใช้มะเขือเทศปรุงรสซอสถั่วเหลือง