หม้อฟักทองกับแอปเปิ้ล - จานอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบ

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• เตาอบ;
• หม้อที่มีความจุ 2-2.5 ลิตร
• ชาม 5 ลิตร
• กระชอน;
• จานอบที่มีด้านสูง
• เขียง;
• กระต่ายขูด;
• มีดทำครัว
• แปรงทำอาหาร

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ล้างข้าว (80 กรัม) ใส่ในกระทะ (ปริมาตร 2 ลิตร) เทน้ำ (500 มล.) ต้มข้าวให้สุก (20-25 นาที) พับข้าวในกระชอนปล่อยให้เย็น ในขณะที่ข้าวกำลังทำอาหารเตรียมส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์
   
2. ล้างเปลือกฟักทอง (500 กรัม) ถูบนกระต่ายขูดหยาบลงในชามลึก (ปริมาณ 5 ลิตร)
   
3. ล้างปอกเปลือกแอปเปิ้ล (2 ชิ้น) จะแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์หวานและเปรี้ยวกับเนื้อฉ่ำ แอปเปิ้ลขูดตะแกรงบนกระต่ายขูดหยาบเทลงในชามฟักทอง
   
4. ล้างลูกเกดให้ดีระบายน้ำ ใส่ในชามด้วยฟักทองและแอปเปิ้ล
   
5. เทข้าวที่เย็นแล้วลงไปในมวลคนให้เข้ากัน
   
6. ตีไข่ในชาม (2 ชิ้น) ผสมให้ละเอียดที่สุด
   
7. เทวานิลลาน้ำตาล (15 กรัม) ลงในชามที่มีส่วนผสม เพิ่มน้ำตาลทราย (150 กรัม) ลงในส่วนผสม
   
8. จาระบีที่ก้นและข้างของจานอบด้วยน้ำมันพืช (20-30 มล.) ใส่มวลเข้าไปในแม่พิมพ์เรียบผิวด้วยช้อนโต๊ะ
   
9. ส่งแบบฟอร์มพร้อมมวลในเตาอุ่นที่ 180-190 ° C เป็นเวลา 30-35 นาที
   
10. ทำหน้าที่เป็นจานอิสระในรูปแบบที่อบอุ่นหรือเย็น
    

สูตรวิดีโอ

วิธีที่แม่บ้านมีประสบการณ์เตรียมหม้อตุ๋นฟักทองกับแอปเปิ้ลคุณสามารถดูได้ในวิดีโอ:

สูตรหม้อตุ๋นอื่น ๆ