เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เขียง;
- มีด;
- จานอบ;
- แปรงทำอาหาร
- กระต่ายขูดที่ดี;
- ฟอยล์อาหาร
- เตาอบ
ส่วนผสม
- ฟักทอง - fruit ผลไม้โดยเฉลี่ย
- น้ำมันมะกอกเพื่อลิ้มรส
- น้ำผึ้ง 3-4 ช้อนโต๊ะ ล.
- ลูกจันทน์เทศ - ¼ชิ้น / 1/2 ช้อนชา พื้นดิน
- เมล็ดฟักทองทอด - สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ฟักทองขนาดกลางแบบแยกส่วนจากเมล็ดและหนัง
- ตัดเยื่อฟักทองออกเป็นชิ้น ๆ (เช่นถ้าหั่นแตงโมขนาดเล็ก)
- เราแพร่กระจายชิ้นในจานอบในหนึ่งชั้น
- เราละเลงฟักทองกับน้ำผึ้ง (รวมแล้วจะต้อง 3-4 ช้อนโต๊ะแอล) สะดวกในการใช้แปรงทำอาหาร
- หมุนชิ้นส่วนไปด้านอื่น ๆ และเคลือบด้วยน้ำผึ้งเกินไป
- บนกระต่ายขูดปรับหนึ่งในสี่ของลูกจันทน์เทศ (หรือใช้ 1/2 ช้อนชาพื้นดิน) และโรยฟักทอง
- โรยเนื้อหาของแม่พิมพ์ด้วยน้ำมันมะกอก
- เราครอบคลุมรูปแบบด้วยกระดาษฟอยล์และส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 ° C เป็นเวลา 30 นาที
- จากนั้นนำฟอยล์และน้ำตาลฟักทองออกประมาณหนึ่งในสี่ของชั่วโมง
- เสิร์ฟฟักทองชิ้นเพิ่มน้ำผึ้งและโรยหน้าด้วยเมล็ดฟักทองทอด
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์
- เมื่อซื้อให้เลือกฟักทองกลมขนาดกลาง (3-5 กก.) - มันอร่อยที่สุด เปลือกของมันควรจะแน่นและเรียบไม่มีข้อบกพร่อง
- หากน้ำผึ้งของคุณมีน้ำตาลอยู่คุณสามารถคืนค่าสถานะเป็นของเหลวได้โดยถือไว้ในน้ำร้อนเล็กน้อยหรือใช้ไมโครเวฟในเวลาครึ่งนาที
- คุณยังสามารถโรยเวดจ์ฟักทองด้วยอบเชย
สูตรวิดีโอ
ผู้เขียนสูตรวิดีโอแสดงกระบวนการเตรียมและอบฟักทองกับน้ำผึ้งในเตาอบในครัวของเขาเอง
เรียนทำอาหารเขียนวิธีอบฟักทอง? คุณใช้ส่วนผสมอื่นหรือไม่?