บรอกโคลีแช่แข็งพร้อมผักสำหรับมื้อกลางวัน - รวดเร็วและอร่อย🥦

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:

• กระทะที่มีด้านสูง
• มีดคม
• ความจุลึก
• เตา;
• เครื่องชั่งในครัวและอุปกรณ์วัดอื่น ๆ
• ไม้พายหรือซิลิโคน;
• เขียง

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

การเตรียมส่วนผสม

1. เติมน้ำลึกลงในภาชนะที่ลึกครึ่งหนึ่งแล้วใส่บรอคโคลี่แช่แข็ง 150 กรัมลงไป ทิ้งกะหล่ำปลีในแบบฟอร์มนี้อย่างน้อย 10-15 นาที
   
2. เราปอกหัวหอมขนาดกลางหนึ่งหรือครึ่งหนึ่ง จากนั้นบดผลิตภัณฑ์ด้วยมีดคมเป็นก้อนเล็ก ๆ
   
3. ปอกเปลือกแครอทขนาดกลางแล้วล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
   
4. เราเอาแกนกลางและเมล็ดออกจากครึ่งหนึ่งของพริกหยวกแล้วตัดเป็นสี่เหลี่ยมขนาดกลางหรือหลอดฟาง แฟน ๆ ของผลิตภัณฑ์นี้สามารถใช้ผักทั้งในสลัด
   
5. ในขณะเดียวกันบรอกโคลีละลายและถึงความสอดคล้องที่ต้องการ ตัดแต่ละชิ้นออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กัน ถ้ากะหล่ำปลีของคุณใหญ่เกินไปให้แบ่งมันออกเป็นสี่ส่วน
   

การทำผัก

1. เทน้ำมันพืช 20-30 มล. ลงในกระทะร้อนรอจนร้อนจัด เรากระจายหัวหอมสับลงบนน้ำมันร้อนจากนั้นนำไปทอดจนปรากฏความโปร่งใส
   
2. เราส่งแครอทสับเป็นเส้นตรงนั้นผัดผักให้เข้ากัน
   
3. ลดความร้อนถึงปานกลางครอบคลุมกระทะที่มีฝาปิดและเคี่ยวมวลผักเป็นเวลา 2-3 นาที
   
4. หลังจากช่วงเวลานี้เพิ่มถั่วเขียวแช่แข็ง 50 กรัมและถั่วเขียวแช่แข็ง 80 กรัมลงในผัก
   
5. เราผสมส่วนประกอบอย่างละเอียดแล้วเทน้ำดื่ม 30-40 มล. ที่นั่น
   
6. กลับฝาไปที่สถานที่และเคี่ยวส่วนผสมประมาณ 3-4 นาที
   
7. หลังจากเวลานี้เพิ่มพริกหยวกและผักชนิดหนึ่งลงในผักตุ๋น
   
8. เกลือและพริกไทยจานผักตามรสนิยมของคุณเอง หากต้องการคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่น ๆ ก็ได้
   
9. เราปิดฝาหม้อและเคี่ยวผักอย่างน้อย 5 นาทีจนกว่าจะถึงความนุ่มที่ต้องการและความพร้อมเต็มที่
   
10. เราเปลี่ยนจานเป็นจานและเสิร์ฟร้อนหรืออุ่น
    

สูตรวิดีโอ

หลังจากดูวิดีโอนี้คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำอาหารผักแช่แข็งแคลอรี่ต่ำที่มีแคลอรี่ต่ำซึ่งมีกลิ่นหอมและรสชาติที่น่าทึ่ง