พายแอปเปิ้ลที่เรียบง่ายรวดเร็วและอร่อย🥧

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: โบลิ่ง - 2 ชิ้น, มิกเซอร์, เขียง, มีด, เบเกอรี่, กระต่ายขูด, ปัด, ตะแกรง, เตาอบ, ช้อนโต๊ะและช้อนชา, จานใหญ่, แปรงซิลิโคนและไม้พายซิลิโคน, แก้ว 250 มล.

ส่วนผสม

ขั้นตอนการทำอาหาร

1. ล้างแอปเปิ้ล (2-3 ชิ้น) ปอกเปลือกหั่นเป็นชิ้น ๆ นำแกนออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ โอนก้อนแอปเปิ้ลลงในชาม ให้ขูดแอปเปิ้ลด้วยมะนาวหรือส้ม (ประมาณ 1 ช้อนชา) แล้วโรยชิ้นด้วยน้ำมะนาวเล็กน้อย (1-1.5 ช้อนชา) สิ่งนี้จะช่วยให้แอปเปิ้ลคงสีอ่อน ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
   
2. ในชามที่สะอาดตีไข่ไก่ (3 ชิ้น) แล้วเติมน้ำตาล (2/3 ถ้วย) และน้ำตาลวานิลลา (1 ช้อนชา) ลงในถ้วย เอาชนะส่วนผสมได้ดีด้วยเครื่องผสมในมวลสีเขียวชอุ่มจะใช้เวลาประมาณ 3 นาที
   
3. ในมวลเขียวชอุ่มเพิ่มครีม (ช้อนโต๊ะ) และเกลือ (1/3 ช้อนชา) และผสมเบา ๆ
   
4. ร่อนแป้ง (1 ถ้วย) ลงในชามและเพิ่มผงฟู (1/2 ช้อนชา) นวดแป้งด้วยตะกร้อมือ แป้งควรจะหนากว่าแพนเค้กนิดหน่อย
   
5. ใช้แปรงซิลิโคนทาจาระบีที่มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 22-24 ซม. ด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยแล้วใส่แอปเปิ้ลที่เตรียมไว้ด้านล่าง บีบไม้พายให้กระจายอย่างสม่ำเสมอที่ด้านล่างของแบบฟอร์ม
   
6. เทแป้งที่ด้านบนของแอปเปิ้ลและยังให้มันเรียบด้วยไม้พายอย่างสม่ำเสมอทั่วพื้นผิวทั้งหมด อย่าผสม!
   
7. นำเข้าอบในเตาอบที่มีอุณหภูมิสูงถึง 180 องศากับเปลือกสีทองที่สวยงาม ขึ้นอยู่กับขนาดของแม่พิมพ์และชั้นแป้งใช้เวลา 30-40 นาที เอาเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้มันเย็นลงในรูปร่างเล็กน้อย
   
8. วาดมีดอย่างระมัดระวังที่ด้านข้างของแม่พิมพ์เพื่อให้เค้กหลุดออกมาได้ง่าย หมุนเค้กบนจานหรือจานใหญ่เพื่อให้ชั้นของแอปเปิ้ลอยู่ด้านบน ปล่อยให้เค้กเย็นสนิทและตกแต่งด้วยน้ำตาลไอซิ่งโดยใช้ผลิตภัณฑ์ 30-50 กรัม เสิร์ฟเค้กชาในงานเลี้ยงน้ำชาครอบครัวหรือปาร์ตี้น้ำชากับเพื่อนสนิท
   

สูตรวิดีโอ

วิธีการอบและตกแต่งวงกลมเยลลี่กับแอปเปิ้ลดูวิดีโอ