เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว
- เตา
- กระทะ
- เขียง
- มีด
- 10-12 ปฏัก
- จาน
- ช้อนชา
ปลาคานาเป้สีแดง
ส่วนผสม
| ปลาเค็มเล็กน้อย | 200 กรัม |
| ครีมชีส | 60-70 กรัม |
| เมล็ดงา | 30-40 กรัม |
| แตงกวาสด | 1 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- เราแพร่กระจายบนพื้นผิวการทำงานที่หั่นเป็นชิ้นส่วนของปลาสีแดงเค็มเล็กน้อยทุกชนิด สำหรับสิ่งนี้เราต้องการปลาประมาณ 200 กรัม ใช้ช้อนชากระจายส่วนของครีมชีสในปลาแต่ละชิ้น แค่ต้องการชีส 60-70 กรัม
- ห่อปลาแต่ละชิ้นด้วยม้วนชีส
- จากนั้นทอดในกระทะที่แห้งประมาณ 40 กรัมของงา
- ฉันล้างแตงกวาสดหนึ่งอันใต้ก๊อกแห้งและตัดเป็นชิ้นหนา 3-5 มม. บนเขียง
- ม้วนปลาแต่ละตัวจะถูกชุบเกล็ดขนมปังจากสองด้านที่เปิดในงา, แพร่กระจายบนวงกลมแตงกวาและแก้ไขด้วยการเสียบพิเศษสำหรับคานาเป้ วางคานาเป้ลงบนจานแบน - อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมเสิร์ฟ
แฮม, ชีส, องุ่นคานาเป้
เวลาทำอาหาร: 10-12 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 10-12 เสิร์ฟ
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, ปฏัก 10-12, จานแบน
เนื้อหาแคลอรี่: 216 kcal ต่อ 100 กรัม
ส่วนผสม
| แฮม | 150-200 กรัม |
| ชีสแข็ง | 70-80 กรัม |
| เบอร์รี่องุ่น | 10-12 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- สำหรับของว่างนี้เราตัดแฮม 150-200 กรัมเป็นเส้นบาง ๆ
- เราตัดชีสแข็งประมาณ 70-80 กรัมเป็นก้อนบนเขียง
- แยกผลเบอร์รี่องุ่นที่ไร้เมล็ดสิบถึงสิบสองเมล็ดแล้วล้างและตากให้แห้ง จากนั้นเราก็สร้างคานาเป้: เราเจาะองุ่นด้วยไม้เสียบแล้ววางไว้ที่ส่วนบนสุดของมันเปลี่ยนแฮมให้เป็นม้วนแล้ววางลงบนก้อนชีสแล้วแทงด้วยไม้เสียบจากด้านบน ตอนนี้เรากระจายคานาเป้ของแฮมชีสและองุ่นบนจานและเราสามารถปฏิบัติต่อแขก
คานาเป้ปูกับชีสและไข่นกกระทา
เวลาทำอาหาร: 15-20 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 10-12.
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียงมีดเตากระทะขนาดเล็กสำหรับทำอาหารไข่กดกระเทียม
เนื้อหาแคลอรี่: 175 kcal ต่อ 100 กรัม
ส่วนผสม
| ครีมชีส | 80-90 กรัม |
| กระเทียม | 1 กานพลู |
| ปูอัด | 10-12 ชิ้น |
| ไข่นกกระทา | 10-12 ชิ้น |
| แตงกวาสด | 1 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ในภาชนะที่แยกต่างหากเราวางครีมชีส 70-80 กรัม เราปอกกระเทียม 1 แกลลอนจากแกลบล้างผ่านเครื่องอัดลงในภาชนะที่มีชีส ผสมส่วนผสมอย่างละเอียดด้วยช้อน ละลายน้ำแข็งปู 10-12 ล่วงหน้า ต้มไข่นกกระทาสิบถึงสิบสองแล้วปอกเปลือก เราคลี่แท่งไม้ที่เสร็จแล้วและแพร่กระจายบนแต่ละแท่งด้วยชีสหนึ่งช้อนชาพร้อมกับกระเทียมทั่วส่วนทั้งหมดแล้วห่อด้วยม้วน
- ตัดปูไม้แต่ละชิ้นตาม 3-4 ชิ้น ไข่นกกระทาจะถูกตัดครึ่ง
- ฉันล้างแตงกวาสดขนาดใหญ่หนึ่งอันใต้ก๊อก ตัดมันด้วยเครื่องปอกมันฝรั่งเป็นเส้นยาวบาง
- ตอนนี้เราสร้างคานาเป้: ครั้งแรกที่เราวางแถบแตงกวาที่พับโดยงูลงบนไม้เสียบแล้วเราเจาะไข่นกกระทาครึ่งหนึ่งและในที่สุดเราก็ม้วนม้วนปู ดังนั้นทำกับส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด โดยการวางคานาเป้บนจานแบนเราสามารถเสิร์ฟได้
ไส้กรอกรมควันและชีสคานาเป้
เวลาทำอาหาร: 10-12 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 10.
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, จานเสิร์ฟ, เสียบไม้ 10 อัน
เนื้อหาแคลอรี่: 282 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
ส่วนผสม
| ไส้กรอกรมควัน | 100 กรัม |
| ชีสแข็ง | 70-90 กรัม |
| มะกอกดำหลุม | 12 ชิ้น |
| แตงกวาสด | 1 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ไส้กรอกรมควันหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เราต้องการไส้กรอก 100 กรัม ฮาร์ดชีสในปริมาณ 70-90 กรัมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ทำอาหารมะกอกดำ 8-12 หลุม เราล้างแตงกวาสดใต้ก๊อกแล้วตัดเป็นวงกลมหนา 3-5 มม.
- เราสร้างคานาเป้: เราสลับวางส่วนผสมลงบนไม้เสียบ - มะกอก, ไส้กรอกสองเท่า, ก้อนชีสแข็ง, วงกลมแตงกวาสด
คานาเป้ดิบรมควัน
เวลาทำอาหาร: 10 นาที
เสิร์ฟต่อคอนเทนเนอร์: 10-12.
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว: เขียง, มีด, ปฏัก 10-12, จาน
เนื้อหาแคลอรี่: 128 kcal ต่อ 100 กรัม
ส่วนผสม
| เนื้อรมควัน | 150-200 กรัม |
| ชีสแข็ง | 100 กรัม |
| มะเขือเทศเชอรี่ | 10-12 ชิ้น |
ขั้นตอนการทำอาหาร
- ฮาร์ดชีสในปริมาณ 70-80 กรัมหั่นเป็นก้อน เนื้อรมควันดิบ (ประมาณ 150-200 กรัม) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ภายใต้ก๊อกล้าง 10 มะเขือเทศเชอร์รี่ ถ้ามะเขือเทศมีขนาดใหญ่ให้หั่นครึ่ง
- เราสร้างอาหารเรียกน้ำย่อย: ก่อนอื่นให้เราใส่มะเขือเทศเชอร์รี่ลงในถาดแล้วใส่เนื้อรมควันสองหรือสามชิ้นลงในก้อนชีส
สูตรวิดีโอ
หากคุณต้องการดูเทคโนโลยีทั้งหมดสำหรับการเตรียมของว่างง่าย ๆ 5 อย่างสำหรับตารางงานรื่นเริงและค้นหาสูตรอาหารของว่างในรายละเอียดเพิ่มเติมลองดูวิดีโอเหล่านี้